Não há nada no mundo como o mel. Durante milhares de anos, o mel tem sido usado em todo o mundo e em quase todas as culturas. Os antigos egípcios usavam-no como uma forma de moeda, como o ouro, e misturavam-no nos vinhos que ofereciam aos seus deuses. Os alemães usaram-no para adoçar bebidas alcoólicas como hidromel, cidra e cerveja. Nos EUA, os índios americanos o colocaram para funcionar como conservante de frutas e base para a medicina herbal.
Muitas pessoas têm usado mel para adoçar alimentos e bebidas, mas poucos percebem que é um alimento poderoso, um adjuvante de beleza e um antibiótico tópico. O mel contém naturalmente 18 aminoácidos, mais pequenas quantidades de muitas vitaminas e minerais. Os contos das antigas esposas que ouvimos são na verdade muitas vezes baseados na verdade, já que o mel tem sido usado na medicina popular há milhares de anos. O mel não só pode acalmar e lubrificar uma dor de garganta, mas devido ao seu perfil rico em nutrientes, tem sido usado interna e externamente para uma variedade de outros benefícios, incluindo:
Melhor desempenho atlético: Muitos atletas dependem de carboidratos para um aumento de energia durante o treino intenso. Estudos demonstraram que a glicose encontrada no mel, mais outros açúcares naturais, pode fornecer o mesmo impulso aos atletas. Em vez de consumir açúcares refinados e xarope de milho com alto teor de frutose, que está na minha lista como uma das piores coisas que podemos consumir e é encontrada em muitas bebidas esportivas, opte por um impulso totalmente natural do mel.
Improversão do sono e relaxamento: O mel pode promover o relaxamento e ajudar a facilitar o sono à noite. O açúcar natural encontrado no mel eleva ligeiramente a nossa insulina e permite que o triptofano, o composto famoso por nos deixar sonolentos depois de comer peru no Dia de Acção de Graças, entre mais facilmente no nosso cérebro. Tomar uma colher de mel antes de dormir pode ajudá-lo a dormir descansado.
Menos alergias: Tomar um mel local cru de alta qualidade durante dois meses antes da época das alergias pode realmente diminuir as alergias. As abelhas transportam o pólen que agrava as alergias sazonais, e parte desse pólen torna-se parte do mel. Consumir mel diariamente antes da estação das alergias pode ajudar o seu corpo a habituar-se ao pólen e imunizar o seu corpo contra ele.
Cortes e arranhões cicatrizados: O mel tem propriedades antibacterianas que previnem infecções em pequenas abrasões. Além disso, a sua espessura protege contra bactérias e sujidade que entram numa ferida. Basta aplicar um pouco de mel no seu corte e cobrir com um penso.
Moisturização da pele: O mel não só atrai água como ajuda a absorvê-la e retê-la no cabelo e na pele. Por causa disso, o mel é adicionado a inúmeros champôs, sabonetes e cosméticos. Você pode desfrutar dos benefícios hidratantes do mel em casa, mexendo-o com leite para um rosto, adicionando-o à água do banho para amaciar a pele, ou misturando-o com azeite de oliva como um condicionador natural do cabelo. Pode até fazer o seu próprio esfoliante hidratante: Basta adicionar sal marinho ou aveia esmagada ao mel e esfregá-lo no corpo.
Honey é um dos alimentos mais versáteis da Mãe Natureza. Ele não só serve como um delicioso adoçante totalmente natural, mas é uma ferramenta útil para apoiar um corpo saudável e uma aparência resplandecente. Porque acha que tem sido tão popular durante milhares de anos?