A banana suja tem os seus pontos fortes e os seus pontos fracos. Para começar, há aquele nome – que todos nós concordamos que precisa de algum trabalho. Além disso, o copo de leite alto não é muito para se olhar. Mas ponha de lado sua reação inicial, e você verá que os pontos fortes da Banana Suja estão dentro de seu incrível sabor. Se és um fanático da banana, isto é para ti.
A banana está presente como prometido: tanto na forma de licor de banana como em toda uma banana fresca, misturada na bebida para lhe fornecer um espectro completo do sabor da fruta. Tanto o leite quanto o creme são adicionados para fornecer uma base encorpada para o rico coquetel. Enquanto isso, a bebida recebe seu moniker “sujo” de uma batida de Kahlúa e rum envelhecido. O licor de café acrescenta ao coquetel o amargor muito necessário, enquanto o rum lhe dá profundidade, sabores de melaço e caramelo, e, é claro, um chute de bêbado. Tudo junto, é como uma banana rachada coberta com molho de caramelo e espresso – se essa gloriosa criação fosse de alguma forma uma bebida de mistura de verão. Você pode ter acabado de tropeçar no seu novo prazer culposo favorito.
Rums recomendados: Bacardi Reserva Ocho, El Dorado Original Dark Superior Rum, Appleton Estate Reserve Blend, Dr. Bird Moscatel Cask Finish Jamaican Rum