Avenue magazine lançou a sua edição anual com os melhores restaurantes de Calgary.
Lançada na quarta-feira, a edição apresenta mais de 50 restaurantes na cidade e arredores, e inclui um resumo dos 20 melhores restaurantes em geral, bem como os 10 melhores restaurantes novos.
“Vimos um grande número de novos restaurantes juntarem-se às fileiras do já incrível cenário gastronômico de Calgary”, disse o editor-chefe da Avenue Calgary, Käthe Lemon, em um comunicado à imprensa.
Este ano, a Avenue destacou um vencedor na categoria de ‘melhor restaurante novo’, concedendo a honra ao Lulu Bar.
“É no antigo Local 510 na 17 Avenue e é um lugar maravilhoso para jantar com amigos, com um grupo ou apenas intimamente”, disse Jennifer Hamilton da revista Avenue.
A edição também apresenta listas dos melhores restaurantes em muitas categorias, incluindo mexicano, vegetariano, churrasco, indiano e comida noturna.
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Hamilton diz que a edição dos melhores restaurantes de 2020 é compilada usando a opinião de críticos locais, restauradores, chefs e escritores.
“Chegamos ao público de restaurantes. Recebemos cerca de 900 respostas de pessoas que identificamos como sendo ‘foodies’ que jantam muito fora”, explicou Hamilton.
>As respostas – mais de 900 delas – são então usadas para informar as decisões de um painel interno.
“No final, nossa equipe editorial decide quem está na lista”, disse ela.
BELOW: Avenue Calgary’s 20 melhores restaurantes para 2020 (não classificados e em ordem alfabética)
- Alloy
- Anju (actualmente fechado devido a inundações)
- Bar Von Der Fels
- Bar Bridgette Bar
- Calcutta Cricket Club
- Cassis Bistro
- Casa de Assados de Carne
- Cotto Comida Conforto Italiana
- Conceito Estrangeiro
- Mercato
- Modelo de Leite
- Tafetada de Línguas Nativas
- Buraco de Pombos
- Cafetada do Rio (fechada até ao início de Abril devido a cheias…trabalho de mitigação)
- Shiki Menya
- Shokunin
- Tavernetta
- Teatro
- Ten Foot Henry
- Una Pizza + Vinho
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BELOW: Avenue Calgary’s best new restaurants for 2020 (em ordem alfabética)
- Allora Everyday Italian
- The Allium
- Sanduíches de Alumni
- Annabelle’s Kitchen
- Chairman’s Steakhouse
- Bloqueio de Compras
- Flores & Pinheiro
- Bar Lulu (vencedor)
- Moose e Poncho
- Purlieu