Bolo de canela de maçã é uma deliciosa sobremesa.
Faça este bolo de canela de maçã em pacote para servir a família e amigos em qualquer ocasião. É um maravilhoso bolo de sobremesa com café e um ótimo lanche com um copo alto de leite. Não posso deixar este bolo sozinho quando ele está em casa. Continuo a cortar pequenas lascas porque isto faz-me pensar que não estou a fazer um porco de mim mesma, mas estou a fazer exactamente isso e devia comer o bolo inteiro de uma só vez. Eu faço muitos bolos e tento ter sempre um em casa para companhia ou família. É tão bom oferecer a alguém café e bolo e visitar enquanto comemos. Este bolo não precisa mesmo de uma cobertura. Eu só polvilho um pouco de açúcar em pó, mas você pode congelar se quiser. Você também pode gostar da nossa receita de bolo de chocolate.
Bolo de canela de maçã vai se tornar um favorito.
2 chávenas de farinha para todos os fins
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de canela moída
3/4 chávena de manteiga, amolecido ou 1 1/2 colher de sopa ou 12 colheres de sopa
3 ovos
1/2 xícara de açúcar branco granulado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 maçãs grandes, descascado e ralado (usei Gala, podes usar o que tiveres)
1 chávena de nozes pecan ou nozes picadas, (opcional)
Bater juntos a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, sal e canela numa tigela grande. Manteiga cremosa e ovos com batedeira, adicionar açúcar branco e castanho e extracto de baunilha. Dobre em maçãs e nozes raladas com uma colher e misture até que todos os ingredientes estejam molhados. Pulverize uma frigideira de 10 polegadas com spray de cozimento e coloque em massa de bolo. Asse em um forno pré-aquecido de 350 graus por 40 a 45 minutos até que os testes centrais sejam feitos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela. Faça 1 maço de bolo. Desfrute.
Imprimir Receita
Bolo de Canela de Maçã
Ingredientes
- 2 chávenas tudo-farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de canela moída
- 3/4 de chávena de manteiga amolecida ou 1 1/2 de pau ou 12 colheres de sopa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar branco granulado
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 maçãs grandes descascadas e raladas (eu usei Gala, pode usar o que tiver)
- 1 chávena de nozes pecan ou nozes pecan picadas (opcional)
Instruções
-
Baterem juntos a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela numa tigela grande. Manteiga cremosa e ovos com batedeira, adicionar açúcar branco e castanho e extracto de baunilha.
-
Dobrar em maçãs e nozes raladas com uma colher e misturar até que todos os ingredientes estejam molhados. Pulverize uma frigideira de 10 polegadas com spray de cozimento e despeje em massa de bolo.
-
Borne em forno pré-aquecido a 350 graus por 40 a 45 minutos até que os testes centrais sejam feitos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela. Faça 1 pacote de bolo.
>
Não se esqueça de colocar um bolo de canela de maçã.