Etiquetagem fonética KAP-sih-kum AN-yoo-um Descrição
Anúncio de capsicum é uma pimenta que pode ser facilmente cultivada num vaso ao ar livre ou no jardim. As variedades comestíveis são usadas como uma especiaria nos alimentos, enquanto as variedades ornamentais podem adicionar cor de olhos ao seu jardim. Capsicum annuum requer sol pleno mas é um grande calor e tolerante à seca anualmente. Para melhores resultados, comece a partir de sementes dentro de casa 6-8 semanas antes da data da última geada e coloque as mudas ou compre plantas no jardim após qualquer possibilidade de geada. Pode ser temperamental se as raízes forem perturbadas e prefere sol pleno e solo húmido, bem drenado e rico. É melhor manter o solo desta planta consistente e uniformemente húmido. Para promover um aspecto arbustivo, é possível beliscar plantas jovens. As flores dão lugar a pimentas comestíveis, desde pimentas extremamente quentes até pimentas doces.
É uma herbácea perene e crescerá bem no jardim nas zonas mais altas da USDA; no entanto, as zonas mais baixas podem ser problemáticas. Na Carolina do Norte e em muitos outros lugares com invernos frios ou rigorosos, as pimentas são melhor cultivadas como anuais porque são tenras ao frio. Os pimentos ornamentais, apesar de serem da mesma família dos pimentos normais e de serem tecnicamente comestíveis, não terão o sabor necessário para serem utilizados adequadamente em aplicações culinárias. Algumas variedades podem ser excessivamente picantes, muito mais do que as variedades normais de pimenta, mas são tipicamente cultivadas pelas suas cores exóticas e de cortar a respiração. Felizmente, esta planta raramente é danificada por veados.
Insectos, Doenças e Outros Problemas Vegetais: Esta planta tem algumas pragas potenciais. É importante ter cuidado com pulgões, moscas brancas, minhocas, larvas da pimenta e escaravelhos da batata do Colorado. Esta planta também é sensível ao Verticillium wilt (um patógeno fúngico) e ao vírus do mosaico (que deve mostrar um mosaico uniforme amarelo esverdeado através das folhas seguido de wilt).
VIDEO Criado por Elisabeth Meyer para “Edibles, Bulbs, and Houseplants” um curso de identificação de plantas oferecido em parceria com Longwood Gardens.
Mais informações sobre Capsicum.
Vídeo-Perfil: Veja esta planta nas seguintes paisagens: Cultivares de Hortaliças / Variedades:
- ‘Aurora’
Ornamental, não comestível - ‘Cesto de Fogo’
- ‘Pérola Negra’
Púrpura Escura quase preta folhas a pleno sol - ‘Buena Mulata’
- ‘Calico’
- ‘Maravilha da Califórnia’
- ‘Candelabro’
Ornamental, não comestível - ‘Chilly Chili’
Ornamental, não comestível - ‘Early Jalapeno’
- ‘Purple Flash’
- ‘Sweet orange’
- ‘Sweet Sunset’
Cerasiforme Group 
Cherry Peppers
Grupo Conioides 
Cone Peppers
Grupo Fasciculatum
Grupo Red Cone Peppers Grossum 
Cone Doce Grupo Pimentos Longum 
Pimentos Pimenta e pimenta-de-caiena
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