Ele viu a escala atingir os 340 libras. Mas hoje Al Roker diz que finalmente descobriu como controlar o seu peso – e diz que nunca vai voltar a ser como era.
O tempo popular de hoje e a âncora de características escreveu sobre a sua jornada de perda de peso num novo livro, “Never Goin’ Back”: “Ganhar a batalha da perda de peso para sempre.” Na quinta-feira, ele abriu para Matt Lauer sobre suas lutas.
“Estou entusiasmado com onde estou”, disse Roker. “A vida é fantástica; eu não a trocaria por um momento. Mas você sempre se pergunta onde você estaria se ‘x’ não tivesse acontecido. Estou emocionado por finalmente ter chegado a este lugar aos 58 anos de idade. Finalmente consegui perceber. Sinto-me bem com isso.”
Há uma década, o Roker fez manchetes depois de passar por uma cirurgia de bypass gástrico e emagrecer até 190 libras de um pico de cerca de 340. Mas depois de perder a imagem de gordo, os velhos hábitos voltaram. Quando sua mãe foi hospitalizada há cinco anos, Roker virou-se para a comida de plástico para consolo e recuperou 40 libras: prova de que é possível “comer através de um bypass”, disse ele.
“Eu voltei”, disse Roker ao editor médico chefe do TODAY, Dr. Nancy Snyderman, em um segmento gravado que antecedeu sua entrevista ao vivo com Lauer. “E eu odiei isso. Eu sei o que tenho que fazer agora para evitar que isso aconteça novamente”
Há quatro anos atrás, Roker disse a Snyderman, ele foi capaz de “colocar os freios” e diminuir seu peso através de uma combinação de dieta, incluindo uma limpeza, e exercício. Ele embarcou em uma desintoxicação de 28 dias durante os quais ele cortou cafeína, álcool, açúcar, laticínios e glúten. Ao final das quatro semanas, ele tinha perdido 28 libras.
Além disso, ele alterou sua dieta permanentemente: Hoje ele come apenas alimentos inteiros, não processados, ricos em proteínas e pobres em hidratos de carbono. E ele embarcou num regime de treino “método lento” que envolve três sessões de exercício de 30 minutos por semana. O treino de força cria mais massa corporal magra, que por sua vez queima mais calorias, explicou Snyderman.
Lauer perguntou ao Roker o que o levou a fazer binge antes de ele alterar o seu estilo de vida.
“Foi uma daquelas coisas em que, até certo ponto, você não se sente digno… você vai ser descoberto como uma fraude, você não é tão bom quanto pensa que é, todas aquelas coisas diferentes combinadas”, disse Roker. “E, eu gosto de comida. Mas além de comer um bom pedaço de bife ou algo assim, eu teria que comer dois bifes.”
No seu livro, Roker escreve sobre como o seu peso pressionou o seu casamento com a colega jornalista de TV Deborah Roberts. Mesmo quando ela apontou a sua falta de disciplina ou baixa auto-estima, ele disse à Lauer, isso não o levou a mudar.
“Isso te traz à tona, mas mesmo isso não foi suficiente para dizer ‘você tem que fazer algo a respeito disso’, e esse é o problema”, disse Roker. “As pessoas pensam que as pessoas que têm excesso de peso na vida, ‘Eu vou apenas ajudá-las’. Não é uma ajuda. Sabemos que estamos gordos”.”
Hoje, acrescentou Roker, ele está se sentindo bem e desfrutando de uma relação especial com sua escala, vivendo por esse número. “Eu me peso de manhã e à noite, porque desta forma eu sei onde está esse número. Dr. Nancy acha que eu sou louco.
“Durante as férias de Ano Novo, ganhei três quilos, e estou trabalhando de volta para tirar isso de novo”, revelou ele. “Eu sei que não quero que esse número continue a subir.”
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