O vinho tem uma longa e rica história na existência humana que antecede até os registos escritos – mas basta dizer que o nosso caso amoroso com a bebida é antigo. Uma teoria postula que a fermentação do álcool decolou entre 10.000 e 8.000 a.C., graças à mudança da cultura nômade para uma cultura mais estabelecida. Como as pessoas ficavam em um lugar, elas começaram a cultivar culturas que eventualmente levaram à produção de vinho.
Não temos mais garrafas daquela época precoce, mas há uma variedade que data muito mais distante do que qualquer um de nós tem estado vivo. Então, qual é a idade da garrafa de vinho mais antiga? Conhecida como Römerwein, ou a garrafa de vinho Speyer, tem pelo menos 1.650 anos de idade. Isto data do século IV, algures entre 325 e 359 d.C. O recipiente de vidro de 1,5 litros foi descoberto durante a escavação do túmulo de um nobre romano na Alemanha moderna.
Se você está se perguntando a que vinho este velho cheira ou mesmo sabe, os especialistas ainda não sabem. Eles não sabem o que aconteceria ao líquido se ele fosse exposto ao ar, então ele permaneceu selado com uma grossa rolha de cera e azeite de oliva. Neste momento, o álcool que quer que estivesse lá dentro já deve ter desaparecido há muito.
Este incrível pedaço de história está agora em exposição no Museu Histórico do Palatinado, em Speyer, Alemanha, onde apenas um homem manuseia a garrafa porque todos os outros têm “demasiado medo”.
A garrafa de vinho mais antiga do mundo é provavelmente mais velha do que se pensa. Tem pelo menos 1.650 anos!
Foto: Immanuel Giel
Called the Römerwein, ou garrafa de vinho Speyer, remonta ao século IV.
Foto: Museu Histórico do Palatinado
Os peritos não têm a certeza de como reagiria a garrafa uma vez aberta, pelo que se manteve bem fechada.
Foto: DPA
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