Resumo
Após o abandono de Crown Point pelos franceses, os britânicos controlaram a fronteira ocidental. No entanto, as fortalezas francesas estavam mais ao norte, no Quebec e em Montreal. Estas eram também as cidades e fortalezas francesas mais abastecidas, financiadas e protegidas.
William Pitt enfatizou a importância de ganhar o Quebec para garantir a vitória britânica; ele deu a missão de conquistar a cidade ao famoso general James Wolfe. Wolfe e o Vice-Almirante Charles Saunders organizaram uma equipe de navios e infantaria para sitiar a cidade. A batalha começou em junho de 1759 e durou três meses. Os navios subiram o São Lourenço sem falhas e resistiram a ataques franceses maciços de fogo e canhões.
Apesar do esmalte romântico que paira sobre a campanha do Quebec, foi uma luta desesperada que frequentemente se tornou brutal. Wolfe, como Montcalm, não estava imune a aterrorizar a população civil, e uma de suas primeiras ordens aos batedores era “queimar e assolar o país”. Louis-Joseph de Montcalm respondeu com igual brutalidade, ameaçando os civis assustados com “os selvagens” quando eles apelaram mansamente para a sua rendição.
Porque o Quebec era tão poderoso e fortemente fortificado, Wolfe foi forçado a matar à fome os franceses durante dois meses e meio. As forças britânicas não eram suficientemente grandes para cercar completamente a cidade e cortar seus suprimentos; embora a comida e o material franceses estivessem diminuindo rapidamente, eles ainda eram suficientes para manter os soldados vivos.
Finalmente, a 13 de Setembro, Wolfe aterrou um pequeno grupo de soldados a meio da noite em l’Anse au Foulon, a montante da cidade. A pura sorte teve tanto um papel quanto a habilidade neste sucesso – Wolfe conseguiu enganar um sentinela e um general falando francês e reuniu o resto de suas tropas para a invasão. Montcalm estava tão desorientado com esta bizarra reviravolta que cometeu muitos erros na defesa da cidade. Primeiro, ele reuniu suas tropas no lugar errado colocado a montante da cidade, em um lugar chamado Beaumont. Quando eles finalmente alcançaram os britânicos, Montcalm ordenou-lhes que carregassem em vez de esperar por reforços. A batalha durou apenas quinze minutos e tanto Wolfe como Montcalm foram mortos.
Após a captura de Quebec, o resto do Canadá caiu rapidamente. Os franceses tentaram um breve contra-ataque de 11-16 de maio de 1760, mas rapidamente desistiram. Montreal capitulou em setembro de 1760, e o general britânico Amherst e a francesa Marquise de Vaudreuil assinaram cartas de capitulação que terminaram a rendição do Canadá. Por volta de 15 de setembro, a bandeira britânica foi içada sobre a cidade de Detroit, terminando efetivamente a guerra.