A sua viagem à Costa Rica inclui excursões a belas praias, florestas tropicais e emocionantes passeios de tirolesa. Pelo caminho, você terá a oportunidade de experimentar os coquetéis únicos da Costa Rica com o licor mais popular do país. Feito de cana-de-açúcar que floresce nos campos férteis da Costa Rica, o guaro é um licor límpido com um sabor neutro semelhante à vodka. Você verá a popular marca Cacique Guaro vendida em todo o país e a maioria dos bebedouros usa guaro para misturar múltiplos coquetéis.
1) Guaro Sour
Se você imbibe na Costa Rica, uma boa maneira de começar é com um Guaro Sour. A bebida nacional é simples, refrescante e uma das favoritas dos locais e visitantes de longa data. Além do guaro, a bebida tem refrigerante club soda, suco de limão fresco espremido e uma pitada ou duas de açúcar de cana cru. É o cocktail perfeito para relaxar na praia ou refrescar-se depois de um dia cheio de aventuras tropicais.
2) Spicy Shot of Chiliguaro
Tão famoso como um Guaro Sour, o Chiliguaro é uma bebida quente que você está destinado a encontrar num bar da Costa Rica. As receitas variam e na verdade há concursos para ver quais barmen fazem as melhores misturas. Mas é basicamente guaraná, molho picante e sumo de lima. Salgue a borda e desça a bola de fogo para beber como um verdadeiro costa-riquenho.
3) Miguelito
Outra tacada espectacular com guaro, o Miguelito é apreciado em bares de praia ao longo da costa costa costa-riquenha. Misture guaro com água de coco e um pouco de leite condensado não adoçado, refresque com gelo e depois deite a foto. Alguns mixologistas gostam de adicionar um pouco de suco de fruta para obter mais sabor.
4) Coco Loco
Apesar o famoso Coco Loco possa ter suas raízes na Colômbia, o coquetel recebe uma personalização costarriquenha com guaraná. Servido em um coco verde fresco que é melhor aberto com uma rápida picada de machete, Coco Locos varia mas geralmente inclui creme ou leite de coco, licores e salpicos de suco de frutas. Desfrute-os congelados ou sobre gelo para uma bebida refrescante tão saborosa quanto perfeita para Instagram.
5) Pura Vida
A frase “Pura Vida” significa muitas coisas na Costa Rica. Enquanto traduzindo literalmente para “vida pura”, é usado para dizer olá, adeus e apenas para desejar vibrações de arrepiar. Este credo local descontraído é capturado na bebida com o mesmo nome. Tal como o ponche de rum, o cocktail tem receitas variadas. Muitos se misturam em três segundos, suco de abacaxi e suco de laranja, enquanto você frequentemente vê salpicos de Sprite e granadine. Despeje em um pote de pedreiro cheio de gelo e guarneça com uma fatia de fruta fresca. Não fica muito mais frio que um Pura Vida gelado!
6) Colada Fresca
Outro Costa Rico assume um clássico, a Colada Fresca parte de uma Piña Colada tradicional com guaraná e xarope de mel picante. Adicione em água de coco, sumo de lima de tangerina e pedaços de ananás fresco. A mistura é então misturada em um coqueteleira e servida com gelo e uma guarnição de frutas. Tal como uma Piña Colada, também pode ser congelada.
Então, depois de um dia de aventuras exóticas na floresta tropical, passeios de ATV e rafting, porque não mergulhar na cultura costarriquenha e desfrutar de um cocktail tropical como um verdadeiro local?