50 Experiências de Ciência da Cozinha para Crianças
A cozinha é um ótimo lugar para explorar a ciência com crianças. Mesmo algo tão simples como o chocolate derretido é uma grande atividade científica. Você pode cozinhar, assar, montar uma atividade sensorial, criar alguma magia científica, fazer lâmpadas de lava e vulcões ou até mesmo simplesmente brincar com gelo. As oportunidades criativas são infinitas.
Já mencionei isso algumas vezes, mas você sabia que eu tenho um livro novo em folha? O Snackable Science está cheio de experiências emocionantes para crianças de todas as idades!
Estou tão contente com o resultado, por isso espero que gostem tanto de o ler como eu gostei de o escrever.
Para celebrar todas as coisas da ciência da cozinha, eu criei este antigo posto de experiências de ciência da cozinha de 2013!
Existem tantas coisas diferentes que se podem fazer com ovos. Aprenda sobre formas fortes, dissolva a casca em vinagre, transforme a clara de ovo em merengue e até mesmo faça um ovo flutuar com estas experiências incríveis de ovos
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Ciência de Cozinha para Pré-escolares
Meu pré-escolar adora gloop ou oobleck, se você nunca fez isso antes, você tem que experimentar. A farinha de milho ( amido de milho ) e a mistura de água parece sólida se você a espremer, mas se transforma em líquido quando a pressão é liberada.
Utilizar ovos para aprender sobre a cárie dentária.
Esta experiência de densidade vai impressionar a todos. Um desafio extra divertido é encontrar um pequeno objecto para equilibrar em cada camada.
Criar uma obra-prima digna de Bake Off com a Ciência Sparks Bake off! Descubra porque é que o favo de mel tem bolhas, porque é que os bolos ficam castanhos e mais!
Pode acreditar que o merengue é feito de açúcar e clara de ovo? Pequenos cientistas podem transformar a clara de ovo em um lindo doce.
Descobre o poder do bicarbonato de sódio fazendo panquecas!
Fazer caramelo com mel é uma grande atividade para aprender sobre mudanças de estado à medida que o açúcar derrete e depois se torna sólido novamente. Mas tenha muito cuidado com a mistura quente.
Tente alguma mistura de cor com geleia. Isto é muito divertido e você acaba com uma sobremesa divertida depois da investigação.
Coloque alguns cristais de açúcar e faça um pirulito.
Descubra porque estourar doces.
Savoury Kitchen Science
Faça uma pizza para aprender sobre respiração e fermento. Fazer pão é outra atividade divertida para ver levedura em ação.
Faça um alasca assado para descobrir como se pode pôr gelado no forno sem derreter.
Faça um favo de mel delicioso e descubra porque tem buracos.
Pode fazer a sua própria manteiga de natas?
Esta actividade é óptima para aprender sobre colóides. Leva um pouco de tempo e alguma energia mas o resultado final vale a pena.
Atividades de Alimentação e Dieta
Conheça os grupos alimentares com esta atividade divertida.
Descubra quanto açúcar as bebidas comuns contêm.
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Tambem usamos hula hoops para agrupar alimentos em saudáveis e pouco saudáveis recentemente.
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Experimentos à base de leite
Sabe porque o leite coalha?
Sabes que podes fazer cola a partir do leite que realmente se cola!!
Esta não é tão apetitosa, mas ainda assim divertida. Descubra porque é que as maçãs apodrecem?
Utilizar equipamento de cozinha
Encontrar imaginativo com algumas misturas de doces
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Encontrar a balança de cozinha e experimentar alguma pesagem e medição.
Mais princípios científicos
Aprenda tudo sobre gelo e suas propriedades com estas atividades divertidas.
Explore a absorção com cubos de açúcar e água colorida
Aprenda a filtrar limpando a água suja.
Faça um fogo de artifício num copo para descobrir porque óleo e água não se misturam.
Faça um indicador com repolho vermelho.
Criar uma bonita exposição de leite para aprender sobre emulsões.
Descobre como fazer uma pia de limão
Reacções químicas
Descobre como fazer explodir um balão com sumo de limão.
Pode fazer dançar passas de uva ?
Estas pedras efervescentes são uma grande favorita em nossa casa. Você poderia até adicionar alguns bugs de plástico para dar um toque adicional.
Explorar levedura e respiração soprando um balão.
Finalmente, que tal o nosso velho favorito o vulcão bicarbonato de sódio
O que você acha? Pode pensar em mais alguma experiência em ciências de cozinha para nós?
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