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Uma receita simples de xarope de pêssego faz uma deliciosa cobertura em panquecas, waffles e até gelados. Perfeito para conservas, este delicioso xarope caseiro permite-lhe apreciar o sabor dos pêssegos de verão durante todo o ano.

Há algo mais delicioso do que pêssegos de verão frescos? Não consigo pensar em nada.

Adoramos o sabor doce e suculento e gostamos de o apreciar em todo o tipo de guloseimas.

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Coloque mais do que cortar pêssegos para cobrir os nossos pequenos-almoços e sobremesas com, fiz um xarope de pêssego fresco tão bom.

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Como fazer

Esta receita é muito fácil. Você nem precisa descascar os pêssegos!

Para fazer, retire os pêssegos das peças e depois corte cada um em pedaços.

Mexa os pêssegos fatiados, o açúcar e a água juntos em uma frigideira grande.

Então leve a mistura a ferver em fogo alto. Deixe a humidade ferver durante 2-3 minutos, mexendo frequentemente.

Depois retire a frigideira do lume e deixe-a arrefecer. Ela engrossará à medida que arrefece.

Após cerca de meia hora, a mistura deverá arrefecer o suficiente para passar por uma peneira ou coador.

Após ter coado, verta a calda prensada num frasco de vidro limpo.

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Pode ser possível este xarope de pêssego usando o método tradicional de banho-maria.

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Se devidamente enlatado, o xarope irá armazenar bem por até um ano.

No entanto, se o selo estiver quebrado, você precisará refrigerar o xarope (selado) e usar dentro de duas semanas.

Servir sugestões

Eu adoro chuviscar este xarope em panquecas e waffles. Também é delicioso:

  • como cobertura de gelado
  • misturado num batido
  • salgado em seltzer ou club soda para soda de pêssego caseiro
  • utilizado como misturador num cocktail

Dicas e truques

  • Não é preciso descascar os pêssegos. Esfregando a mistura removerá a polpa e as cascas.
  • Retirar a mistura quando a mistura ferver para não queimar.
  • Canalizar sub uma alternativa de açúcar granulado desde que tenha as mesmas propriedades de fusão.

Outros xaropes caseiros que você pode amar

Esta simples receita de xarope de pêssego é o melhor xarope de verão. Faça-o e desfrute do doce sabor dos pêssegos durante todo o ano.

Procura outros xaropes caseiros? Experimente estes:

  • Blueberry Simple Syrup
  • Prickly Pear Syrup
  • Homemade Strawberry Syrup

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Simples Peach Syrup Receita

Uma simples receita de xarope de pêssego faz uma deliciosa cobertura em panquecas, waffles e até sorvetes. Perfeito para conservas, este delicioso xarope caseiro permite-lhe apreciar o sabor dos pêssegos de verão durante todo o ano.
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Pino de impressão

Curso: Pequeno-almoço, Brunch, Condimento, Sobremesa, Molho, Xarope
Cozinha: Americano

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 15 minutos
Tempo de arrefecimento: 30 minutos
Tempo total: 55 minutos

Porções: 12
Calorias: 65kcal
Autor: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredientes

  • 2 pêssegos grandes maduros
  • 1 chávena de açúcar granulado
  • 1 chávena de água

Instruções

  • Remover os pêssegos dos buracos, e cortar cada um em pedaços.
  • Adicionar os pêssegos fatiados, o açúcar e a água a uma frigideira grande. Mexa para combinar.
  • Berve a mistura até ferver em fogo alto.

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  • Deixe a mistura ferver, mexendo frequentemente durante 2-3 minutos.
  • Retirar a frigideira do lume e deixar a calda arrefecer. Ela engrossará à medida que esfria.
  • Deixe a mistura arrefecer durante cerca de 30 minutos, depois pressione a mistura através de uma peneira ou coador fino.
  • Transfira a calda prensada para um frasco de vidro limpo, e descarte a polpa.
  • Coloque o xarope num frasco selado, refrigerado, durante 3-4 semanas.
  • Nutrição

    Calorias: 65kcal | Carbohidratos: 17g | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Sódio: 1mg | Açúcar: 17g

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