Sipping a cold beer on a hot summer day hits the spot for just about anyone. É talvez a bebida adulta mais popular em churrascos e jogos de beisebol, e todos têm o seu tipo favorito. Dos ingredientes simples da combinação de grãos de malte, levedura e água, a cerveja é apreciada no mundo inteiro.
Mas agora, com o advento das microcervejarias, há mais excelentes cervejas para escolher. Os bebedores de cerveja discriminantes podem agora desfrutar de diferentes variedades e sabores em combinações tentadoras. Estas cervejeiras artesanais tornaram-se mais comuns na região, como têm acontecido em todo o país. Como parte do seu fim-de-semana romântico nas Smoky Mountains, delicie-se com algumas criações saborosas nestas cervejarias locais Smoky Mountains.
Smoky Mountain Brewery
Esta popular cervejaria artesanal tem quatro locais em Gatlinburg, Pigeon Forge, Knoxville e Maryville. Artesanais de suas variedades em pequenos lotes para garantir o frescor, eles oferecem sete cervejarias “de base” como as principais ofertas no menu. Elas incluem as cervejas Mountain Light e Velas Helles lagers, Cherokee Red Ale, Tuckleechee Porter, Black Bear Ale, Appalachian Pale Ale e Windy Gap Wheat Beer. A Smoky Mountain oferece também um sabor sazonal e especiais para o mestre da cerveja. Raspberry Wheat é uma cerveja de verão oferecida atualmente na cervejaria e faz uma escolha perfeita para se refrescar em uma noite quente. As actuações musicais ao vivo actuam várias vezes por semana no restaurante da cervejaria. Os clientes também podem se divertir com trivialidades e karaoke.
Bearwaters Brewing Company
Localizado perto de Asheville, Bearwaters cria uma tentadora seleção de dez cervejas saborosas na torneira a qualquer momento, incluindo tanto as seleções regulares, rotativas e sazonais. Você pode experimentá-las em sua enorme sala de sapateado climatizada com um voo, meia cerveja ou cerveja cheia, e depois levá-las em cultivadores para desfrutar mais tarde. O microcervejador também cria quatro cervejas classificadas como de “alta gravidade” devido à sua elevada percentagem de ABV (álcool por volume), todas elas com 9,0% ou mais. Não se esqueça de experimentar algumas das cervejas premium envelhecidas em barris de carvalho, aromatizadas com os sabores ricos de chocolate, bourbon, canela ou frutos silvestres. Confira o site deles para apresentações de música ao vivo a cada duas semanas.
Frog Level Brewing
Esta cervejaria da área de Asheville vem da sua proximidade com Richland Creek, uma antiga área baixa pantanosa que estava no “nível do sapo” quando o riacho inundou. Enquanto a cervejaria oferece apenas seis variedades, elas mais do que compensam com os gostos das cervejas e nomes peculiares, alguns dos quais estão relacionados com o local: Tadpole Porter, Salamander Slam e Hop-Scotch Ale. As outras cervejas são Lily’s Cream Boy Ale, Nutty Brunette e Catcher in the Rye. Durante o verão, a música ao vivo toca vários dias por semana. Você pode encontrar o calendário de apresentações em sua página inicial.
Natanhala Brewing Company
Só um pouco acima da linha estadual Tennessee-North Carolina e do outro lado do Parque Nacional, Nantahala tem a maior seleção diária de cerveja com 32 torneiras. A localização desta microcervejaria é um antigo armazém de quase sete décadas que foi remodelado em 2009. Há cervejarias de bandeira durante cinco anos, temporadas “Dam Release”, “Big Water”, e outras cervejas especiais e para convidados. Você pode fazer um tour informativo pela cervejaria e ver como estas soberbas cervejas são criadas. Depois, experimente algumas das variedades na sala de sapateado e desfrute de entretenimento musical ao vivo todos os fins de semana.
Bebendo uma refrescante cerveja artesanal em uma dessas cervejarias Smoky Mountain é apenas uma maneira de aproveitar o tempo fora em nosso belo canto do leste do Tennessee. Você também pode desfrutar de muitas outras actividades quando vem a Christopher Place, a sua estância balnear Smoky Mountain. Ofereça a si mesmo e ao seu ente querido tudo isso e reserve conosco hoje.