3 Biscoitos de Banana Ingredientes para Bebés

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3 ingredientes são tudo o que precisa para fazer estes biscoitos de aveia de banana vegan macios e deliciosos. Feitos sem ovo, farinha, lácteos ou açúcar adicionado, são alérgicos e são o pequeno-almoço ou lanche perfeito para bebés e crianças!

Combinar banana e aveia para fazer biscoitos sem barulho não é um conceito novo. Mas as receitas que experimentei ou eram muito crocantes ou mastigadas. Pensei que eram deliciosas bc Eu adoro todas as texturas, mas eu queria criar os biscoitos perfeitos para bebês!

Então eu me propus a encontrar a proporção perfeita de banana e aveia e o melhor tipo de aveia para produzir a textura suave desejada para bebês.

Biscoitos básicos de banana para bebé

Ingredientes

Aveia enrolada: Esta é a minha variedade preferida de aveia para estes biscoitos. Você também pode usar a aveia rápida. Mais sobre isto abaixo.

Banana: Preciso de 1 copo de puré, cerca de 240 gramas, ou 2 bananas médias. Quanto mais maduras forem, mais doces serão as bolachas. Eu pessoalmente não gosto delas muito maduras.

Instruções

A receita pede 1 chávena de aveia enrolada ou antiquada. Você vai pulsar 1/2 xícara em um processador/ misturador de alimentos e moer em farinha. A outra 1/2 xícara que você vai mexer com banana junto com a farinha de aveia e canela.

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Dicas sobre como conseguir a textura desejada

Os diferentes tipos de aveia

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Encontrar o tipo perfeito de aveia e quanto usar é o que exigiu mais experimentação! Antes de eu entrar no nitty gritty, eu sei que há muita confusão em torno dos diferentes tipos de aveia, então espero que isso seja útil!

Para mais infográficos como este, bem como dicas de alimentação para bebês/bebês, vá para a minha página Instagram @kidfriendly.refeições.

Qual o tipo de biscoitos de aveia para estes biscoitos de banana

Agora, aqui está o resumo do que descobri:

Vamos passar a textura do mais macio para o mais mastigável.

Aveia rápida: Estes vão absorver mais a banana e produzir os biscoitos mais macios. Mais ideal para bebés que estão apenas a começar os sólidos.

Aveia enrolada:

• Utilizando 1/2 farinha de aveia e 1/2 aveia enrolada: Isto produziu a minha textura e firmeza pessoais favoritas. Vai dar um óptimo biscoito para os dentes também. Você certamente pode comprar farinha de aveia, mas comprar aveia a granel e fazer você mesmo (super fácil de fazer!) é mais econômico.
• Utilizar toda a aveia enrolada: Talvez você não tenha farinha de aveia e queira saltar o passo extra de a fazer você mesmo. Isto é bom, mas a textura será mais crocante e mais densa. O que você pode fazer é misturar com banana e deixar a massa sentar por pelo menos 20 minutos para ajudar a aveia a amolecer.
• Utilizar toda a farinha de aveia: O que eu não recomendo é misturar toda a quantidade para fazer farinha de aveia. Você vai acabar com uma textura pegajosa e gomosa.

Aveia cortada em aço: não vai funcionar aqui, mas são ótimos para ter na sua despensa!

Dicas de padeiro

• Não é preciso amassar as bananas completamente. Pode ser que gostem de comer alguns bocados ao longo dos biscoitos. Com certeza que sim!
• Controle o quão doce você quer que as bolachas sejam usando as bananas certas. Quanto mais maduras estiverem, mais doces serão. Você também pode usar bananas congeladas. Descongele no balcão ou reaqueça durante 15-20 segundos até estarem mastigáveis mas não completamente descongeladas.
• Depois de misturar todos os ingredientes, deixe-as repousar durante cerca de 5 minutos. Isto ajudará a amaciar a aveia enrolada.
• Usar uma colher grande é mais fácil de colher a massa e transferir para a assadeira preparada.
• Os biscoitos não mudarão muito de forma durante a cozedura, por isso crie a forma de biscoito que desejar. Não os aplainar muito.
• Os biscoitos básicos de aveia de banana vão ser os mais macios. Quanto mais add-ins, mais firmes se tornarão os biscoitos.

Biscoitos de banana com manteiga de amendoim

Manteiga de amendoim e banana. Preciso de dizer mais? Estes são os preferidos do meu marido entre os 3 biscoitos partilhados aqui. Eles são mais recheados do que os biscoitos básicos de aveia é uma maneira maravilhosa de incorporar gorduras mais saudáveis na dieta do seu bebê/bebê.

Ingredientes e instruções

Para a receita básica de biscoitos de banana, você vai adicionar apenas 1/4 de xícara de manteiga de amendoim (ou qualquer noz ou manteiga de semente de escolha). A Tahini também funcionaria muito bem aqui!

Biscoitos de aveia de banana com cenoura

E aqui está o C e a minha versão favorita! As cenouras raladas adicionam textura, doçura e umidade tornando os biscoitos mais macios, mastigáveis, doces e nutritivos!

Ingredientes e instruções

Para a receita básica dos biscoitos de banana, você vai adicionar 1/2 xícara de chá de cenoura ralada, nozes moídas (ou outras nozes/ sementes de escolha. Aqui está um tutorial), e extrato de baunilha. Você também pode adicionar um pouco de coco se quiser!

Para bebês mais velhos e crianças, você pode adicionar nozes finamente picadas.

Como podes ver, as bolachas não se espalham durante a cozedura, por isso não te esqueças de as moldar da maneira que queres que saiam.

Como servir aos bebés

Não precisam de dentes para desfrutar destas bolachas. Eles podem ser facilmente chupados/gomados. Aqui está outro biscoito super macio e úmido para experimentar! Biscoitos de Grão-de-bico de Batata Doce

Eu contaria estes biscoitos como um alimento de alto teor calórico. Aqui está como construir um prato bem equilibrado para ajudar a satisfazer as suas necessidades nutricionais.

Para bebês mais jovens, você pode começar oferecendo 1/3-1/2 do biscoito e depois servir mais seguindo o chumbo do seu bebê.

Sugestões de armazenamento

Os biscoitos são lindos quando saem do forno pela primeira vez. E à medida que esfriam, encolhem e ficam mais escuros de cor. É apenas a natureza de como a aveia e a banana interagem entre si.

Armazene os biscoitos resfriados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 2 dias, ou no refrigerador por até 1 semana. Uma vez refrigeradas, as bolachas ficarão mais molhadas. Eles não serão muito vistos a esta altura, só queria avisá-lo ;). Mas ainda deliciosas!

Can também podem congelar por até 3 meses. Aqui está como eu gosto de congelar todos os meus produtos cozidos.

Outras receitas de aveia para bebé

• Microondas de aveia de ovos
• Bebés e Bolos saudáveis para bebé
• Banana Data Pão
• Biscoitos para o pequeno-almoço de abobrinha

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• Aveia Doce e Salva Noite

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3 Ingredientes Biscoitos de Banana para Bebés

3 ingredientes são tudo o que precisa para fazer estes biscoitos de aveia vegana macios e deliciosos. Eles são o pequeno-almoço ou lanche perfeito para os bebés!

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Ingredientes

BASIC BANANA OATMEAL COOKIES

• ▢ 1 chávena (100g) de aveia enrolada total – 1/2 chávena (50g) moída em farinha, e 1/2 chávena (50g) mexer na massa
• ▢ 1 chávena (240g) de banana madura, cerca de 2 bananas médias
• ▢ 1/2 colher de chá de canela

Factos nutricionais são para os biscoitos básicos

Nutrição

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