20 Incríveis benefícios da pimenta Capsicum/Bell Peppers For Skin, Hair And Health

Pimentas, também conhecidas como pimentas doces ou capsicum são basicamente pimentas de variedades menos pungentes que estão disponíveis em diferentes cores como amarelo, vermelho, verde, roxo e laranja. Estas hortaliças em forma de sino, plump, foram cultivadas há mais de 900 anos na América do Sul e Central e receberam o nome de pimenta pelos colonizadores europeus da América do Norte. Estes podem facilmente crescer em diferentes tipos de clima.

Pimentos doces em forma de sino são uma grande combinação de sabor picante e textura crocante. São cientificamente conhecidos como Capsicum annuum e pertencem à categoria de plantas da família das solanáceas (solanaceae), composta por pimenta malagueta, pimenta de caiena, batata, tomate e beringela. As pimentas verdes e roxas têm um sabor ligeiramente amargo, enquanto as vermelhas, amarelas e laranjas têm um sabor mais doce e frutado.

A substância ‘capsaicin’ que controla o picante nas pimentas está presente em quantidades muito pequenas nas pimentas, tornando-as menos ‘quentes’. Embora estejam disponíveis durante todo o ano, são mais abundantes e saborosos nos verões. O conteúdo de vitamina C e carotenóide também aumenta quando a pimenta está no auge da sua maturação.

Estes vegetais coloridos e atraentes são apreciados em todo o mundo numa variedade de culinárias. Outros nomes de capsicum são ‘Shimla Mirch’ em Hindi, ‘Pedda Mirappa’ em Telugu, ‘Kuda Milagai’ em Tamil, ‘Parangi Mulagu’ em Malayalam, ‘Donne Menasinakai’ em Kannada, ‘Bhopli Mirchi’ em Marathi, ‘Simla Marchan’ em Gujarati e ‘Simla Mirch’ em Bengali.

Vantagens para a saúde da pimenta do sino

Parte de conferir sabor e atractividade a pratos de massa, as pimentas são carregadas com nutrientes como vitaminas A, C e K, carotenóides e fibra dietética, o que as torna imensamente benéficas para a boa saúde geral. Os pimentões também possuem vitamina B6 e folato que ajudam a baixar os níveis de homocisteína, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas. Alguns dos benefícios para a saúde do pimentão são dados abaixo:

Bom para os Olhos:

Estar rico em vitamina A, o pimentão vermelho ajuda a manter a visão saudável, especialmente a visão noturna. São uma rica fonte de um carotenóide chamado luteína que ajuda a diminuir o risco de degeneração macular dos olhos. A degeneração macular dos olhos é a causa mais comum de perda visual relacionada com a idade. Os pimentões também protegem os olhos das cataratas devido aos seus altos níveis de beta-caroteno e vitamina C.

Queimar mais calorias:

Os pimentões vermelhos ajudam a activar a termogénese e a aumentar a taxa metabólica. A capsaicina, responsável pelo aumento do calor de outros pimentos, é encontrada nos pimentões em quantidades muito pequenas. Assim, eles têm uma ação termogênica leve que aumenta o metabolismo sem aumentar o ritmo cardíaco e a pressão sanguínea, ao contrário dos pimentões quentes. Assim, eles podem suportar a perda de peso.

Benefícios Anticancerígenos:

Sendo rica em nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, a pimentão fornece vários benefícios anticancerígenos. O risco de cancro aumenta devido à inflamação crónica excessiva e ao stress oxidativo crónico indesejado. Estes factores podem ser compensados com o consumo regular de fitonutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, os pimentões também contêm compostos de enxofre que favorecem a saúde. As enzimas do pimentão ajudam a prevenir o câncer gástrico e o câncer esofágico. O licopeno carotenóide é eficaz na prevenção do câncer de próstata, bexiga, colo do útero e pâncreas.

Benefícios cardiovasculares:

Os pimentões vermelhos são ricos em licopeno, tornando-os assim excelentes para um coração saudável, enquanto os pimentões verdes são uma boa fonte de fibras para baixar o colesterol. O aumento dos níveis de homocisteína pode levar a um maior risco de doenças cardíacas. Os pimentões contêm vitamina B6 e folato que ajudam a baixar os níveis de homocisteína. Além destes, os poderosos antioxidantes vitaminas A e C presentes nestes vegetais ajudam a eliminar os radicais livres. O potássio contido nos pimentões reduz cerca de 162 miligramas de pressão arterial, o que também é benéfico para o coração.

Suporta o Sistema Imunitário:

Vitamina C é vital para manter um sistema imunitário saudável e para construir colagénio forte para apoiar a pele e as articulações. É fundamental para diminuir o risco de artrite e reduzir a inflamação. A vitamina K ajuda na formação de coágulos sanguíneos. É importante para desenvolver ossos fortes e proteger as células de danos oxidativos.

Grande fonte de vitamina B6 e magnésio:

A combinação de vitamina B6 e magnésio mineral leva à diminuição dos níveis de ansiedade, particularmente devido a sintomas pré-menstruais. Sendo um diurético natural, a vitamina B6 ajuda a reduzir o inchaço e previne a hipertensão.

Cura a Deficiência de Ferro:

Os pimentos vermelhos fornecem quase 300 por cento da necessidade diária de vitamina C. A vitamina C é essencial para a absorção adequada do ferro. Assim, aqueles que sofrem de deficiência de ferro devem consumir pimentão vermelho.

Benefícios da Capsaicina:

Capsaicina é encontrada nas membranas brancas do pimentão, que é responsável por dar calor também às sementes. Ela reduz os níveis de colesterol e triglicérides. Mata as bactérias causadoras da úlcera no estômago e aumenta a imunidade.

Propriedades desintoxicantes:

Os pimentões ajudam a limpar as membranas mucosas congestionadas no nariz e pulmões e eliminam toxinas através da transpiração.

Benefícios do Potássio:

Os pimentões são boas fontes de potássio. Este mineral ajuda a manter os fluidos e minerais equilibrados no corpo. Ele melhora a função muscular e regula a pressão arterial.

Outros benefícios:

Sumo de pimentão tem provado ser eficaz na cura de distúrbios gastrointestinais como úlceras, diarréia e dispepsia. Também diminui a incidência de vários problemas respiratórios como enfisema, asma e infecções nos pulmões. Beber suco de pimentão é um remédio eficaz contra dores de garganta e hemorragias no nariz.

Benefícios da Pimenta Bell Pepper

Encontrar cabelo saudável, longo e grosso é o sonho de todos. Mas, infelizmente, um estilo de vida pouco saudável e a falta de suprimento adequado de nutrientes na dieta muitas vezes levam a vários problemas capilares como desbaste do cabelo, caspa, pontas duplas e queda de cabelo. Agora isto pode parecer estranho, mas a pimenta do sino pode apoiar o crescimento do cabelo, melhorando a circulação do sangue no couro cabeludo. Abaixo estão os benefícios da pimenta do sino para o cabelo.

Alto Silício Suporta Cabelo &Pregos:

A pimenta do sino verde tem um alto conteúdo de silício natural, que pode suportar cabelo e unhas saudáveis.

Estimula o Crescimento do Cabelo:

Ao estimular a circulação, a pimenta do sino melhora a eficácia de outras ervas. A pimentão vermelho é um estimulante natural do crescimento do cabelo e é altamente eficaz na cura da queda do cabelo. Em caso de queda de cabelo, o capsicum melhora o fluxo sanguíneo, que é vital para o crescimento adequado do cabelo e protecção dos folículos capilares contra os efeitos da diidro testosterona (DHT).

Força os folículos capilares:

Uma das razões pelas quais as plantas e os frutos do pimentão são bons para o cabelo é o facto de serem excelentes fontes de vitamina C, que é essencial para a saúde do cabelo. A vitamina C ajuda na absorção adequada do ferro, garantindo assim que haja ferro suficiente nos glóbulos vermelhos para transportar oxigénio para os folículos capilares. A vitamina C também é utilizada na formação do colágeno. O colagénio é necessário nos folículos capilares, nos vasos sanguíneos e na pele para permanecer saudável e para o seu crescimento óptimo. A deficiência de Vitamina C pode causar secura, rachando o cabelo que se quebra facilmente.

Enhances Hair Growth & Health:

Aplicar pimentão no cabelo pode ser eficaz para desencadear o crescimento do cabelo através da melhoria da circulação sanguínea no couro cabeludo. Ferva alguns pimentões vermelhos secos em água e deixe-os durante 5 a 6 minutos. Depois de o arrefecer, massaje-o no seu couro cabeludo com a ajuda de uma almofada de algodão e deixe-o durante 10 a 15 minutos. Em seguida, lave o cabelo. Isto deve ser feito duas vezes por semana para obter melhores resultados. O picante da pimenta do sino melhora o crescimento e a saúde do cabelo.

Benefícios da Pimenta do sino

Uma pele saudável e radiante desempenha um papel importante na melhoria da aparência geral. Alguns dos problemas de pele comuns enfrentados atualmente por muitas pessoas são o aparecimento de rugas, descoloração, espessamento e diminuição da elasticidade. Embora a genética determine em grande parte quando a pele começa a mostrar sinais de envelhecimento, podem existir outras causas, como danos na pele e estilo de vida pouco saudável. A oxidação é um processo químico no qual os radicais livres roubam electrões das células saudáveis, causando assim danos na pele. A maioria dos danos cutâneos ocorre devido à exposição ao fumo e à luz solar.

Combate os danos oxidativos:

Os pimentos vermelhos, verdes e amarelos são ricos em vitamina C, o que ajuda na produção de colagénio. O colagénio mantém a pele firme e protege as células de danos adicionais. Aumenta a capacidade da pele para combater os danos oxidativos.

Vira a pele saudável &Juvenil:

Os antioxidantes e fitoquímicos presentes no sumo do pimentão tornam a pele saudável e jovem.

Calcinantes para o pé &Pé de atleta:

Devido às suas propriedades anti-fúngicas e anti-bacterianas, os pimentões podem aliviar infecções como herpes zóster e pé de atleta em combinação com medicação adequada.

Reversos Sinais de Envelhecimento:

Consumo de sumo de pimenta ajuda a reverter os sinais de envelhecimento devido aos seus altos níveis de antioxidantes. As pimentas protegem a pele dos radicais livres que causam danos, promovendo assim uma pele saudável e com aspecto mais jovem.

Clears Skin Blemishes & Rashes:

Uma mistura de suco de cenoura e pimentão verde pode ser muito eficaz na eliminação de manchas e erupções cutâneas.

Valor nutritivo do pimentão:

Todos os pimentos são uma boa fonte de vitamina A, C e K; no entanto, os vermelhos são os de maior valor nutritivo. Os pimentos vermelhos também contêm carotenóides tais como licopeno e beta-criptoxantina. Eles são ricos em fitoquímicos e possuem quantidade significativa de fibras. Uma substância capsaicina que ocorre nas membranas brancas de outros pimentos está presente em menor quantidade nos pimentões. Alguns dos nutrientes disponíveis nos pimentões são dados abaixo.

Tabela Nutricional da Pimenta, USDA:

• Vitamina C: Os pimentos são ricos em vitamina C. Na verdade, contêm mais do dobro da quantidade de vitamina C encontrada nos citrinos. Uma chávena de pimentão picado fornece mais de 100% da dose diária recomendada (RDA) de vitamina C antioxidante que é essencial para a saúde e imunidade dos tecidos.

• Vitamina A: A vitamina A é vital para a visão, produção de glóbulos vermelhos e um sistema imunológico saudável. Uma xícara de pimentão picado fornece mais de um dia de necessidade de vitamina A. Os pimentão verde contêm 551 unidades internacionais de vitamina A por 149 gramas, enquanto os pimentão vermelho fornecem 4666 UI de vitamina A que é quase equivalente a um dia de necessidade com base em uma dieta de 2000 calorias.

• Carotenóides: Diferentes tipos de nutrientes carotenóides como licopeno, luteína, criptoxantina, zeaxantina, alfa-caroteno e beta-caroteno estão presentes nos pimentões. Os pimentões de cor amarela, vermelha e laranja são ricos em carotenóides. A disponibilidade de carotenóides depende da maturação deste vegetal.

• Calorias: Os pimentões têm poucas calorias, fornecendo cerca de 30 a 40 calorias por chávena de pimenta picada. Devido ao seu sabor doce e crocante, eles podem ser um bom substituto para batatas fritas com alto teor calórico.

• Fibra: A ingestão de fibra é vital para a digestão e reduz o risco de constipação e hemorróidas. A recomendação diária de fibra é de 21 a 25 gramas para as mulheres e 30 a 38 gramas para os homens. Uma xícara de pimentão verde fornece cerca de 2,5 gramas de fibra.

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Saba

Hi, nada me transforma tanto como a saúde e a forma física. Eu acredito que os ingredientes que você encontra na sua despensa são o melhor remédio que você pode conseguir. Eu gosto mais de escrever com base nas minhas experiências, embora não seja um especialista relacionado com qualquer área. Eu gosto de dar o melhor das idéias. Eu também sou um amante de animais de estimação.

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