Outono é época de cozedura! Celebre com estas receitas de biscoitos de outono que apresentam alguns dos melhores sabores do outono.
Quando penso em biscoitos de outono, penso em grandes sabores. Penso em cozinhas aconchegantes com biscoitos recém cozidos refrescados no balcão. Enquanto admiro biscoitos bem decorados em forma de folhas e outros temas de outono, prefiro um bom Snickerdoodle ou shortbread ou algo com muitas especiarias ou talvez algum caramelo.
Esta coleção de biscoitos de outono celebra os sabores da estação junto com uma boa dose de assado de conforto. Só de olhar para tudo isso me dá vontade de passar o dia na cozinha assando lote após lote. Espero que você também se inspire para assar alguns biscoitos neste outono!
Receitas de Bolos de Outono
Snickerdoodles são um dos meus biscoitos de outono favoritos, e estes Snickerdoodles de Manteiga Marrom são tão, tão bons. Eles têm aquele doce sabor de canela que você espera, mas há também uma riqueza de nozes da manteiga marrom que realmente faz deles algo especial.
Estes biscoitos de aveia com manteiga de maçã têm gosto de outono. Maçãs, aveia e especiarias se juntam para um suave, mastigável e delicioso biscoito. Você pode fazer a sua própria manteiga de maçã para estes ou usar o estoque comprado.
A maioria de nós provavelmente pensa em biscoitos crocantes para o Natal, mas eu peço que você faça estes Crocantes de Açúcar Marrom parte do seu assado de outono. São biscoitos tão simples, mas todo aquele sabor de açúcar mascavado torna-os irresistíveis.
Não há nada de abertamente “cair” nestes Biscoitos de Chocolate Escuro e de Aveia de Cerejas Secas, mas são tão mastigados, saborosos e saborosos que eu quero preencher os meus dias de queda com lote após lote deles. Estes funcionam com praticamente qualquer fruta seca, por isso também são maravilhosamente adaptáveis.
Biscoitos de aveia recheados com manteiga são biscoitos gigantes com sabor igualmente gigante. Estes são os biscoitos que eu quero comer durante todo o outono. E honestamente, vou tomar um literalmente em qualquer outro dia do ano.
Pecans pico no outono, então é provavelmente por isso que eu sempre os associo a esta época do ano. Este Pão de Manteiga Pecan Shortbread está cheio de nozes pecans tostadas em um pão curto amanteigado. Se você tem nozes pecans na sua cozinha, então é muito provável que você tenha tudo o resto que precisa para fazer estes.
Há tanta queda nestes biscoitos de aveia com cobertura de aveia castanha com cobertura de bordo. No seu coração, estes são simples biscoitos de aveia, mas eles ganham alguns reforços de sabor para levá-los para o topo. Faça-os no lado pequeno, pois você terá muito sabor em apenas algumas dentadas!
I go a little crazy with fall spices, so sweet, spiced cookie butter (like Biscoff) is a pantry staple for me. Estes Biscoitos Biscoito de Aveia de Chocolate são uma boa reviravolta nos biscoitos de aveia com bastante chocolate e um sutil sabor a especiarias da manteiga de biscoito.
Para algo um pouco mais tradicional no mundo dos biscoitos de aveia, temos estes biscoitos caseiros de creme de aveia. Tenho um apego tão nostálgico a estas, tornando-as um dos meus alimentos de conforto favoritos. São tão melhores do que a variedade comprada na loja que talvez nunca mais volte!
>
Estes Biscoitos de Caramelo Temperados são os biscoitos que vai querer fazer durante todo o Outono e até à época das férias. Todas essas especiarias combinam com o doce crocante de caramelo para um fantástico biscoito.
Logicamente, eu sei que o caramelo é algo para ser apreciado durante todo o ano, mas parece que eu desejo ainda mais no outono e no inverno. Estes biscoitos salgados de caju caramelo satisfazem esse desejo de caramelo em grande parte. Além disso, há cajus (que estão tão subrepresentados no cozimento) e um salpico de sal grosso. Numa palavra, eles são fantásticos!
Cinnamon Pecan Puffs eram um dos biscoitos que eu faria com a minha mãe por volta das férias. Comecei a desejá-los aos primeiros sinais de outono quando queria todas as coisas de nozes pecan e canela. Estes bolinhos são uma simples variação de um biscoito de merengue, e são 100% fantásticos.
Estes biscoitos de aveia com caramelo de manteiga têm tantas coisas boas para eles. Os biscoitos de aveia macia e mastigável são uma delícia sempre bem-vinda. A cobertura caseira de caramelo de manteiga é o melhor. E os biscoitos sanduíche são uma óptima desculpa para comer dois biscoitos em vez de um. Tudo isso somado a ganhar.
Não resisto a partilhar outra receita de Snickerdoodles nesta colecção. Os Snickerdoodles de Manteiga de Bolacha são feitos com manteiga de bolacha doce e condimentada, além da canela habitual para uma bolacha condimentada de queda que é um prazer para a multidão. Eles são tão macios e cheios de sabor incrível.
Devo confessar que reduzir esta lista a estes doze biscoitos foi uma ordem alta. Esta é minha época favorita do ano para assar, e biscoitos são a minha coisa favorita para assar. Então, foi preciso tudo o que eu tinha para não te inundar com dezenas de receitas de biscoitos. Se você ainda quiser mais inspiração de biscoitos, não deixe de visitar o Recipe Index.
Desfrute assando todos os seus biscoitos favoritos de outono nesta temporada! Eu estarei compartilhando mais cookies em breve, então adicione-se à minha lista de e-mail se você quiser ser notificado sobre receitas novas e em destaque.
Pastelaria feliz!