ENTFACT-629: Grain Mites | Download PDF
by Lee Townsend, Extension Entomologist
University of Kentucky College of Agriculture
Ácaros de grãos são pragas que podem se alimentar de uma variedade de grãos processados ou finamente moídos, gérmen de trigo, levedura, queijo, leite em pó, farinha ou esporos de mofo. Sob condições quentes e úmidas, populações muito grandes dessas minúsculas criaturas podem se desenvolver rapidamente. As fêmeas põem até 800 ovos na superfície dos materiais alimentares.
O ciclo de vida do ovo ao adulto leva apenas cerca de duas semanas à temperatura ambiente normal. A superlotação em produtos fortemente infestados forçará os ácaros a afastarem-se em busca de outras fontes de alimento. Este “derrame” pode produzir uma fina camada em pó destes ácaros numa prateleira, saco de produtos, ou balcão. Este “pó de ácaro” é muitas vezes o primeiro sinal de problemas e geralmente significa que há um ou mais itens fortemente infestados não muito longe.
Não há boas soluções químicas para este problema. Uma busca completa deve ser feita para localizar pacotes infestados para que eles possam ser jogados fora. Todos os itens na prateleira devem ser limpos para remover e matar ácaros errantes antes de entrarem em outro recipiente. Um pano com água com sabão quente pode ser usado para limpar e limpar os ácaros em superfícies planas. Lave o trapo frequentemente e mantenha-o com sabão.
Fendas e fendas em balcões ou prateleiras podem ser limpas com a ferramenta de fendas de um aspirador para remover tanto ácaros como partículas finas de alimentos processados que podem manter a infestação. As fases imaturas destes ácaros podem entrar numa fase de repouso que lhes permitirá sobreviver durante várias semanas quando as condições não são favoráveis. Um saneamento minucioso ajudará a remover o maior número possível desses ácaros. Apesar da limpeza mais completa, alguns ácaros permanecerão para trás. É por isso que é importante ter a certeza que todas as fontes potenciais de alimentos restantes devem ser armazenadas em recipientes bem fechados que manterão os ácaros errantes afastados.
Uma limpeza e selagem completa dos produtos armazenados, juntamente com a ventilação para reduzir a humidade, irá controlar o problema sem o potencial perigo de contaminação dos alimentos ou das superfícies de preparação com um insecticida.
Em geral, as aplicações de insecticidas não são recomendadas na cozinha ou na área de armazenamento. A prevenção é a melhor cura. Não compre artigos em embalagens ou recipientes danificados que pareçam estar húmidos. Armazene os itens potencialmente problemáticos em recipientes selados para que, se uma infestação se desenvolver, não possa se espalhar. Inspecione regularmente as áreas de armazenamento e use produtos antigos antes de abrir novos produtos. Mantenha a área bem ventilada e a umidade tão baixa quanto possível.
Revisado: 10/95
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