Definición
sustantivo, plural: zimógenos
Un precursor enzimático inactivo que requiere un cambio bioquímico para convertirse en activo o funcional
Suplemento
Los zimógenos son precursores enzimáticos. También se denominan proenzimas. Son inactivos de manera que no son funcionales hasta que se produce un cambio bioquímico. Se requiere un cambio bioquímico para su activación. Ejemplos de cambio bioquímico son la hidrólisis y la proteólisis limitada de un fragmento inhibidor.
Cuando se hidrolizan, los zimógenos pueden convertirse en enzimas que son activas y funcionales. Esto se debe a que la hidrólisis revela el sitio activo del zimógeno. Por ejemplo, la hidrólisis altera la configuración del zimógeno, o escinde una parte del zimógeno (por ejemplo, una unidad peptídica) que lo hace inactivo. Esto permite que el zimógeno sea capaz de reaccionar bioquímicamente con una molécula específica. Los cambios bioquímicos que convierten un zimógeno en una enzima activa suelen ocurrir dentro del lisosoma.
Un ejemplo de zimógeno es el pepsinógeno. El pepsinógeno es el precursor de la pepsina. El pepsinógeno está inactivo hasta que es liberado por las células principales en HCl. Este último activa parcialmente el pepsinógeno. El pepsinógeno se convierte completamente en pepsina cuando se elimina una unidad de péptido inhibidor.
Otros ejemplos de zimógenos son los siguientes:
- Angiotensinógeno
- Caspasa
- Quimotripsinógeno
- Pacifastina
- Procarboxipolipeptidasa
- Proelastasa
- Prolipasa
- Tripsinógeno
Sinónimo(s):
- proenzima
Ver también:
- enzima
- hidrólisis
- proteólisis
- precursora
Término(s) relacionado(s):
- Gránulo de enzima
- Zimógeno (adjetivo)