Nota del editor: Puede que viajar sea complicado ahora mismo, pero utiliza nuestras ideas de viaje inspiradoras para planificar con antelación tu próxima aventura de la lista de deseos.
El Estado del Gran Cañón es mucho más que su homónimo. Arizona rebosa de hoteles y spas sorprendentemente lujosos, ciudades y pueblos infravalorados y únicos, y una gastronomía del suroeste que le hará disfrutar de sus papilas gustativas. Así que coja su cámara, sus botas de montaña y su sentido de la aventura y recorra las carreteras secundarias del Salvaje Oeste para disfrutar de un viaje inolvidable.
Empiece en Tucson
Desarrollada por el vasto desierto de Sonora, Tucson es una vibrante y colorida ciudad del suroeste con una próspera escena culinaria. Alójese en el Hotel Congress, un edificio emblemático construido en 1919 que alberga un local de conciertos, un club y un bistró. Está lleno de encanto vintage, pero también tiene un ambiente cool de rock-and-roll. Planee salir de fiesta como Post Malone antes de dormir en una habitación renovada que cuenta con toques de antaño como camas de hierro, radios de transistores y cero televisores.
En el cercano Parque Nacional Saguaro, presencie el imponente cactus saguaro -coronado rey del desierto de Sonora- en su entorno natural. A continuación, vaya de excursión al pináculo del Monte Lemmon, justo al norte de Tucson, que es el punto más alto de las Montañas Catalina.
Almuerce en Tucson Tamale para disfrutar del auténtico sabor de la región. Pruebe el tamal de ternera y queso con chipotle extra picante o el tamal vegano de verduras al curry. A continuación, programe una visita y una degustación en Hamilton Distillers antes de cenar en Downtown Kitchen + Cocktails, la creación de la granja a la mesa del chef Janos Wilder, ganador del premio James Beard. No se pierda las instalaciones artísticas rotativas del restaurante y la música en directo cada fin de semana.
Conduzca de Tucson a Scottsdale
A poco menos de dos horas de Tucson y a 20 minutos de Phoenix, Scottsdale es un refugio tranquilo situado en el borde del Valle del Sol. Aquí encontrará tiendas de alta gama, spas de renombre mundial y una gran variedad de aventuras de senderismo.
La ruta 179 es la más pintoresca entre los dos destinos. Pasa por las ruinas de Casa Grande, una de las mayores estructuras prehistóricas del continente. La visita es gratuita y los guías son expertos en la historia del desierto de Sonora. Otras atracciones al aire libre en Scottsdale son el Jardín Botánico del Desierto y Camelback Mountain. Vea una gran cantidad de cactus, suculentas y coloridas flores silvestres en los jardines antes de subir durante cuatro horas a la cima de la montaña para disfrutar de unas vistas de 360 grados de Scottsdale y de la vecina Phoenix.
Alójese en el Bespoke Inn, una joya de 10 habitaciones situada en un rincón apartado del centro de Scottsdale. Los accesorios únicos (como las bañeras con patas de garra), los servicios elevados (hay una piscina infinita en la azotea) y las cenas al aire libre en el galardonado restaurante de la propiedad, Virtu Honest Craft, dan forma a una experiencia personalizada que hace honor al nombre del hotel.
Otros restaurantes dignos de mención incluyen Roaring Fork, un lugar de moda en el centro de la ciudad con vibraciones del Viejo Oeste. En la hora feliz, las hamburguesas características del restaurante cuestan 10 dólares cada una. Después de cenar, tómate unas copas en Handlebar J, donde también podrás disfrutar de música country en directo, bailes nocturnos de dos pasos y una gran selección de cerveza de barril.
Conduzca de Scottsdale a Sedona
A dos horas por carretera desde Scottsdale se encuentra Sedona, un destino para los entusiastas de los balnearios, los conocedores del arte y los aventureros al aire libre por igual. Este místico refugio está flanqueado por colinas de roca roja, cañones escarpados y bosques de pinos, lo que da forma a un entorno de otro mundo que es a partes iguales el Salvaje Oeste y el lujo discreto.
Llegue hasta allí continuando por la carretera 179, también conocida como Red Rock Scenic Byway. Haga un alto en el camino para tomar un postre en el Rock Springs Cafe. Este lugar emblemático, famoso por sus galardonadas tartas, se fundó en 1918. Su proximidad a la autopista lo hace conveniente para los viajeros. Deléitese con una delicia de temporada, como la tarta de fresas y ruibarbo, o pruebe la tarta de nueces Jack Daniel’s, la más vendida.
Coloque su sombrero en el Sedona Rouge Hotel and Spa. A un paso de las tiendas y galerías de Uptown Sedona, este sofisticado refugio cuenta con modernas y amplias suites con vistas a Thunder Mountain. Después de hacer senderismo o montar a caballo por las rocas rojas de los alrededores, puede tomar una clase de yoga, un tratamiento o un baño en el jacuzzi del spa.
El Puente del Diablo es una de las maravillas naturales más fotografiadas de Arizona, así que póngase las botas para hacer una caminata de 90 minutos desde Dry Creek Vista. Prepárese para una rigurosa subida hasta su destino, pero sepa que las vistas merecen la pena.
Consumir una enorme pila de tortitas en Casa Sedona Inn es la forma perfecta de cargarse de carbohidratos antes de atravesar a pie las colinas de roca roja. Siéntese en el patio exterior para disfrutar del mejor ambiente. Luego, termine el día con tacos de pescado, nachos al estilo del sudoeste y una margarita de fresa en el restaurante Oaxaca. Pruebe el aperitivo de cactus de Arizona a la parrilla y otros platos vegetarianos y veganos del menú. Después de la cena, acérquese a la cercana Tlaquepaque Arts & Shopping Village para abastecerse de los famosos cristales curativos de Sedona y tomar una copa en The Secret Garden Cafe.
Conduzca desde Sedona hasta el Gran Cañón
Un hermoso viaje de dos horas desde Sedona, la magia del Gran Cañón le espera. El Gran Cañón, una de las siete maravillas naturales del mundo, es la guinda de un viaje por carretera en Arizona. Tome la 89A para salir de Sedona. Haga una pausa en el puente Midgley, en las afueras de Sedona, para realizar una rápida excursión por el cañón Oak Creek. A continuación, haga una parada en Flagstaff para repostar en Macy’s European Coffee House, donde se sirven brebajes de café a medida y saludables desayunos durante todo el día. En Flagstaff también se encuentra la montaña más alta de Arizona, Humphreys Peak, así como una variedad de sitios del patrimonio de los nativos americanos, así que quédese a explorar durante unas horas.
Al llegar, regístrese en El Tovar Hotel. Esta histórica propiedad abrió sus puertas en 1905 y ha albergado a celebridades y presidentes durante los últimos 100 años. A pocos pasos del borde del Gran Cañón, El Tovar es elegante y rústico a la vez, con impresionantes vistas desde cada ventana. El comedor del complejo es lo más cercano al cañón, y la auténtica cocina es casi tan memorable como las vistas desde las mesas más cercanas a las ventanas.
Los expertos dicen que los bordes sur y norte son los mejores lugares desde los que contemplar la escala del hito natural. El Borde Sur, justo a las puertas de El Tovar, es accesible todo el año. Hay excursiones de distinta duración que se adaptan a exploradores de todos los niveles. Planifique una excursión al amanecer y llévese un picnic para desayunar.
Conduzca desde el Gran Cañón hasta Page
Page, un paraíso para los amantes de los deportes acuáticos, está a otras tres horas en coche hacia el norte. Continúe por la 89A en dirección a Nevada y reserve varias horas para recorrer el Cañón del Antílope. Atraviese las sinuosas paredes de esta formación de arenisca con una cámara en la mano; las estructuras onduladas y la luz que irrumpe en las ranuras del cañón están sacadas directamente de la fantasía de un fotógrafo.
En Page, regístrese en el Lake Powell Resort. Esta serena y pacífica propiedad enclavada en el corazón del desierto cuenta con el encanto de lo antiguo y las comodidades modernas. Caliéntese por las mañanas en la cafetería y disfrute de las noches junto a la hoguera del complejo.
Cerca de allí, BirdHouse sirve algunas de las mejores comidas caseras de Arizona (piense en macarrones con queso, gofres, puré de patatas y patatas fritas). Pero el pollo frito es la estrella del espectáculo en este establecimiento de carretera. Acompáñelo con una salsa casera, como la mantequilla de miel o el rancho de suero de leche, y una cerveza helada – BirdHouse tiene una selección de cerveza negra de las cervecerías locales.
La magia de Horseshoe Bend está a un tiro de piedra al sur de Page. Uno de los lugares más emblemáticos de Arizona, este recodo del río Colorado de forma inusual se disfruta mejor desde un mirador que se eleva a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. La sencilla caminata desde el aparcamiento hasta el mirador es de menos de un kilómetro y medio.
¿Quiere prolongar su viaje por el Oeste? Diríjase al oeste, a Las Vegas, y luego súbase a la Death Drive de Nevada, de 365 millas, uno de los viajes por carretera más memorables de la región.
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