Los Sour Patch Kids son unos caramelos extremadamente populares, y esto se puede comprobar fácilmente por el número de veganos que preguntan si son veganos, y según Google Trends.
A diferencia de lo que podemos encontrar en caramelos del mismo tipo, los Sour Patch Kids no parecen contener gelatina, que es lo que normalmente delata a este tipo de caramelos. No se puede ver ningún otro derivado animal obvio en la lista de ingredientes.
Al mirar la etiqueta, y ver la falta de ingredientes animales obvios, es fácil saltar inmediatamente a la conclusión de que los Sour Patch Kids son veganos.
Sin embargo, también basándome en sus ingredientes, puedo detectar ciertos ingredientes que pueden dar lugar a una polémica, a saber, el azúcar, los sabores artificiales y los colorantes añadidos.
- Sour Patch Kids: Ingredientes
- Por qué el azúcar de los Sour Patch Kids podría no ser vegano
- ¿Qué es el carbón de huesos?
- ¿Es el azúcar de Sour Patch Kids vegano?
- Otros ingredientes polémicos en Sour Patch Kids
- Sabores artificiales &Colores
- Alternativas veganas a los Sour Patch Kids
- Veredicto: los Sour Patch Kids no son veganos
Sour Patch Kids: Ingredientes
Sour Patch Kids tiene múltiples ingredientes, incluyendo ingredientes de origen vegetal como el azúcar que produce el sabor e ingredientes artificiales que confieren a las gominolas su textura, forma y múltiples colores.
Lo que algunas personas pueden desconocer (concretamente, los flamantes veganos), es que aunque una etiqueta pueda parecer apta para veganos, hay ciertos ingredientes que son controvertidos.
Mirando la etiqueta de este producto, puedo detectar los siguientes ingredientes controvertidos:
- Azúcar
- Colores artificiales
- Sabores artificiales
A menudo estos ingredientes pueden asociarse con la crueldad hacia los animales, aunque sean esencialmente vegetales.
Lectura recomendada: 15 alimentos basura que me sorprendió descubrir que eran veganos
Por qué el azúcar de los Sour Patch Kids podría no ser vegano
El azúcar suele proceder de dos fuentes: la caña de azúcar o la remolacha azucarera, que se utilizan en cantidades similares en Estados Unidos.
Aunque también son similares en sabor y textura, su proceso de refinado es muy diferente.
El azúcar de remolacha se extrae utilizando un difusor y se mezcla con aditivos para que cristalice, y el azúcar de caña se procesa, se filtra y se blanquea con carbón de huesos, una propiedad no vegana.
¿Qué es el carbón de huesos?
Según la definición de PETA, el carbón de huesos se hace con los huesos del ganado de países como Afganistán, Argentina, India y Pakistán. Los huesos se venden a comerciantes de Escocia, Egipto y Brasil, que a su vez los venden a los proveedores de azúcar de Estados Unidos.
También conocido como carbón natural, el carbón de huesos es utilizado por la industria azucarera como agente decolorante, razón por la cual proporciona al azúcar su prístino color blanco.
¿Es el azúcar de Sour Patch Kids vegano?
Empresas como Oreo utilizan ambas formas de azúcar (remolacha y azúcar de caña) porque dependen de diferentes proveedores, lo que también hace muy difícil rastrear el azúcar hasta su origen.
Dicho esto, Mondelez International, la multinacional propietaria de Oreo y también de Sour Patch Kids, ha confirmado el uso de carbón de huesos por parte de sus proveedores.
Por esa razón, no podemos considerar que Sugar Patch Kids sea vegano.
Lectura recomendada: Las 20 mejores cajas de suscripción para las personas que aman los productos libres de crueldad
Otros ingredientes polémicos en Sour Patch Kids
Además del azúcar, hay otros ingredientes que despiertan mucho debate en la comunidad vegana, y que definitivamente deben ser tenidos en cuenta por cualquiera que quiera llevar una dieta vegana.
Sabores artificiales &Colores
A pesar de que se mencionan por separado en las etiquetas, es probable que tanto los sabores artificiales como los colores artificiales no sean veganos por la misma razón.
El rojo 40 puede derivarse del petróleo o del carbón, y el azul 1, el amarillo 5 & 6 se derivan del petróleo. No es el descubrimiento más agradable, pero se consideran fuentes veganas.
El problema surge cuando se descubre que los ingredientes artificiales, en general, son ampliamente probados en animales (principalmente ratones, ratas y ocasionalmente perros).
Los tintes, en particular, son alimentados a estos animales para controlar la aparición de posibles problemas de salud, que pueden aparecer de vez en cuando en forma de tumores. Incluso si no mueren por los efectos secundarios reales de los tintes, se les mata cuando se realizan las pruebas.
Aunque no estoy seguro de si las pruebas sobre los sabores artificiales se realizan con frecuencia, me he enterado de que los colores artificiales se prueban periódicamente debido a los posibles riesgos para la salud.
Estas pruebas realizadas en 2017 y 2018 están disponibles en línea.
A la mayoría de los veganos podría no importarles y estoy seguro de que muchas personas que se declaran veganas o vegetarianas han consumido productos con sabores o colores artificiales, incluyéndome a mí. Sin embargo, si eres una persona más estricta, es comprensible que evites estos ingredientes en todo momento.
Para quien quiera saber más sobre el daño que se hace a estos animales en los laboratorios, aquí hay un vídeo que ilustra su experiencia:
Incluso si decides NO evitar algunos de estos ingredientes que se prueban en ratones, no se puede negar que alguien con una postura más estricta tiene razones válidas para evitar dichos ingredientes.
Lectura recomendada: ¡12 errores que los nuevos veganos deben evitar!
Alternativas veganas a los Sour Patch Kids
Aunque puedo encontrar algunas alternativas que no contienen ingredientes de origen animal, es casi imposible encontrar alternativas que carezcan de los ingredientes «cuestionables» mencionados anteriormente.
Sin embargo, he podido encontrar productos que señalan claramente en sus etiquetas que son aptos para veganos, y por eso los he mencionado a continuación:
- Yum Earth: Organic Sour Beans
- Smart Sweets Sweet Fish (Libre de ingredientes cuestionables)
- Sour Viking de Candy People
Si bien estos pueden no tener el mismo sabor, o proporcionarle la misma experiencia de sabor que los Sour Patch Kids, ¡aún valen mucho la pena probarlos!
Lectura recomendada: 10 consejos vitales para los nuevos veganos
Veredicto: los Sour Patch Kids no son veganos
Como acabamos de descubrir en este semilargo artículo del blog, los Sour Patch Kids no pueden considerarse veganos porque el azúcar del producto (al menos, parte de él) ha sido filtrado utilizando un agente decolorante no vegano llamado carbón de hueso.
Además, podemos concluir que algunos de los ingredientes controvertidos, como los aromas artificiales y los sabores artificiales, son subproductos de rigurosas pruebas realizadas en especies animales como ratones, ratas y, en el menor de los casos, perros.
Y lo que es más importante, los colorantes artificiales (en concreto, el color Rojo #40) se someten a pruebas periódicas para garantizar que no se produzcan posibles problemas de salud, como puede comprobar en los enlaces a los estudios que he compartido en la sección correspondiente del tema.
Dicho esto, también es cierto que estos ingredientes (especialmente el azúcar) son muy difíciles de evitar, ya que están en casi todos los productos de sabor dulce. Por lo tanto, no juzgaría a alguien que decidiera utilizar este tipo de productos, porque entiendo que a veces puede ser difícil encontrar alternativas dignas.
Para aquellos que tienen principios «veganos» más estrictos, he compartido algunas alternativas que he encontrado en Amazon US, que son bastante similares a los Sour Patch Kids.
Por último, pero no menos importante, si crees que hay alguna información errónea en esta entrada del blog, o que te gustaría que añadiera más información a esta entrada del blog, por favor comparte. Mi objetivo es proporcionar la mayor cantidad de información posible y hacerlo de manera precisa.
Gracias por leer y espero que esto haya sido útil.