¿Se pueden poner sartenes calientes sobre el cuarzo?

Las lesiones en la cocina no son cosa de broma y hay que extremar las precauciones para asegurarse de no quemarse o destruir algo accidentalmente.

Una de las principales razones es el uso de sartenes calientes para cocinar.

No todo el mundo sabe cómo manejar las sartenes calientes correctamente.

Dado que muchas de las casas tienen una encimera de cuarzo, una pregunta común es si se pueden poner sartenes calientes en encimeras de cuarzo o no?

¡Averigüémoslo!

¿Se pueden poner sartenes calientes en encimeras de cuarzo?

Hacerlo dañará la superficie y, en algunos casos, puede incluso causar grietas. Podría acabar arruinando seriamente las encimeras de su casa.

Es mejor utilizar elementos como una manopla de cocina o incluso un trébol para crear una pequeña barrera entre la sartén y la superficie. Tomando esta precaución adicional se asegurará de no agrietar o decolorar las encimeras.

Algunas cosas que hay que saber sobre las encimeras de cuarzo

Aquí hay otras cosas que no sabías sobre las encimeras de cuarzo.

Son hechas por el hombre

Las encimeras de cuarzo son hechas por el hombre para imitar la belleza de la cuarcita. Dado que este material es poroso y necesita ser tratado regularmente, no es perfecto para la mayoría de las cocinas.

Las encimeras de cuarzo son una gran alternativa a la cuarcita. Aportan toda la belleza de la cuarcita y mejoran la durabilidad de sus encimeras sin requerir cuidados y mantenimiento.

Pueden astillarse fácilmente

Aparte de decolorarse y agrietarse, las encimeras de cuarzo también pueden astillarse muy fácilmente. A pesar de ser extremadamente fuerte, esta encimera no soporta mucho maltrato y eventualmente comenzará a desgastarse.

Los bordes de la encimera son más vulnerables a ser dañados, especialmente al ser golpeados por sartenes y ollas pesadas.

No son aptas para el bricolaje

Si alguna vez se agrietan, decoloran o astillan accidentalmente sus encimeras de grafito, le entristecerá saber que las reparaciones sólo pueden ser realizadas por expertos (lo que puede resultar caro).

Esta encimera no es flexible y no responde bien a los remedios de bricolaje. Puede costar más, pero es mejor arreglar el problema con la ayuda de profesionales.

Puede evitar que se produzcan más daños y significará que no acabará destruyendo las encimeras por completo.

No está pensada para el calor

Ciertos artículos simplemente no son resistentes al calor. Mientras que las encimeras de cuarzo pueden ser resistentes al calor hasta cierto punto, no pueden hacer frente a las altas temperaturas como la de colocar sartenes calientes en las encimeras de la cocina.

Evite poner cualquier cosa caliente en la encimera; de lo contrario, les causará graves daños.

Como puede ver, no puede poner sartenes calientes en las encimeras de cuarzo. Además, un descuido en la cocina puede arruinar seriamente estas encimeras.

Por lo tanto, hay que aprender a manejar correctamente las sartenes calientes. Por suerte, vamos a explorar esta área también.

Ser cauteloso es una buena idea

Ahora usted sabe la respuesta a puede poner sartenes calientes en encimeras de cuarzo o no. Sin embargo, debe tener precaución en este caso porque no sólo sus encimeras de cuarzo están en riesgo.

Usted y su familia también pueden sufrir lesiones graves como quemaduras térmicas por las sartenes calientes de la cocina.

Los datos destacan que las quemaduras térmicas causadas por el contacto con líquidos, vapor o superficies calientes son extremadamente frecuentes.

• El 86% de todos los pacientes con quemaduras térmicas requieren hospitalización y atención del centro de quemados
• El 43% de todas las quemaduras se producen por la exposición a llamas abiertas
• El 34% de las quemaduras se producen por accidentes de escaldadura
• El 9% se producen por el contacto con un objeto caliente
• Un total de 450,000 pacientes sufren quemaduras anualmente
• 30.000 de estas personas tienen quemaduras tan graves que tienen que ser ingresadas en el centro de quemados

Dadas estas estadísticas, es una buena idea asegurarse de que se sabe cómo manejar correctamente las sartenes calientes de la cocina. Esto puede asegurar que su cocina es un entorno seguro para usted y otros miembros de su familia.

Cómo manejar sartenes calientes correctamente

Incluso si usted sabe que no debe colocar sus sartenes calientes en encimeras de cuarzo, todavía podría cometer errores en la cocina.

Es muy importante manejar correctamente las sartenes calientes no sólo por el bien de sus encimeras, sino también por el de otras personas que puedan entrar en la cocina.

Las sartenes calientes pueden causar quemaduras de primer grado, pero también se sabe que algunas causan quemaduras de segundo grado.

Por prestar mucha atención a los consejos que se mencionan a continuación, puede aprender más sobre cómo manejar las sartenes calientes de forma segura en la cocina.

Proteja siempre sus manos

Ya sea que esté cocinando, horneando, asando o incluso escaldando algo, si está usando una sartén, asegúrese de tener puestos los materiales de protección adecuados.

Algunas sartenes pueden tener mangos que también conducen el calor, lo que puede significar que al agarrar el mango, podría terminar quemándose la mano (me pasó una vez con mi sartén de hierro fundido Le Creuset).

Tenga siempre guantes de cocina, o use ropa gruesa para agarrar los mangos. Estos pueden asegurar que usted es capaz de manejar la sartén caliente correctamente.

Incluso si sólo está horneando y necesita comprobar el pastel, haga uso de un paño para agarrar la sartén antes de hacer cualquier otra cosa.

Nunca los agite

Cuando usted está recogiendo una sartén caliente, siempre sabe donde va a poner la sartén. Al no estar seguro, es más probable que coloque la sartén sobre superficies como la encimera de la cocina.

Además, el mero hecho de llevar la sartén de un lado a otro puede significar que si está caminando detrás de alguien y éste se vuelve accidentalmente hacia usted, podría provocar una colisión que será dolorosa para ambos.

Aunque esto ocurre en gran medida en las cocinas profesionales, no debe pasarse por alto el riesgo de que esto ocurra en casa.

Cuando la mayoría de las personas cocinan, sus animales domésticos o sus hijos, o incluso su cónyuge, están cerca de ellos. Agitar una sartén caliente puede resultar en algunas quemaduras para usted y para ellos.

Déjelas enfriar en la estufa

Una vez que haya terminado con la sartén, déjela enfriar en la estufa antes de apartarla. Nunca ponga las sartenes calientes en el fregadero ni las coloque en los mostradores.

Aunque estén fuera del fuego, las sartenes calientes seguirán conservando la temperatura de la estufa durante un rato.

Esperar de 15 a 20 minutos asegurará que la sartén baje a la temperatura ambiente y entonces podrá proceder a lavarla o colocarla donde quiera.

Las sartenes calientes no son cosa de broma y si las manipulas de forma inadecuada, puedes causar daños a la sartén y a tu

No las pongas bajo el agua corriente

Un gran error que comete la gente con las sartenes calientes es que una vez que sacan los alimentos, meten la sartén directamente en el fregadero y bajo un grifo abierto.

Este cambio brusco de temperatura es muy perjudicial para su sartén y puede hacer que se agriete, que pierda el revestimiento que tiene o que se deforme y se desfigure.

Los cambios bruscos de temperatura no son una buena idea. En su lugar, debe poner la sartén en una rejilla para enfriar y dejar que se ponga a temperatura ambiente.

Luego, póngala bajo el fregadero y lávela como de costumbre. Incluso si tiene que poner la sartén en remojo, espere a que esté a temperatura ambiente antes de hacerlo.

Girar las asas hacia dentro

Si está cocinando con varias sartenes, asegúrese siempre de que las asas estén orientadas hacia el interior de la estufa.

Esto significa que las asas de las sartenes no sobresaldrán en ángulos extraños. Cuando esto ocurre, hay un mayor riesgo de que alguien pueda volcar accidentalmente la sartén.

Las asas también pueden engancharse en la ropa de una persona, lo que puede resultar en un doloroso desastre en la cocina. Al girar todas las asas para que queden orientadas hacia el interior de la cocina, puede asegurarse de que esto no ocurra.

Además, las asas que se calientan también pueden mantenerse a un lado y tienen una menor probabilidad de calentarse.

Tenga en cuenta el tipo de sartén

Cuando esté pendiente de las sartenes calientes, preste también atención al tipo de sartén que está utilizando. Los distintos tipos de sartenes pueden calentarse de forma diferente, pero algunos podrían alcanzar niveles más altos mucho más rápido.

Por ejemplo, siempre se recomienda utilizar sartenes de cerámica a fuego bajo o medio.

Pueden calentarse demasiado rápido porque la cerámica es un buen conductor del calor. Del mismo modo, otros tipos de sartenes, como las sartenes de hierro fundido, son conocidas por dar calor de manera uniforme para cocinar, pero también pueden retener el calor durante más tiempo.

Conocer el tipo de sartén te ayudará a ser más consciente de manejarla con cuidado cuando esté caliente.

Puntos clave a tener en cuenta

Si te preguntas si puedes poner sartenes calientes sobre encimeras de cuarzo, la respuesta es no.

Además, los siguientes son también algunos puntos importantes a tener en cuenta:

• Las sartenes calientes pueden agrietar o decolorar las encimeras de cuarzo
• Las sartenes calientes pueden causar quemaduras térmicas en diversos grados de gravedad
• Saber manejar las sartenes calientes en la cocina es necesario
• Las buenas prácticas de cocina pueden ayudarle a evitar las quemaduras

Por prestar atención a estos, puede asegurarse de que usted, su familia y su espacio de cocina se mantienen libres de quemaduras con facilidad.

Otros artículos sobre sartenes que pueden resultarle útiles:

• ¿Por qué una sartén caliente echa humo al cocinar?
• ¿Se puede poner una sartén caliente sobre el granito?
• Las mejores sartenes para cocinar a altas temperaturas