- El salpicón de menta y sandía es la bebida más refrescante y fresca para tu verano. Tan fresca, tan menta y tan deliciosa. Sólo 5 ingredientes y fácil de hacer.
- Salpicadura de menta y sandía
- Ingredientes
- Para el jarabe simple:
- Para el salpicón de menta de sandía:
- Instrucciones
- Para el jarabe simple:
- Para el Salpicón de Menta y Sandía.
El salpicón de menta y sandía es la bebida más refrescante y fresca para tu verano. Tan fresca, tan menta y tan deliciosa. Sólo 5 ingredientes y fácil de hacer.
¿Tienes calor y sed este verano? ¿Qué tal ahora mismo? Este refrescante, fresco y veraniego splash de sandía y menta es la bebida perfecta para refrescarte y saciar esa sed. Es una delicia para las papilas gustativas con esa combinación perfecta de sandía dulce y menta. ¿Y lo mejor? Es tan fácil de hacer.
Cuando pienso en el verano siempre me imagino una jugosa sandía. La sandía es sinónimo de verano, el verano es hermoso y verde y nos ponemos colorados estando al sol. Las sandías son hermosas, verdes y sonrosadas; véase el símbolo perfecto del verano. Las sandías son deliciosas recién recogidas de la vid y calentadas por el sol con todo ese dulce jugo de sandía goteando sobre ti. O la sandía es un dulce refrescante, enfriada en un arroyo o en tu nevera, esperando a que la muerdas para obtener una explosión de deliciosidad.
No creo que podamos tener suficiente sandía. Y por suerte para nosotros aquí en Sicilia se venden en casi todas las esquinas, lo que hace que sea muy fácil coger una sandía. Puede que compre todas las sandías para poder hacer jarras y jarras de refrescos de menta de sandía. Es tan rápido y fácil también.
Sólo se necesitan 5 ingredientes: sandía, agua fría, jarabe simple*, zumo de limón y hojas de menta fresca. Deberá retirar todas las semillas y la corteza de la sandía, pero no es necesario cortarla en cubos o en trozos pequeños. La sandía se mezclará con todos los demás ingredientes en un santiamén con la batidora. Ni siquiera necesitas una batidora de alta potencia si no tienes una. Todo se une en un solo paso y luego tienes la más deliciosa bebida de sandía y menta que puedas imaginar.
¡¡Yum!!! Mi boca está feliz, mis papilas gustativas están felices, esa sensación de calor y sed se desvanece con el splash de menta de sandía. Apuesto a que no puedes esperar a hacer el tuyo.
Salpicadura de menta y sandía
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Ingredientes
Para el jarabe simple:
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
Para el salpicón de menta de sandía:
- 2 tazas de sandía en cubos (sin semillas ni corteza)
- 1 taza de agua fría
- jugo de 1/2 limón
- 10 a 15 hojas de menta
- 6 cucharadas de jarabe simple
Instrucciones
Para el jarabe simple:
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En una olla mediana juntar 1 taza de azúcar y 1 taza de agua.
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Llevar a fuego lento, removiendo regularmente hasta que se disuelva todo el azúcar.
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Dejar enfriar.
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Guardar las sobras en la nevera hasta 2 semanas.
Para el Salpicón de Menta y Sandía.
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Coloca todo en tu licuadora. Mezcla hasta que esté suave.
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Sirve sobre hielo.
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