El tradicional relleno de pan de maíz con salchichas y manzanas es una receta fácil de hacer con ingredientes sencillos. Perfecta para el Día de Acción de Gracias, esta es una gran receta de preparación para el aderezo de pan de maíz.
Seguro que esta se convertirá en su nueva receta de relleno de pan de maíz favorita. Este sencillo plato está hecho con ingredientes fáciles de encontrar y se puede preparar con antelación, lo que es clave para una cena de Acción de Gracias sin estrés.
La dulzura de las manzanas mezclada con los sabores de la salchicha y la salvia fresca harán que quieras tener este plato a mano todo el año. Acompáñalo con mi jamón en olla de cocción lenta con glaseado de azúcar moreno y tendrás dos recetas fáciles hechas en poco tiempo.
Así que elimina el estrés de las comidas navideñas y prueba este relleno de pan de maíz de primera calidad.
Cómo hacer el relleno de pan de maíz
Primero, haz el pan de maíz. Usted podría utilizar la mezcla de relleno de pan de maíz en bolsa, pero recomiendo encarecidamente que lo haga usted mismo. ¡Es más barato y da resultados mucho más sabrosos! Para esta receta, utiliza dos cajas de Jiffy Corn Mix y sigue las instrucciones del paquete, añadiendo dos huevos y 2/3 de taza de leche. Verter en una bandeja de horno engrasada y hornear durante 20-25 minutos a 400 grados. Ponga a un lado para que se enfríe.
El pan de maíz se puede hacer hasta con tres días de antelación.
Salchichas y relleno
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, cocine las salchichas Jimmy Dean’s hasta que estén cocidas y ya no estén rosadas. Mientras se cocinan, rompa los trozos de salchicha con una cuchara o una espátula de silicona angular. Retirar con una espumadera y reservar.
Añadir la mantequilla y el apio a la sartén y cocinar durante 4-5 minutos hasta que se ablanden. Añada la cebolla, la manzana, la salvia picada y el condimento y cocine durante otros 5 minutos.
Corte el pan de maíz y colóquelo en un bol grande. Añade la salchicha y las verduras. Si lo hace con antelación, refrigere esta porción hasta que esté listo para hornear. (No añada el caldo de pollo y el huevo a la mezcla hasta justo antes de hornear).
Cómo hornear el relleno de pan de maíz
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno y engrase una fuente de horno de 9 x 13 o una cazuela. Agregue el caldo de pollo y el huevo al relleno de pan de maíz y revuelva para combinar. Vierta en el molde y hornee, tapado, retirando el papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de cocción.
Espero que disfrute de esta deliciosa receta de Relleno Tradicional de Pan de Maíz sin estrés.
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Relleno de pan de maíz con salchicha y manzana
Ingredientes
Pan de maíz
- 2 paquetes de 8.Paquetes de 5 onzas de Jiffy Corn Muffin Mix
- 2 huevos grandes
- 2/3 de taza de leche
Mezcla de relleno
- Tubo de 16 onzas de salchicha de cerdo regular como la de Jimmy Dean
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal media barra
- 1 taza de apio, cortada en cubos
- 1/2 taza de cebolla, cortada en cubos
- 1 manzana, pelada y cortada en cubos cualquier manzana sirve
- 1 cucharada de hojas de salvia fresca, picada
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1 huevo grande, batido
- 2 latas de 14.latas de 5 onzas de caldo de pollo bajo en sodio
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados. Cubra un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol. En un tazón grande, bata la mezcla de pan de maíz, 2 huevos y la leche. Verter en el molde y hornear durante 20-25 minutos. Deje que se enfríe. Cortar el pan de maíz en cubos de 2 pulgadas y colocar en un tazón grande para mezclar.
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Para hacer el relleno, encender una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la salchicha de cerdo y utiliza una cuchara para romperla mientras se cocina. Cocine durante unos 5-6 minutos, hasta que esté bien cocido. Añadir a la mezcla de pan de maíz.
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Vuelva a poner la sartén en el fuego y añada la mantequilla y el apio, cocinando hasta que el apio empiece a ablandarse, unos 4 minutos. Añadir la cebolla, la manzana, la salvia, el tomillo y la sal y cocinar durante otros 5 minutos hasta que la cebolla y la manzana se ablanden. Añadir a la mezcla de pan de maíz. Mezcle los ingredientes. (Si lo hace con antelación, refrigere esta mezcla y proceda al siguiente paso cuando esté listo para hornear).
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Precaliente el horno a 375 grados. Agregue el huevo batido y el caldo y revuelva suavemente para combinar. Vierta en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos. Destape y hornee durante otros 10 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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