Esta salsa BLT es una salsa ranchera cremosa cubierta con tocino crujiente, lechuga romana, tomates picados y cebollas verdes. Una opción de aperitivo fácil que es perfecta para cualquier fiesta.
Me encanta un buen sándwich BLT, y esta receta incorpora todos esos grandes sabores en forma de dip. Sírvelo con picatostes, galletas saladas, patatas fritas o verduras para un aperitivo inesperado pero bienvenido.
Cuando voy a una reunión, siempre miro qué salsas tienen porque es uno de mis aspectos favoritos de las fiestas. Me encanta llevar este dip de BLT a cualquier función de grupo porque siempre va bien. Por supuesto, con el tocino involucrado, ¿por qué no iba a ir bien?
¿Cómo se hace el BLT DIP?
Este dip de tocino es deliciosamente cremoso – es una base de queso crema con sabor a rancho cubierto con tocino, lechuga romana, tomates en cubos y cebollas verdes. Se tarda sólo unos minutos en preparar y tiene todos los sabores familiares del clásico sándwich, pero en forma de salsa.
Esta receta utiliza una combinación de queso crema y crema agria para la base de rancho. Si lo desea, puede utilizar mayonesa en lugar de la crema agria. ¿No le gusta la lechuga romana o no la tiene a mano? Prueba con lechuga iceberg en su lugar. Yo sirvo esta salsa ranchera de bacon con crutones de baguette, también conocidos como crostini. Los crostini suelen encontrarse en bolsas en la sección de charcutería, cerca de los chips de pita.
Otras buenas opciones para mojar son:
- Verduras
- Galletas
- Patatas fritas
- Pretzels
Uno de los mejores aspectos de este dip BLT es el hecho de que la capa principal de dip de rancho se puede hacer con antelación. Sin embargo, los otros ingredientes deben prepararse y añadirse justo antes de servir o la lechuga se marchitará.
¿Qué significa BLT?
Aunque estoy seguro de que la mayoría sabe la respuesta, BLT significa bacon, lechuga y tomate. Por eso esta receta de bacon dip tiene capas muy específicas. Hay muchas recetas que adoptan el tema del BLT y el sándwich es el más popular.
¿Cuál es la diferencia entre la lechuga ICEBERG y la romana?
No hay muchas diferencias notables entre los dos tipos de lechuga. Sin embargo, hay un par y la mayor es la cantidad de nutrientes. Aunque ambas contienen los mismos nutrientes, la lechuga romana contiene una mayor cantidad de los mismos. La lechuga romana también tiene un color más oscuro y un sabor un poco más pronunciado.
¡Este dip de BLT se acabó en un santiamén! La combinación de rancho cremoso, lechuga crujiente, tomate jugoso y tocino ahumado simplemente no se puede superar. Seguro que será un gran éxito con su familia y amigos.
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Dip de BLT
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 3/4 de taza de crema agria también puede usar mayonesa
- 2 cucharadas de condimento ranchero
- 3/4 de taza de lechuga romana finamente desmenuzada
- 1 taza de tomates picados sin semillas
- 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzadas
- 1/4 de taza de cebollas verdes cortadas en rodajas
Instrucciones
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Colocar el queso crema en el bol de una batidora, batir hasta que esté suave.
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Agregar la crema agria y el rancho, luego batir hasta que se combinen completamente.
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Esparcir la mezcla de rancho en el fondo de un plato de 9 pulgadas.
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Cubrir la mezcla de rancho con lechuga, tomates, tocino y cebollas verdes en rodajas. Servir.