¿En serio? Qué es lo que los detiene? Esta pregunta fue planteada por mi buena amiga Kayla. Es desconcertante. Hace reflexionar. Merece una entrada en el blog en la que se discuta el por qué.
Primero, un poco de historia-
- Boba se refiere a las bolas de tapioca masticables que se utilizan a menudo como adorno en las bebidas.
- Los tipos de bebidas más comunes asociados a la boba son los tés de leche, los tés de frutas y los granizados.
- Las bebidas vienen en casi cualquier sabor imaginable. Algunos de los más populares son: Tailandés, taro, matcha, mango, fresa, melón de invierno, melaza, Hokkaido, & Okinawa.
Este infográfico proporcionado por una fuente acreditada ilustra la distribución de los consumidores de boba en todo Estados Unidos. Mucha gente bebe boba. En otras palabras, el boba es una bebida realmente popular.
Entonces, ¿por qué ninguno de los principales restaurantes de Estados Unidos ha adoptado esta bebida en su menú? Tengo algunas especulaciones:
- La boba es demasiado cara para los negocios. Hacer la bebida requiere su propio equipo, maquinaria e ingredientes. Puede que no merezca la pena el coste de integrar esas cosas en su restaurante si su negocio cree que la Boba no le reportará grandes beneficios.
- Hacer una buena Boba es un secreto comercial. Cualquier Joe-Schmo puede hacer boba de té de leche, pero el secreto para hacer deliciosa boba está encerrado en la industria. Por lo general, las familias de las empresas conocen la práctica, y se aseguran de que son las únicas personas que producen la mercancía en su negocio.
- La boba no es tan popular como puede parecer. Esto simplemente no es cierto, pero pensé que debía incluir este razonamiento aquí porque los no creyentes tratarán de convencerte de lo contrario. La boba es realmente popular.
Tal vez los Estados Unidos no estén preparados para una distribución nacional de felicidad líquida. Si usted es un fanático de la boba, esto no debe preocuparle. El cambio lleva su tiempo. Estados Unidos tardó 3 siglos en inventar finalmente el iPhone. Un día, miraremos atrás y nos preguntaremos por qué Estados Unidos tardó tanto en adoptar unilateralmente la boba.