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- Yummly
Muslos de pollo envueltos en beicon cocinados con azúcar moreno para conseguir esa combinación de sabor dulce y salado que a todos nos encanta. Esta cena de pollo se cocina en sólo 25 minutos.
No hay nada como el olor del bacon en la casa, ¿por qué no hacer para la cena, no sólo el desayuno? Nuestra receta de muslos de pollo envueltos en bacon es una receta que gusta a toda la familia. Mi hija se lo come primero antes de comer cualquier otra cosa en el plato.
Cómo hacer muslos de pollo envueltos en bacon
Ingredientes para los muslos de pollo envueltos en bacon:
- Muslos de pollo
- Tocino
- Azúcar moreno
- Sal y pimienta
- perejil + ajo opcional (así es como hacemos nuestros muslos de pollo al horno deshuesados sin tocino)
Comenzamos mezclando los condimentos y luego sazonamos el pollo con 1/4 de la mezcla.
Después, envuelve los muslos de pollo con el bacon.
Sazona de nuevo el pollo con el resto de los condimentos.
El perejil le da color y el ajo le da un poco más de sabor del que obtendrías sólo con los otros dos. Ambas cosas están igualmente deliciosas.
¿Cuánto tiempo se hornean los muslos de pollo deshuesados a 425?
Nosotros los cocinamos durante 25-30 minutos. Querrás comprobar la temperatura en la parte más gruesa del pollo y asegurarte de que alcanza los 165 grados F.
¿Qué servir con los muslos de pollo envueltos en bacon?
A mi familia le gusta con arroz y verduras asadas, como calabacín con un poco de ajo, aceite de oliva y sal. Que sea ligero ya que el plato principal tiene proteínas más grasas.
¿Cómo se recalientan las sobras?
Se pueden meter fácilmente en el microondas, pero nosotros preferimos recalentar las sobras en el horno para que el bacon quede crujiente en lugar de empapado y chicloso.
consejos de la receta
- puedes usar el tocino que quieras, nosotros sugerimos usar tocino más fino, pero puedes usar más grueso también
- sé creativo con los condimentos – puedes hacerlo picante añadiendo un poco de chile en polvo, o ahumado añadiendo un poco de pimentón ahumado
- Rellena el pollo con tus verduras y queso favoritos antes de envolverlo y hornearlo
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Ingredientes
- 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 6 tiras de bacon
- 1/3 de taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de perejil opcional
- 1/2 cucharadita de ajo opcional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 grados F.
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Mezcla el azúcar moreno, la sal y la pimienta juntos (también el perejil y el ajo si lo usas)
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Empieza por sazonar el pollo con 1/4 de la mezcla de azúcar moreno.
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Envuelve el pollo en el bacon.
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Sazona los muslos de pollo envueltos en bacon con azúcar moreno, sal y pimienta.
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Hornea durante unos 25 minutos o hasta que la temperatura interna de los muslos de pollo alcance los 165 grados F.