Suscríbete a nuestro canal de Telegram para recibir las últimas actualizaciones de las noticias que necesitas saber.
NUEVA YORK, 26 de noviembre – El bazo es un órgano frágil que desempeña un papel importante en el mantenimiento de la energía interna, la buena digestión y el peso corporal estable. Llamado «fuego digestivo» en la medicina tradicional china, con la llegada del invierno es un recurso esencial que debe nutrirse con alimentos cálidos.
Evite los alimentos fríos
Hay que evitar los alimentos demasiado crudos o demasiado fríos – cantidades excesivas de verduras crudas o alimentos recién sacados del frigorífico- que apagan el «fuego digestivo». En particular, la ensalada verde y las verduras crudas con alto contenido en agua pueden facilitar la hinchazón y la acumulación de celulitis.
Por otro lado, las tisanas o infusiones después de las comidas pueden favorecer una buena digestión. Los alimentos que tonifican el bazo son: Dátiles, uvas, peras, patatas, pepino, zanahorias, melón, cereales, regaliz, miel, canela y anís.
Evitar el azúcar y las grasas
El exceso de azúcar que hace trabajar en exceso al páncreas no es bueno para el bazo. Es importante evitar los alimentos «húmedos»: El alcohol, las grasas, los azúcares rápidos y las cantidades excesivas de productos lácteos -por ejemplo, el «fromage blanc», que tiene un contenido de humedad del 80 por ciento.
Evite los hábitos alimentarios erráticos
El bazo es sensible a los hábitos alimentarios erráticos y puede debilitarse al saltarse el desayuno, las cenas copiosas o tardías y el picoteo.
Consuma más cereales integrales y legumbres
Cantidades moderadas de cereales y legumbres mantienen el buen funcionamiento del bazo. El arroz, el trigo, la quinoa, el mijo, el trigo sarraceno, las lentejas, las judías secas, los garbanzos y los guisantes de todo tipo deben consumirse a diario. Pueden acompañarse de raciones generosas de verduras y de raciones sensatas de carne o pescado.
En cuanto a las verduras, hay que dar prioridad a las raíces y hortalizas terrosas, dulces, de temporada y de color amarillo y naranja, como zanahorias, chirivías, calabazas, patatas y boniatos.
Recuerda desconectar
Si el bazo no responde a una buena alimentación, puede estar sobrecargado por el estrés, el ejercicio insuficiente, la preocupación excesiva, la enfermedad o un clima o ambiente demasiado húmedo. Los principales síntomas de un mal funcionamiento del bazo son: Indigestión, extremidades frías, fatiga, heces blandas y edema. La medicina tradicional china habla de deficiencias de Qi y Yang causadas por el bazo. – AFP-Relaxnews