¿Qué más puede vender en el mercado de los agricultores además de productos? Aquí tienes varias ideas creativas que te ayudarán a empezar.
¿Quieres tener una mesa en el mercado agrícola de tu localidad el próximo año, pero prefieres no vender productos? Tal vez usted no es un gran jardinero. Tal vez cultiva productos para su familia, pero no tiene suficiente espacio para cultivar más.
O tal vez ya hay un montón de gente vendiendo productos en su mercado local de agricultores, y quiere hacer algo diferente.
Incluso si vende productos, siempre habrá momentos en que las frutas y verduras frescas están fuera de temporada, o simplemente no están listas para ir al mercado. No te preocupes. Hay muchas cosas que puedes vender en el mercado que no son productos agrícolas.
Cuando estés buscando ideas, es importante recordar que algunos artículos requieren una licencia especial, especialmente los comestibles. Es posible que necesites una licencia de alimentos artesanales o incluso un carnet de manipulador de alimentos, dependiendo de lo que planees vender. Deberás informarte de las leyes de tu estado antes de empezar a crear tus productos.
El otoño y el invierno son el momento perfecto para crear artículos hechos a mano para venderlos en el mercado agrícola del próximo año. Piensa en cosas que ya sabes hacer y que haces bien. Recuerda que no necesitas tener una gran variedad de artículos para llevar al mercado. Puedes especializarte en unos pocos artículos hechos a mano que a la gente le gusten, y volverán a verte una y otra vez.
¡Aquí tienes algunas ideas para empezar!
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7 cosas que puedes vender en el mercado del agricultor y que no son productos
La venta de productos caseros de belleza y para el hogar se ha hecho bastante popular en los últimos años, pero aún puedes destacar entre la multitud si tus productos son únicos. Podrías crear jabones artesanales con aromas inusuales que nadie más esté haciendo. O desarrollar recetas de productos de belleza veganos y aprovechar ese nicho. Los bálsamos labiales, las sales de baño, los exfoliantes, las lociones, los desodorantes naturales y los productos de limpieza caseros son muy populares si encuentras la manera de hacer que tus productos sean diferentes de los que venden los demás. Consulta el libro The Big Book of Homemade Products for Your Skin, Health, and Home (El gran libro de productos caseros para la piel, la salud y el hogar) para obtener un montón de ideas. He visto que a los vendedores de nuestro mercado local les va muy bien con todo tipo de artículos, desde colchas y delantales hasta belenes pintados a mano, agarraderas y cerámica. El arte de la pared en lienzo también está de moda. Si vives en una zona turística, considera la posibilidad de hacer paisajes de lugares emblemáticos locales. Las cucharas y los utensilios de cocina tallados a mano, los adornos navideños, la ropa para muñecas y bebés y las labores de aguja son otras ideas. El libro Handmade for Profit!: Hundreds of Secrets to Success in Selling Arts & Crafts es un recurso excelente para ayudarte a empezar.
3. Productos horneados
Mucha gente no puede resistirse a los productos horneados caseros como galletas, brownies, magdalenas y panes. Una vendedora de nuestro mercado local agota sus increíbles caramelos y manzanas de caramelo cada semana. Los cake pops, los suckers, el dulce de leche casero, los caramelos y las especialidades regionales se venden muy bien. Aunque no son necesariamente productos horneados, la limonada y las palomitas de maíz hechas por encargo en una variedad de sabores también van muy bien. Consulte el libro Cupcake Cash – How to Make Money with a Home-Based Baking Business Selling Cakes, Cookies, and Other Baked Goods (Cómo ganar dinero con un negocio de repostería casero vendiendo pasteles, galletas y otros productos horneados) para obtener muchos consejos útiles que le ayudarán a empezar.
4. Conservas
Si tiene experiencia en la elaboración de conservas, a mucha gente le encantará probar sus conservas caseras y otros alimentos. Las mermeladas, jaleas y salsas siempre serán las favoritas. Pero, ¡no tiene por qué limitarse a eso! Puedes hacer encurtidos, condimentos, chucrut, mantequillas de frutas y mucho más. El libro Blue Ribbon Preserves: Secrets to Award-Winning Jams, Jellies, Marmalades and More es uno de mis favoritos para obtener recetas bonitas y llamativas que realmente destacan en el mercado del agricultor.
5. Artículos de reventa
Algunos mercados no permiten artículos de venta al por menor, pero si el suyo lo permite, considere la posibilidad de añadir algunos artículos de reventa nuevos o antiguos a su puesto. Si le gusta ir a las tiendas de segunda mano, a los mercadillos y a las subastas, busque artículos de cocina vintage como cortadores de galletas, cuencos para mezclar y rodillos. Este tipo de cosas también se venden nuevas, pero probablemente ganará más dinero si las encuentra vintage.
6. Golosinas gourmet para perros
¡A la gente le encanta mimar a sus perros! Podría crear golosinas con sabores tradicionales como la mantequilla de cacahuete y el bacon, pero no olvide aprovechar también los nichos de mercado. Mucha gente se lanza a por las golosinas sin gluten, veganas y sin cereales para sus perros, sobre todo si están hechas con ingredientes orgánicos. Consulta Doggy Desserts: 125 Homemade Treats for Happy, Healthy Dog para ver un montón de recetas increíbles que seguramente serán un éxito en el mercado de agricultores.
7. Plantas y suministros para plantar
Vender plantas y suministros para empezar el jardín puede ser una excelente manera de empezar la temporada de mercado mientras esperas que lleguen tus productos. Por supuesto, puede vender trasplantes de hortalizas y hierbas, pero también considere la posibilidad de vender cosas como jaulas para tomates, bolsas de estiércol de conejo o de pollo para el abono del jardín y bandejas de inicio.
No olvide que también puede vender semillas o bulbos que haya guardado de su jardín el año pasado. Otras ideas son las plantas de fresa (haz un poco de dinero con todos esos estolones), las patatas de siembra y los trasplantes de cebolla. Las cestas colgantes llenas de flores y los jardines de hierbas en maceta también se venderán bien. Para más ideas, consulte 12+ maneras inteligentes de ganar dinero con su huerto casero
Claves del éxito en el mercado de los agricultores
Obviamente, hay algo más que montar una mesa y poner sus cosas en ella. Una vez que hayas decidido lo que vas a vender y hayas comprobado la legalidad de tu producto, tienes que idear una forma creativa de presentar tus artículos y hacer que la gente se acerque a tu puesto. Estas son algunas de las claves para tener éxito en el Mercado del Agricultor.
- Sea fiable pero no del todo Elija ciertos artículos con los que los clientes puedan contar cada semana. Vendrán a tu puesto a por sus galletas de chocolate favoritas cada sábado por la mañana. Mientras están allí, puedes destacar las nuevas magdalenas que estás haciendo o los productos de temporada que sólo tendrás durante un tiempo limitado.
- ¡El embalaje y la presentación lo son todo! Los precios deben estar claramente marcados en todos los artículos. Para las cosas pequeñas, ponlas en una bonita cesta o cuenco y adjunta un pequeño Siempre incluye el nombre de tu granja y la información de contacto en tus productos. Indique los ingredientes o las instrucciones de cuidado cuando corresponda. Acuérdate de dar a los clientes una tarjeta de visita para que puedan volver a encontrarte o recomendarte a otros.
- Conoce las normas y reglamentos. Ya hemos mencionado que los estados tendrán normas relativas a la venta de muchos artículos, pero no está de más repetirlo. No dé por sentado que puede vender un artículo hasta que no haya investigado. Además, cada mercado tiene sus propias normas. Algunos mercados exigen que el puesto tenga una carpa de cierto tamaño y color. Algunos exigirán que todo sea cultivado o fabricado localmente. Sólo asegúrese de saber lo que se necesita antes de invertir su tiempo y dinero en un producto.
Pensamientos finales
Si sueña con tener un puesto en su mercado local de granjeros, los meses fríos del invierno ofrecen la oportunidad perfecta para crear sus productos o afinar sus recetas. De hecho, hay mercados disponibles durante todo el año en muchas partes del país si quieres empezar ahora. En cualquier caso, pensar más allá de los productos puede ofrecer todo tipo de oportunidades para ganar dinero en tu granja.
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