Nancy Hanks Lincoln, la madre biológica de Abe, murió en 1818 de la enfermedad de la leche. Esta enfermedad se produce cuando las vacas comen una planta llamada «white snakeroot» y la gente bebe su leche o come carne de un animal envenenado. En el siglo XIX, la enfermedad de la leche era endémica en las zonas en las que estaba muy extendida la hierba blanca, especialmente en el oeste de Ohio, Indiana y partes de Illinois. En algunas localidades, en algunos periodos, la enfermedad de la leche era incluso la principal causa de muerte. El «white snakeroot» sigue siendo abundante. Sin embargo, las enfermedades de la leche son raras o inexistentes porque las vacas que pastan ignoran la raíz de serpiente blanca cuando tienen un forraje más apetitoso, como un campo cultivado de hierba o heno. Y, lo que es más importante, los productos lácteos actuales proceden de leche cruda mezclada en la central lechera de muchas vacas. Si una vaca se ha excedido en la ingesta de moco blanco, la toxina estará bien diluida antes de que la leche llegue al frigorífico del consumidor. Todo esto viene a colación por una reseña en el periódico de un libro de próxima aparición, «Wicked Plants», de Amy Stewart, que dice: «Hay muchas plantas muy traviesas por ahí». Michael Conrad (sargento Esterhaus) con los coprotagonistas de Hill Street Blues Daniel J. Travanti y Veronica Hamel Al parecer, los jardineros deberían tener en cuenta el consejo que daba el sargento Phil Esterhaus al final de cada episodio de la gran serie de televisión policial de antaño, Hill Street Blues: «Tengamos cuidado ahí fuera».
Nancy Hanks Lincoln, la madre biológica de Abe, murió en 1818 de la enfermedad de la leche. Esta enfermedad se produce cuando las vacas comen una planta llamada «white snakeroot» y la gente bebe su leche o come carne de un animal envenenado. En el siglo XIX, la enfermedad de la leche era endémica en las zonas en las que estaba muy extendida la hierba blanca, especialmente en el oeste de Ohio, Indiana y partes de Illinois. En algunas localidades, en algunos periodos, la enfermedad de la leche era incluso la principal causa de muerte.
La raíz de la serpiente blanca sigue siendo abundante. Sin embargo, la enfermedad de la leche es rara o inexistente ahora porque las vacas de pastoreo ignoran la raíz de serpiente blanca cuando tienen un forraje más apetitoso, como un campo cultivado de hierba o heno. Y, lo que es más importante, los productos lácteos actuales proceden de leche cruda mezclada en la central lechera de muchas vacas. Si una vaca se ha excedido en la ingesta de raíz de serpiente blanca, la toxina estará bien diluida antes de que la leche llegue al frigorífico del consumidor.
Todo esto me lo ha recordado una reseña en el periódico de un libro de próxima aparición, «Wicked Plants» (Plantas malvadas), de Amy Stewart, que dice: «Hay un montón de plantas muy traviesas por ahí.»
Michael Conrad (el sargento Esterhaus) con los coprotagonistas de Hill Street Blues, Daniel J. Travanti y Veronica Hamel
Parece que los jardineros deberían tener en cuenta el consejo que daba el sargento Phil Esterhaus al final de cada episodio de la gran serie de televisión policial de antaño, Hill Street Blues: «Tengamos cuidado ahí fuera».