Los ikarianos han entretejido la receta de la longevidad en su cultura y estilo de vida. Siga estas prácticas comunes para cultivar su propio estilo de vida centenario.
Imite la vida en la montaña
Los icarianos más longevos solían ser personas pobres que vivían en las tierras altas de la isla. Se ejercitaban sin pensar en nada más que en la jardinería, caminando hasta la casa de sus vecinos o haciendo su propio trabajo de jardinería. La lección para nosotros: Ingeniar más movimiento sin sentido en nuestras vidas.
Comer una dieta de estilo mediterráneo
Los icarianos comen una variación de la dieta mediterránea, con muchas frutas y verduras, cereales integrales, judías, patatas y aceite de oliva.
Pruebe a cocinar con aceite de oliva, que contiene grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol.
Abastézcase de hierbas
Los habitantes de Ikaria disfrutan bebiendo infusiones con la familia y los amigos, y los científicos han descubierto que tienen un gran poder antioxidante. Las infusiones de romero silvestre, salvia y orégano también actúan como diuréticos, lo que puede mantener la presión arterial bajo control al eliminar el exceso de sodio y agua del cuerpo.
Siesta
Sigue el ejemplo de los ikarianos y tómate un descanso a media tarde. Las personas que duermen la siesta con regularidad tienen hasta un 35 por ciento menos de posibilidades de morir por una enfermedad cardíaca. Puede deberse a que la siesta reduce las hormonas del estrés o descansa el corazón.
Ayunar de vez en cuando
Los icarianos han sido tradicionalmente fervientes cristianos ortodoxos griegos. Su calendario religioso exigía el ayuno casi la mitad del año. La restricción calórica -un tipo de ayuno que reduce alrededor del 30% de las calorías de la dieta normal- es la única forma probada de ralentizar el proceso de envejecimiento en los mamíferos.
Haga de la familia y los amigos una prioridad
Los icarianos fomentan las conexiones sociales, que han demostrado ser beneficiosas para la salud general y la longevidad. Así que sal y haz planes.
Elige la leche de cabra en lugar de la de vaca
En lugar de la leche de vaca, los icarianos utilizan leche de cabra alimentada con hierba. Aporta potasio y la hormona triptófano que alivia el estrés. Además, es hipoalergénica y suele ser tolerada por los intolerantes a la lactosa.
