Este es un post patrocinado por Potter’s Porridge (sin gluten, sin azúcar y sin conservantes). Después de probar estas deliciosas gachas, me puse en contacto con ellos para preguntarles si podía promocionar su producto y organizar un sorteo. Todas las opiniones sobre el producto son mías. Receta incluida con la opción de usar tus propios ingredientes si no puedes encontrar Potter’s Porridge en tu zona.
Recientemente descubrí estas fabulosas gachas de avena sin gluten llamadas Potter’s Porridge de The Bread Brothers. Gracias a una buena vecina que regalaba Potter’s Porridge a sus vecinos en Navidad (¡gracias, Cindy!), Potter’s Porridge es un habitual en nuestra casa. Sin gluten, con un alto contenido en proteínas, fibra y hierro, todas esas cosas son excelentes, por supuesto, y está absolutamente delicioso. Pero lo mejor de Potter’s Porridge es que…
Por cada compra de gachas que hagas, The Bread Brothers dona la cantidad equivalente a un banco de alimentos local. Qué increíble es eso… El mantra de The Bread Brothers «buy one give one» hace que sea fácil comprar y sentirse bien con la compra, además del hecho de que las gachas de avena son tan buenas para ti.
Primero, lee este pequeño extracto de Ben y Bert sobre cómo empezó The Bread Brothers y cuál es su misión realmente-
Sólo una muestra de la hermosa cerámica de Ben. De hecho, se puede comprar en Potteryboy.com.
Como les ocurre a muchos hombres cuando llegan a cierta edad y se encuentran contemplando el sentido de la vida, tanto Ben como Bert experimentaron crisis de mediana edad. «Realmente quería trabajar en proyectos más significativos», dice Bert. «Trabajaba para las grandes empresas de Estados Unidos y me sentía atrapado en una rutina de terciopelo. Me sentía cómodo, pero sin llegar a ningún sitio, trabajando para el hombre, sin sentir que estaba marcando la diferencia en el mundo. Quería más».
Así que, cuando compras un producto de Bread Brother’s, no sólo estás alimentando a tu familia con comida sana, sino que también estás ayudando a proporcionar comida sana a la gente de tu propia comunidad. Busca el símbolo «Compra uno, da uno» en todos nuestros productos. Es una idea poderosa con poderosas ramificaciones.
Estos chicos tienen una gran historia con un mensaje desinteresado de devolución, que me encantó. Así que me puse en contacto con ellos para ver cómo podía correr la voz en mi pequeña esfera de influencia.
Sobre las gachas de avena-
Hechas con semillas enteras y granos sin gluten, sin azúcar, sin conservantes, las gachas de avena de Potter son súper saciantes además de deliciosas. Cada paquete contiene 6 porciones, pero puedo obtener aún más cuando hago las gachas en mi olla instantánea. Los Hermanos del Pan dan instrucciones para hacerlo en una olla arrocera o en la estufa, lo cual toma alrededor de 35 minutos. Para 4 porciones hechas en su Olla Instantánea u otra olla a presión, haga lo siguiente-
Coloque 2/3 de taza de gachas de avena con 2 tazas de agua en la olla a presión (primero coloco 1 cucharadita de aceite de coco en la olla para evitar que se pegue, pero si omite este paso, sigue siendo fácil de sacar con una cuchara de la olla). Cocinar a fuego alto durante 15 minutos y luego hacer una liberación rápida. Este método hace 4 porciones de aproximadamente 1/2 taza cada una. Luego lo cubro con fruta, leche y un poco de miel.
Acerca del sorteo- (Actualización- El sorteo ha terminado pero puedes comprar Potter’s Porridge @ https.potterboy.com)
¿Cómo puedes ganar Potter’s Porridge para ti? Puedes dejar un comentario en este post, que cuenta como un voto. Y también puedes ganar yendo a mi cuenta de Instagram @gooddinnermom y encontrar el post con las gachas de avena destacadas y seguir las instrucciones allí (que son seguirme en Instagram así como a Bread Brothers Unlimited, y poner un comentario en el post etiquetando a un amigo). Un voto aquí en mi blog, pero puedes participar tantas veces como quieras en Instagram. El sorteo se cerrará el lunes 1 de abril de 2019 a las 7 de la mañana, MDT.
Oh y las gachas no sólo están buenas comidas como se muestran aquí. Muy pronto compartiré aquí una receta de pan rápido que creo que os va a encantar. ¡Buena suerte y feliz victoria! Me gustaría que todos pudieran ganar, pero todos pueden comprar las gachas y apoyar esta gran causa para ayudar a alimentar a otros necesitados.
Pin Imprimir Receta
Gachas de avena en la olla instantánea
Ingredientes 1x2x3x
Para las gachas o la avena
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 2/3 de taza de gachas o de avena cortada al acero
- 2 tazas de agua
Acaba con los aderezos que prefieras
- Frambuesas frescas, fresas o arándanos
- miel, agave o azúcar moreno al gusto
- nueces picadas
- leche de elección
Instrucciones
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Colocar 1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla en la olla instantánea u otra olla a presión. Añade 2/3 de taza de gachas o avena cortada al acero. Añade 2 tazas de agua y remueve rápidamente.
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Separa la olla instantánea, ajusta el tiempo de cocción en manual a 15 minutos en Alto. Una vez alcanzada la presión y finalizado el tiempo de cocción, haga una liberación rápida. Retire la tapa sólo cuando pueda girarla libremente y vuelva a remover la avena. Las gachas seguirán espesándose mientras se asientan.
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Divida las gachas cocidas en cuencos individuales y sírvalas con las frutas, los frutos secos, el edulcorante y la leche que desee. Sea creativo y añada cualquier fruta, o granola, si lo desea.
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Otros deliciosos aderezos incluyen semillas de chía, semillas de girasol o de calabaza, bayas secas o pasas.
Equipamiento
Notas
- Si no encuentra las gachas de Potter y quiere duplicar los ingredientes lo más cerca posible de esta receta, combine 1/2 taza de cada uno de los copos de avena cortados con acero, semillas de calabaza, semillas de girasol y quinoa. Colóquelo en un recipiente hermético y saque 2/3 de taza para colocarlo en su olla instantánea cuando haga esta receta.
- Los valores nutricionales se muestran sin aderezos. Utilice los aderezos que desee o ninguno.
- Las gachas de avena cocidas que sobren pueden refrigerarse durante un día y recalentarse para volver a disfrutarlas a la mañana siguiente.