¿Cuándo es Fasching?
| Año | Fechas |
|---|---|
| 2022 | 28 de febrero |
| 2021 | Feb 15 |
| 20 | Feb 24 |
¿Cuándo es Fasching?
En algunas ciudades de Alemania se celebran grandes carnavales el jueves, (Jueves Gordo) el lunes (Lunes de Carnaval o Lunes de Rosas) y el martes (Martes Gordo) antes del Miércoles de Ceniza.
Se conocen en el suroeste de Alemania como Fastnacht, como Fasching en Baviera y Austria y como Karneval en Renania.
Aunque no son días festivos oficiales, el trabajo normal puede verse afectado por las festividades en ciudades con grandes carnavales, como Colonia, Fráncfort y Múnich.
Historia del Fasching
La temporada de carnaval, que marca el periodo anterior a la Cuaresma, es una época de desfiles, disfraces elaborados, bailes de máscaras y fiestas callejeras que culmina el martes de carnaval.
El Fasching se remonta a tiempos paganos. Comenzó como un evento para ahuyentar el invierno y los fantasmas de la oscuridad que habían comenzado a perder sus poderes cuando el sol comenzó a calentar en primavera. Los rituales en estas zonas incluyen procesiones en las que la gente genera mucho ruido y se disfraza con máscaras horripilantes para ahuyentar a los fantasmas del invierno y, al mismo tiempo, evitar su venganza. También era una fiesta para honrar a la diosa Freya y celebrar la fertilidad con el comienzo de la primavera.
Los primeros misioneros intentaron cambiar el significado de esta celebración hacia un ritual más cristiano, y así el Carnaval pasó a marcar el comienzo de la Cuaresma – un tiempo de reflexión y abstinencia que dura hasta la Pascua donde la gente se abstenía de comer carne, huevos o leche.
Los días previos a la Cuaresma serían la última oportunidad de comer estos alimentos durante cuarenta días y, por tanto, una gran excusa para las fiestas y los festines. Este es el origen del nombre de alias Karneval, ya que deriva del latín carne vale, que significa «adiós a la carne». En la Edad Media, esta orden no era demasiado difícil de cumplir, ya que las reservas de alimentos solían agotarse en esta época del año, y era una buena idea consumir las reservas restantes, que muy probablemente empezarían a pudrirse en las semanas siguientes.
Otra tradición es la Starkbier (cerveza negra). Se trata de una cerveza muy potente elaborada por los monjes en esta época para utilizarla durante la Cuaresma, cuando no se les permitía comer. Compensaban las calorías bebiendo esta cerveza más oscura y rica. La famosa Starkbier-Anstich (celebración de la apertura del primer barril de Starkbier) en las instalaciones de Nockherberg, en Múnich, es una historia en sí misma…
Muchas personas se preguntan a menudo por qué los monjes -entre todas las personas- podían beber una cerveza tan fuerte durante sus ayunos. Según la leyenda, originalmente transportaban la cerveza por los Alpes hasta la lejana Roma para convencer al «Santo Padre» de su idoneidad para el ayuno. Sin embargo, cuando llegaron al Papa, la cerveza se había agriado y no se podía beber. Por lo tanto, el Papa no tuvo reparos en permitir que los monjes utilizaran la cerveza como sustento líquido durante la Cuaresma.
Oficialmente, la temporada de Carnaval, también conocida como la «Quinta Estación», comienza a las 11:11 horas del 11 de noviembre. Con la atención de la gente ocupada por el Adviento y la Navidad, no hay muchas actividades de Carnaval hasta llegar a la semana anterior al Miércoles de Ceniza.