Estos 10 frutos secos engordan

Aunque los frutos secos se han asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, los pasillos de frutos secos repletos de diferentes sabores y mezclas impiden que la mayoría de la gente coma almendras y anacardos sin más. El problema es que los frutos secos especiales están llenos de aditivos, azúcar y exceso de calorías, y no es lo que usted quiere comer si está tratando de comer bien y mejorar su salud en general. Aunque hay muchos infractores de la cintura en las estanterías de los supermercados, los frutos secos que aparecen a continuación son los peores de todos. Evítelos a toda costa y, de paso, manténgase alejado de los 75 alimentos menos saludables del planeta.

Por 1 paquete: 190 calorías, 9 g de grasa (2 g de grasa saturada), 65 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (3 g de fibra, 17 g de azúcar), 4 g de proteína

Además de que todos los frutos secos de esta mezcla de frutos secos están recubiertos de aceite, azúcar o ambos, los racimos de yogur están recubiertos de aceites parcialmente hidrogenados, la principal fuente dietética de grasas trans que obstruyen las arterias. A no ser que vayas de excursión a la consulta de un cardiólogo, mantente alejado de esta ruta.

Por 1 ración (28 g): 170 calorías, 14 g de grasa (2 g de grasa saturada), 160 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 7 g de proteína

Estos frutos secos tostados llevan sal, azúcar, jarabe de maíz y gelatina, una sustancia derivada de cartílagos, piel, tendones y huesos de animales. Eso no es lo que usted pensó que estaba firmando cuando compró ese contenedor, ¿verdad? Además, una onza de cacahuetes normales prácticamente no contiene sodio, mientras que estos frutos secos son todo lo contrario. Aunque la cantidad de sal por onza no parece demasiado elevada, pocas personas acaban limitándose a una sola ración, por lo que es probable que ingieras dos o tres veces la cantidad indicada en el panel nutricional. No querrá que un aperitivo salado sea la razón número 1 por la que no está perdiendo grasa del vientre.

Por 1 porción (32 g): 160 calorías, 11 g de grasa (3 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (2 g de fibra, 11 g de azúcar), 4 g de proteína

A pesar de las afirmaciones sobre la salud de las mezclas nutricionales especiales de Planters, en su mayoría están cargadas de aceites vegetales y azúcar; de hecho, este último es el segundo ingrediente en la etiqueta nutricional. Sería mejor que obtuviera su dosis diaria de antioxidantes que combaten las enfermedades a partir de alimentos con menos calorías, libres de edulcorantes y aditivos como el café, el ajo y las semillas de granada.

Por 1 ración (28 g): 150 calorías, 11 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 120 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (2 g de fibra, 6 g de azúcar), 5 g de proteínas

Casi todos los frutos secos tostados y con miel del envase han sido rociados con azúcar y aceite. Lo ideal es que cualquier mezcla de frutos secos que decida comprar no lleve más de tres gramos del dulce por ración.

Por 1 ración (25 g): 130 calorías, 10 g de grasa (1 g de grasa saturada), 60 mg de sodio, 12 g de carbohidratos (2 g de fibra, 7 g de azúcar), 1 g de proteínas

Con sus nueces negras, sus dulces arándanos y su ralladura de naranja, esta elegante bolsa de frutos secos parece bastante inocente. Sin embargo, una mirada más cercana a la etiqueta nutricional revela sus verdaderos colores. El azúcar está en la lista de ingredientes de cuatro maneras diferentes: azúcar, azúcar de caña orgánico, jarabe de tapioca orgánico y azúcar moreno. Aléjate de este tentempié demasiado dulce y prepara tus propias pacanas aromatizadas en casa. Simplemente mezcle las pacanas con especias quemagrasas como chile en polvo, pimienta negra y una pizca de cayena y tueste en un horno a 400 grados F durante 10 minutos, hasta que estén calientes y tostadas.

Por 0,25 taza: 170 calorías, 10 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 80 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (< 1 g de fibra, 12 g de azúcar), 3 g de proteína

Sabemos que cualquier cosa hecha con coco tostado suena deliciosa -el paquete incluso lo dice-, pero aléjate de estos frutos secos la próxima vez que vayas al supermercado. Puede que los anacardos sean buenos para ti, pero sus nutrientes se vuelven casi irreconocibles cuando se les añade azúcar, coco endulzado, jarabe de maíz y mantequilla. Por eso hay 12 gramos de azúcar en cada porción, y reconozcámoslo, ceñirse a una sola porción requiere una fuerza de voluntad que la mayoría de nosotros no tiene.

Por 1 oz (28 g): 160 calorías, 12 g de grasa (1 g de grasa saturada), 25 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (3 g de fibra, 6 g de azúcar), 5 g de proteínas

Aunque no encontrará «glutamato monosódico» escrito en ninguna parte de este envase, no se deje engañar. Estos frutos secos contienen almidón de maíz modificado, que puede provocar reacciones al glutamato monosódico en personas muy sensibles. Dado que debe minimizar la ingesta de este ingrediente que aumenta el apetito siempre que sea posible, será mejor que añada un puñado de arándanos frescos a las almendras Blue Diamond normales. Eso sí que es un tentempié inteligente!

Por 1 ración (33 g): 160 calorías, 9 g de grasa (2.5 g de grasa saturada), 245 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (3 g de fibra, 9 g de azúcar), 4 g de proteínas

Si alguna vez has comprado una de estas mezclas Sahale y has consumido sólo una porción, no te creemos. Este tentempié es adictivo, y con un nivel de sodio de tres dígitos, 160 calorías y 9 gramos de azúcar, puede llevar a un consumo digno de una comida. Los tentempiés son una forma inteligente de estimular el metabolismo y aplastar el hambre, así que no dejes que opciones como ésta anulen el propósito.

Por 1 ración (39 g): 160 calorías, 12 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 110 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (2 g de fibra, 5 g de azúcar), 6 g de proteínas

Un vistazo a los ingredientes de este envase de cacahuetes demuestra que los sabores de caramelo salado deben permanecer donde deben estar: en la lista de postres. Ese es el único momento en el que deberías consumir un combo de azúcar, azúcar moreno, miel, jarabe de maíz y melaza seca. Así que guarde estos frutos secos confitados para satisfacer a los golosos, no para picar.

Por 1 ración (30 g): 160 calorías, 14 g de grasa (1.5 g de grasa saturada), 310 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 6 g de proteínas

Esta bolsa de pistachos dice ser saludable para el corazón, pero un vistazo al panel nutricional demuestra lo contrario. Con 310 miligramos de sodio en cada porción, un tentempié salado como éste puede hacer que tu consumo de sal supere el límite al final del día si no tienes cuidado. La sal está en toda nuestra lista de los 30 peores alimentos para el corazón, así que cámbiala por una mezcla de pistachos más baja en sodio.