¿Necesitas una receta de deslizadores simple, pero increíblemente sabrosa para alimentar a una multitud? Si es así, esta receta de deslizadores de pollo a la barbacoa es la receta de deslizadores perfecta para hacer para una reunión en casa o para llevar a un picnic o potluck!
¡La belleza de los deslizadores es que puedes rellenarlos con cualquier cosa! Los sliders de jamón y queso son fáciles de comer sobre la marcha cuando tu hijo tiene práctica y necesitas salir corriendo. Los sliders de Reuben son ideales para utilizar las sobras de carne asada (en serio, esta receta es increíble). Piensa en deslizadores de pollo a la parmesana, deslizadores de sándwiches cubanos, e incluso deslizadores de salsa francesa… ¡ya tienes la idea!
- Cómo hacer deslizadores de pollo a la barbacoa
- ¿Puedo hacer sliders con pollo enlatado o asado?
- ¿Qué tipo de salsa barbacoa debo utilizar para los deslizadores?
- ¿Puedo añadir ensalada de col a mis deslizadores?
- Cómo montar los sándwiches de sliders
- ¿Qué va con los sliders de pollo a la barbacoa?
- Deslizadores de pollo a la barbacoa
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
Cómo hacer deslizadores de pollo a la barbacoa
Para hacer deslizadores de pollo a la barbacoa, necesitas unos pocos ingredientes. Pollo desmenuzado, salsa barbacoa, queso, panecillos hawaianos y mantequilla.
¿Puedo hacer sliders con pollo enlatado o asado?
Sí, puedes hacer sliders con pollo enlatado o asado. Si decide utilizar pollo enlatado, asegúrese de escurrir el agua y utilizar unas 3 latas, pero intente utilizar este método como último recurso.
El pollo recién desmenuzado, ya sea de pechugas de pollo cocidas o de pollo asado, es mejor para hacer deslizadores de pollo a la barbacoa.
¿Qué tipo de salsa barbacoa debo utilizar para los deslizadores?
El tipo de salsa barbacoa que utilice depende de usted. Para esta receta, vamos a usar una receta de salsa barbacoa asiática casera que es tan dulce y sabrosa. También puedes hacer nuestra clásica receta de salsa BBQ casera que tenemos siempre a mano.
¿Puedo añadir ensalada de col a mis deslizadores?
Puedes añadir ensalada de col a tus deslizadores después de haberlos hecho. La ensalada de col contiene mayonesa, y para las deslizaderas, ese encantador crujido es lo que se espera. Mi sugerencia es servir la ensalada de col en el portaobjetos, y dejar que tus invitados rellenen sus sliders de pollo a la barbacoa con ensalada de col si deciden hacerlo una vez servidos.
Cómo montar los sándwiches de sliders
Las recetas de sliders son conocidas por estar hechas con rollos hawaianos, esta receta de sliders de pollo a la barbacoa no es diferente. En primer lugar, empiezas cortando tus panecillos hawaianos por la mitad, pero manteniendo la mitad inferior unida a la otra.
A continuación, en un bol grande, añades tu pollo desmenuzado con tu salsa BBQ favorita, recuerda que aquí hemos añadido nuestra receta de salsa BBQ asiática con cebolla verde. Revuélvelo para cubrirlo. Una vez que el pollo esté cubierto, coloque el pollo sobre la capa inferior de los rollos hawaianos. Cubra el pollo con queso cheddar afilado. Nosotros usamos queso fresco rallado para que se derrita de forma increíble, pero puedes usar rodajas o cualquier tipo de queso que te guste. Sin embargo, el queso cheddar afilado y la salsa barbacoa son una combinación hecha en el cielo de los sliders de pollo a la barbacoa.
Cierre los sliders de pollo a la barbacoa con la mitad superior del pan hawaiano y el paso final es cepillar la parte superior de los bollos con mantequilla derretida. Para un increíble «oh mi palabra, eso es tan bueno» cobertura de mantequilla, sugiero encarecidamente añadir un cuarto de cucharadita de base de caldo de carne Better Than Bullion a la mantequilla, así como tomillo fresco y queso parmesano. En serio, pruébalo.
Por último, vas a hornear los sliders hasta que el queso se haya derretido y la parte superior tenga un hermoso color dorado. Si lo desea, cubra con semillas de sésamo, y ya está listo.
¿Qué va con los sliders de pollo a la barbacoa?
Ya sea que esté alimentando a una multitud o sólo a su familia, tener acompañamientos con sus sliders de barbacoa es una necesidad. Los sliders son conocidos más por ser un aperitivo, lo que hace que esta sea la receta perfecta para el día del partido o para hacer en fiestas. Naturalmente, todos queremos saber qué más hay en la guarnición de los sliders de rollo hawaiano.
Las alas son lo primero que se nos ocurre para servir con los sliders de pollo a la barbacoa. Algunas de nuestras recetas de alitas favoritas son:
- Alitas BBQ de arándanos
- Alitas de pollo asiáticas al horno
- Alitas de búfalo clásicas
Las patatas son otro elemento básico de acompañamiento, ahora bien, si quieres cuñas de patata, patatas cargadas, patatas fritas o puré de patatas, ¡eso depende de ti! Aquí están algunos de nuestros platos favoritos de patatas que van con esta receta fácil de deslizadores:
- ¡Patatas asadas fáciles son siempre una opción segura de acompañamiento para deslizadores de pollo a la barbacoa!
- Pizza dos veces patatas al horno … pizza … en las patatas … vamos ahora!
- ¡Patatas dulces al horno picantes es un favorito en los días de juego!
Si te gusta esta receta de deslizadores de pollo a la barbacoa, te van a encantar estos!
- ¡Nuestra receta de pasta con salchichas en una olla mantiene la cena hecha fácil para las noches de semana ocupadas!
- ¿Tienes muchas manzanas? Si es así, esta cena de manzanas y pollo en una sartén es para ti.
- Brownies de mezcla de pastel de triple chocolate…. ¿necesito decir más?
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Deslizadores de pollo a la barbacoa
¿Necesitas una receta de deslizadores sencilla pero increíblemente sabrosa para alimentar a una multitud? ¡Si es así, esta receta de deslizadores de pollo a la barbacoa es la receta perfecta de deslizadores para hacer para una reunión en casa o para llevar a un picnic o potluck!
Ingredientes
- 4 tazas de pollo desmenuzado
- 3 tazas de salsa barbacoa
- 2 tazas de queso cheddar afilado rallado
- 24 panecillos hawaianos (2 paquetes)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- ¼ de cucharadita de base de caldo de carne (Better Than Bouillon, opcional)
- 3 ramitas de tomillo (sin tallos)
- 1 cucharadita de queso parmesano rallado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
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Formar una bandeja para hornear con papel de aluminio. Rocíe ligeramente con spray para cocinar.
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En un tazón grande, mezcle la pechuga de pollo y la salsa barbacoa. (Utilice tanta salsa barbacoa como desee… ¡más o menos!
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Utilice un cuchillo de sierra grande para cortar los panecillos por la mitad, separando la parte superior de la inferior. Coloque la parte inferior de los panecillos en el molde preparado.
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Distribuya uniformemente la mezcla de pollo a la barbacoa sobre ambos conjuntos de panecillos.
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Cubra con una cantidad uniforme de queso cheddar rallado.
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Coloque la parte superior de los panecillos sobre los sándwiches.
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En un bol pequeño, mezcle la mantequilla, el caldo de carne, el tomillo y el queso parmesano. Unte los panecillos con la mezcla de mantequilla.
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Cubra los panecillos sin apretar con papel de aluminio.
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Hágalo en el horno precalentado hasta que los panecillos estén ligeramente dorados y el queso se haya derretido, unos 15-20 minutos.
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Cortar en rollos individuales para servir. Sirva caliente.
Notas
Las calorías indicadas se basan en la receta para hacer 24 sándwiches, siendo 1 porción un sándwich. Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, las calorías mostradas son sólo una estimación. **No somos dietistas y le recomendamos que busque un nutricionista para obtener información nutricional exacta.**
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