Día Mundial del Veganismo

Celebrado cada año el 1 de noviembre, el Día Mundial del Veganismo sensibiliza sobre los derechos de los animales y aboga por la adopción generalizada de un estilo de vida vegano. El día fue creado en 1994 por la activista británica de los derechos de los animales, Louise Wallis, como una forma de conmemorar el 50º aniversario de la creación de The Vegan Society en el Reino Unido.

Compasión por los animales

Los adeptos al veganismo se abstienen de utilizar cualquier cosa que pueda haber sido hecha con animales, como la carne, los huevos, la leche y la miel. Los veganos estrictos también pueden evitar los productos que utilizan mano de obra animal, incluidos los que se prueban en animales. Visitar zoológicos y acuarios o apoyar actividades como las carreras o las peleas de animales también está mal visto por los veganos.

Según los veganos, la no violencia y la compasión hacia todas las criaturas de la naturaleza están en el corazón de la filosofía vegana. Para ellos, las actividades que implican el uso de animales como alimento, como mano de obra o como entretenimiento son explotadoras y crueles y deben evitarse. Para los veganos, el veganismo es tanto una cuestión de ética como de salud.

Dieta basada en plantas

Debido a que los veganos no consumen productos animales, su dieta se basa exclusivamente en plantas. Esto hace que la dieta vegana sea alta en fibra y baja en colesterol. Por ello, los defensores del veganismo sugieren que la adopción de una dieta vegana puede tener muchos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta y obesidad.

Debido a los bajos niveles de vitamina B12, calcio y vitamina D en los alimentos de origen vegetal, los nutricionistas y los profesionales médicos recomiendan que los veganos añadan suplementos a sus dietas.

Los veganos pueden tomar medicamentos que salvan vidas, aunque incluyan productos de origen animal.

¿Qué ocurre en el Día Mundial Vegano?

El Día Mundial Vegano no es un día festivo oficial, por lo que los negocios, las escuelas y las oficinas gubernamentales están abiertos. Los grupos veganos y los practicantes del veganismo organizan campañas educativas y talleres para llamar la atención sobre la importancia de los derechos de los animales y la bondad hacia nuestros compañeros en la Tierra. Muchos restaurantes y cafeterías ofrecen menús especiales para sus clientes veganos e incluso pueden hacer descuentos para celebrar el Día Mundial del Veganismo.

Mientras investigamos diligentemente y actualizamos nuestras fechas de vacaciones, parte de la información de la tabla anterior puede ser preliminar. Si encuentra un error, le rogamos que nos lo comunique.