Ya que la copa de nuestra sedienta editora de bebidas &se desborda, aquí hay un espacio para que ella derrame el té sobre todos los mejores, más sabrosos y más modernos sorbos. Sólo hay una cosa que encontrarás aquí… NO HAY MALAS BEBIDAS!
Mi actual pasión por las bebidas: Vinos de siempre
Por qué esta bebida es importante: Desde el enorme repunte de la categoría de vinos en lata hasta la aparición de las suscripciones de vino personalizadas, nuestra relación con el vino como consumidor es cada vez más transparente, cómoda, tecnológica y sostenible.
Usual Wines es uno de los principales protagonistas de este cambiante panorama del mercado del vino.
Una marca directa al consumidor lanzada por los fundadores del servicio de suscripción de vino VINEBOX, Usual Wines elabora excelentes vinos de una sola ración, que se entregan directamente en la puerta de casa. Incluso puedes enviar un mensaje de texto al conserje móvil de la marca cuando necesites una reposición de tu variedad preferida.
Destinado a convertirse en su nuevo vino para el final de un largo día, estos pedidos de vino por copa vienen en elegantes mini-botellas de 6,3 onzas para un vertido fresco y de tamaño completo cuando le apetezca. Yo llamo a esto un tamaño neoyorquino adecuado.
En otras palabras… se acabó el desperdiciar una botella completa de vino de 750 mililitros cuando realmente sólo quieres una copa. Bienvenido a su nuevo vino habitual.
Estos vinos se presentan en tres variantes: tinto, rosado y brut (su nueva oferta burbujeante). Elaborados en pequeños lotes cultivados de forma sostenible, sin aditivos, sulfitos ni azúcares y con una intervención mínima, Usual hace vinos con los que realmente te sentirás bien al beberlos.
Cómo nos conocimos: La primera vez que puse mis ojos en Usual, supe que era un tipo de vino totalmente diferente. Su forma súper elegante, inspirada en un vaso de precipitados, es una verdadera obra de arte moderna. Destaca como un extraño proyecto científico brillante frente a las demás botellas de vino tradicionales de mi colección.
Después de tenerla en mi nevera un par de noches durante el fin de semana, me acostumbré a su compañía muy rápidamente. Ella era simplemente … fácil peasy. Sin pretensiones, despojado, y super chill. Además, nunca tuve que preocuparme por un sacacorchos cuando estábamos juntos, o por desperdiciar una botella entera de vino cuando todo lo que quería era una copa. En cuanto se fue, ya le estaba mandando mensajes para que me colgara más.
Es cierto lo que dicen de las cosas buenas.
Su tinto y su rosado son mis favoritos, pero su burbujeante varietal también sería un gran compañero para las próximas fiestas de esta temporada.
Notas de cata:
Tinto usual: Esta mezcla roja del condado de Sonoma de cuerpo medio es un criminal suave. Las notas de cata son cereza, chocolate negro y violeta. Me gusta beberlo ligeramente frío, preferiblemente en pantalones de deporte mientras preparo la cena.
Usual Rosé: Con notas de fresa, pétalos de rosa y ruibarbo, este rosado de color rosa pálido de Santa Bárbara es tan bonito como su sabor. Beba este rosado seco y frío – es delicioso con queso de cabra suave y mermelada.
Usual Brut: Es un vino espumoso semidulce con notas de limón, flor de saúco y bergamota. Es una buena opción para llevar en el bolso en los próximos viajes de vacaciones o en las reuniones familiares.
Nota: Puedes pedir Usual Wines en packs mixtos u opciones de una sola variedad, en cajas de 6, 12 o 24 copas.
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