Vitaly Korovin/
¿Buscas formas extravagantes de quemar calorías extra, sin necesidad de ir al gimnasio? No busque más allá de su propio plato de comida.
Gracias a un nuevo estudio publicado en la revista Obesity Open Access, los alimentos picantes podrían sustituir pronto su carrera diaria. Cuarenta hombres y mujeres tomaron una cápsula de dos miligramos de capsaicinoides -la especia que se encuentra en los pimientos- o un placebo cada día. Una vez que los participantes tomaron la píldora, el equipo de investigación midió su tasa metabólica cada hora durante tres horas. Los datos mostraron que los que tomaron la cápsula de capsaicinoides quemaron 116 calorías más al día que los que se limitaron a ingerir el placebo.
Los investigadores afirman que esta ventaja se debe al «efecto termogénico de los capsaicinoides», según Men’s Health. En otras palabras, el cuerpo crea calor al digerir los alimentos picantes, lo que quema más calorías.
Divulgación completa: el estudio recibió financiación de los productores de Capsimax (el mismo suplemento de capsaicinoides utilizado en el estudio), lo que puede hacer que se levanten algunas cejas. Sin embargo, no es la primera vez que la ciencia hace esta afirmación. En un estudio de seis semanas realizado en la Universidad de Purdue, la pimienta de cayena aumentó la temperatura corporal de los participantes y la cantidad de calorías que quemaron.
Además, esa no es la única ventaja de comer alimentos picantes. La pimienta de cayena tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, como la reducción del azúcar en sangre, el aumento de la circulación y la mejora de los síntomas de la psoriasis, todo ello útil para evitar las enfermedades cardiovasculares y la muerte prematura.
¿Nuestra conclusión? Que se ponga en marcha el calor. Pero si realmente quieres reducir tu cintura, prueba estos 40 consejos rápidos y fáciles para perder peso.