Deletreo fonético KAP-sih-kum AN-yoo-um Descripción
Capsicum annuum es un pimiento que se puede cultivar fácilmente tanto en una maceta al aire libre como en el jardín. Las variedades comestibles se utilizan como especia en la comida, mientras que las variedades ornamentales pueden añadir un color llamativo a su jardín. El Capsicum annuum requiere pleno sol, pero es una planta anual que tolera bien el calor y la sequía. Para obtener los mejores resultados, empiece con las semillas en el interior 6-8 semanas antes de la última fecha de las heladas y ponga las plántulas o las plantas compradas en el jardín después de cualquier posibilidad de helada. Puede ser temperamental si se molestan sus raíces y prefiere pleno sol y un suelo húmedo, bien drenado y rico. Lo mejor es mantener el suelo de esta planta constante y uniformemente húmedo. Para fomentar un aspecto tupido, se pueden pellizcar las plantas jóvenes. Las flores dan paso a pimientos comestibles, que van desde chiles extremadamente picantes hasta pimientos dulces.
Es una planta herbácea perenne y crecerá bien en el jardín en las zonas más altas del USDA; sin embargo, las zonas más bajas pueden ser problemáticas. En Carolina del Norte y en muchos otros lugares con inviernos fríos o duros, los pimientos se cultivan mejor como anuales porque son sensibles al frío. Los pimientos ornamentales, aunque son de la misma familia que los pimientos normales y aunque son técnicamente comestibles, carecen del sabor necesario para ser utilizados adecuadamente en aplicaciones culinarias. Algunas variedades pueden ser excesivamente picantes, mucho más que las variedades de pimientos normales, pero suelen cultivarse por sus exóticos e impresionantes colores. Afortunadamente, esta planta rara vez es dañada por los ciervos.
Enfermedades de insectos, y otros problemas de la planta: Esta planta tiene algunas plagas potenciales. Es importante tener cuidado con los pulgones, la mosca blanca, los gusanos cortadores, los gusanos del pimiento y los escarabajos de la patata de Colorado. Esta planta también es sensible a la marchitez por Verticillium (un patógeno fúngico) y al virus del mosaico (que debería mostrar un mosaico amarillo-verde uniforme a través de las hojas seguido de la marchitez).
VIDEO Creado por Elisabeth Meyer para «Comestibles, bulbos y plantas de interior» un curso de identificación de plantas ofrecido en colaboración con Longwood Gardens.
Más información sobre el Capsicum.
Vídeo del perfil: Vea esta planta en los siguientes paisajes: Huerto sin labranza Cultivares / Variedades:
- ‘Aurora’
Ornamental, no comestible - ‘Basket of Fire’
- ‘Black Pearl’
Hojas púrpura oscuro casi negro a pleno sol - ‘Buena Mulata’
- ‘Calico’
- ‘California Wonder’
- ‘Candelabra’
Ornamental, no comestible - ‘Chilly Chili’
Ornamental, no comestible - ‘Early Jalapeno’
- ‘Purple Flash’
- ‘Sweet orange’
- ‘Sweet Sunset’
Grupo Cerasiforme 
Pimientos de la India
Grupo Conioides 
Pimientos de cono
Grupo Fasciculatum
Pimientos de cono rojo Grupo Grossum 
Pimientos de cono dulce Pimientos Longum Grupo 
Pimientos de chile y cayena
‘Aurora’, ‘Basket of Fire’, ‘Black Pearl’, ‘Buena Mulata’, ‘Calico’, ‘California Wonder’, ‘Candelabra’, Grupo Cerasiforme, ‘Chilly Chili’, Grupo Conioides, ‘Early Jalapeno’, Grupo Fasciculatum, Grupo Grossum, Grupo Longum, ‘Purple Flash’, ‘Sweet orange’, ‘Sweet Sunset’ Tags: #rojo#blanco#negro#amarillo#tolerante al sol#espacios pequeños#tolerante al calor#anual#tolerante a la sequía#hojas púrpuras#bajo mantenimiento#frutos vistosos#permanente tierna#resistente a los ciervos#huerto#frutos amarillos#pimientos#jardín comestible#fantz#frutos naranjas#frutos de verano#comestibles#frutos púrpuras#hortalizas de estación cálida#verano#buncombe sol y sombra#wilson mg venta de plantas 2021