Cómo pescar peces azules desde la orilla

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El pez azul es un feroz pez de cardumen que se puede encontrar a lo largo de las costas del Golfo y del Atlántico. La forma más divertida de pescarlos es utilizando tapones de agua superior y poppers. Sin embargo, también se les puede atraer con todo tipo de señuelos y cebos naturales. Los mejores señuelos son los que se mueven rápidamente y son brillantes. Los mejores cebos naturales son el bunker, el salmonete y la caballa. La verdad es que si la anjova está cerca, generalmente no es tan difícil de pescar.
Averigüemos un poco más sobre la anjova y cómo puede pescarla con éxito desde la playa.

Información general sobre la anjova

La anjova es un pez pelágico que lucha con fuerza y suele viajar en bancos con otras anjovas de tamaño similar. Son mordedores muy agresivos, y a menudo saltan cuando se les engancha, por lo que son una especie de caza divertida.
No se consideran comedores exigentes, y prácticamente atacarán cualquier otro banco de peces de menor tamaño que puedan encontrar. Cuando las azules están aterrorizando a un banco de cebo, suele haber bocados que caen al fondo. Las anjovas comerán estos restos del fondo marino, por lo que el cebo cortado en el fondo es una táctica eficaz para capturarlas.
Son un pez caníbal que suele atacar a los bancos de azules de menor tamaño. Por ello, se agrupan en bancos de peces de tamaño similar, para protegerse de los miembros más grandes de la familia.
Los peces azules pequeños se denominan a menudo «pargos», y los más grandes, de alrededor de 10 libras o más, se llaman «chopper», o azules «gator». La coloración tiende a cambiar con la edad, ya que los más pequeños tienen un color plateado, mientras que los más grandes adquieren un tono azul verdoso.
Los peces azules normalmente se alimentan por la vista durante el día y atacan a los peces más grandes por detrás y luego intentan ir a por la cabeza. Para mí, su comportamiento es una reminiscencia de un gran gato, la elección de un solo animal para perseguir, persiguiendo por detrás, y luego ir a la zona de la cabeza y el cuello.

Record Estatal de Pez Azul

Los peces azules son bastante pequeños a lo largo de los estados de la Costa del Golfo, normalmente con una media de menos de 3 libras. Sin embargo, pueden llegar a ser bastante grandes en el noreste, donde se capturan regularmente peces de alrededor de 15 libras. El récord mundial es de 31 lbs. 12 oz, obtenido en Hatteras, Carolina del Norte.
Según la siguiente tabla, es teóricamente posible pescar una anjova enorme en cualquiera de los estados del Golfo o del Atlántico.

Estado	Record de peso en libras.
Texas	16.62
Louisiana	21.88
Mississippi	16 lb. 6 oz.
Alabama	17 lb. 4 oz.
Florida	22,13
Georgia	17 lb. 12 oz.
Carolina del Sur	21
*Carolina del Norte	31 lb. 12 oz.
Virginia	25 lb. 4 oz.
Maryland	23.5
Delaware	21 lb. 15 oz.
Nueva Jersey	27
Nueva York	25
Connecticut	24 lb. 13 oz.
Rhode Island	26
Massachusetts	27 lb. 4 oz.
New Hampshire	21
Maine	19.66

Cuándo pescar anjovas

Las mejores épocas para pescar anjovas de tamaño considerable desde el Cabo Cod hasta Nueva Jersey son de mayo a noviembre. Al norte de esa zona, el pico de la pesca es de junio a principios de otoño. Al sur del Cabo Hatteras, la mejor pesca será generalmente en primavera, y de nuevo de noviembre a diciembre.
En Carolina del Norte, tiene la oportunidad de pescar una gran anjova en primavera, y de nuevo en otoño, cuando se produce la migración. Sin embargo, la mayoría de las veces quedará relegada a las anjovas de menor tamaño durante el verano.
El sureste de Florida también tiene una breve racha de grandes azules alrededor de marzo.

Las mejores épocas para la pesca de la anjova, por región

Región	Mejor época
Sobre Cape Cod	Junio – Septiembre
Nueva Jersey a Cabo Cod	Mayo – noviembre
Al norte de Cabo Hatteras	Primavera – otoño
Carolina del Norte	Marzo – abril; noviembre – diciembre
Estados del Atlántico Sur	primavera – otoño
Este y Sur de Florida	invierno
Estados del Golfo Estados	primavera – verano

Dónde encontrar la anjova

Alcance

La anjova se encuentra a lo largo del Golfo, desde Texas hasta Florida, pero más prolíficamente a lo largo de la costa del Atlántico, desde Florida hasta Nueva Inglaterra.
Las azules más grandes se capturan principalmente en la parte norte de su área de distribución en el Atlántico, desde Maryland hasta Massachusetts. Puede ver esto reflejado en la tabla de récords estatales de arriba.
En verano, son una de las especies más comunes capturadas en el oleaje, desde Carolina del Norte hasta Maine. Si todo lo que tiene a su disposición son azules más pequeños, no se preocupe, esos siguen siendo una maravilla para pescar.
En la mayor parte del Golfo, la anjova no suele ser un objetivo específico, ya que no es tan fiable como en el lado del Atlántico. La parte sur de Florida podría ser la excepción a esto.

Migración

Las anjovas se suelen capturar en el noreste desde la primavera hasta el otoño, cuando empiezan a migrar hacia el sur, a medida que el agua se enfría. Es entonces cuando los estados más meridionales del Atlántico experimentan un aumento de las anjovas de mayor tamaño, a medida que van bajando. Las anjovas grandes no suelen llegar hasta Florida antes de desplazarse a la costa. Por lo tanto, no se suelen ver las grandes anjovas en grandes cantidades en los estados del sureste.
Desgraciadamente, los estados del Golfo tienden a tener una cantidad menos predecible de anjovas grandes. A veces aparecen en primavera o en otoño, pero no con la suficiente frecuencia como para contar con ellas. En las regiones del Golfo, puede reducir su equipo, ya que no es probable que encuentre ninguna anjova de 10 libras. Tal vez puedas toparte con alguna de 6 o 7 libras en alguna ocasión.

Condiciones del agua

Como cualquier pez, las azules tienen sus preferencias por las condiciones del agua. Las temperaturas preferidas por las anjovas son de 65 a 74 grados, y el agua más clara es mejor. Las profundidades preferidas son de al menos 6 pies o más, y la mejor pesca se encuentra cerca de los muelles y pases.

Equipo de pesca de superficie para la anjova

Usted puede ir en un par de direcciones diferentes cuando se trata de su caña y carrete de configuración para la anjova. Si deseas lanzar señuelos, querrás inclinarte por una configuración más ligera, que no te agote. Si se trata de remojar el cebo, es posible que prefiera una configuración más pesada que pueda lanzar un cebo más lejos cuando sea necesario.

Cañas para el pescado azul

No creo que mi opinión cambie nunca sobre la longitud de la caña para la pesca de surf. Prefiero una caña de un mínimo de 8 pies cuando se pesca desde la playa. Más corta que eso, y vas a empezar a perder una distancia de lanzamiento considerable.
Los pescadores que pescan en el Golfo pueden salirse con la suya con una caña de acción bastante ligera, ya que las azules no suelen ser tan grandes. Sin embargo, si está pescando en el noreste, querrá estar preparado para manejar un pez de 15 libras, si se presenta la oportunidad.
Para lanzar tapones, una caña mediana de 9 pies es un buen punto dulce. Para el lanzamiento de cebos, me gusta una caña de 10 a 12 pies de longitud y de peso medio que sea capaz de lanzar una carga pesada a gran distancia.
Si quieres más orientación sobre cómo elegir una caña, puedes aprender más sobre eso en mi artículo sobre la elección de cañas de surf aquí.

Ruedas para la anjova

Un carrete de tamaño 4000-5000, ya sea de spinning o de casting, suele ser suficiente para pescar anjova. Los carretes deben contener alrededor de 150-200 yardas de línea. Yo prefiero un carrete de spinning, si voy a lanzar señuelos, pero deberías usar el que te resulte más cómodo.

Línea

El peso adecuado de la línea principal para la anjova es de 10-17 libras de mono, o de 20-30 libras de trenza. Independientemente de su elección de línea principal, siempre necesitará un material de líder más pesado.

Anzuelos

Una de las pocas veces que utilizo anzuelos de caña más larga es cuando pesco anjo. Cuando un líder de alambre puede asustar a los peces en aguas claras, puede utilizar un anzuelo de vástago cortado para ayudar a evitar que la anjova corte su línea. Los tamaños del 4/0 al 6/0 son buenos para las anjovas grandes. También puedes utilizar anzuelos circulares con buen resultado. Utilice anzuelos más pequeños en el Golfo, donde las anjovas son mucho más pequeñas.

Líderes y aparejos

Se necesitan líderes pesados porque las anjovas tienen dientes muy afilados. Aunque el cable puede funcionar en algunos casos, obtendrá más picadas si utiliza monofilamento pesado. Debido a que la anjova depende en gran medida de su visión cuando caza, querrá evitar los montajes llamativos.
El monofilamento de 50 a 80 libras es un gran tamaño para el material del bajo de línea. Incluso con un bajo de línea de 80 libras, debe comprobar a menudo si el bajo de línea está deshilachado y, si es necesario, volver a colocarlo. Ocasionalmente podría ser mordido por un azul muy grande, pero 50 generalmente hará el trabajo. Es difícil superar el viejo y fiable Berkley Trilene Big Game.
Cuando use cebos naturales con monofilamento, debería usar un anzuelo de vástago largo para minimizar los cortes.
Asegúrese de usar pequeños (aprox. 75 lb.) eslabones giratorios de color oscuro cuando conecte su material líder a su línea principal – nada brillante. Mejor aún, aprenda a hacer el nudo uni a uni, o el nudo fg para conectar su leader directamente a la línea principal.
A continuación se muestran varios montajes disponibles en el mercado que funcionan bien para la anjova. Simplemente ate su línea principal al eslabón giratorio del barril, y conecte una plomada piramidal a la parte inferior de cada aparejo.

Doble aparejo de bola de fuego

El aparejo de bola de fuego es un aparejo muy utilizado para la anjova. A continuación se muestra un ejemplo de un aparejo de bola de fuego de 2 anzuelos. Son muy similares a los aparejos para pámpano, pero con flotadores y anzuelos de mayor tamaño. Está diseñado para mantener el cebo fuera del fondo, donde las anjovas pueden verlo mejor, y lejos de los cangrejos. Ate su línea principal al eslabón giratorio, y añada un peso al broche incluido. Añada uno de los cebos naturales que se enumeran a continuación.

Montaje para peces azules (Doodlebug Rig)

No sé cuál es el término adecuado para este montaje, ¿quizás un doodlebug rig? En cualquier caso, este estilo de aparejo se utiliza comúnmente para la pesca de la anjova. Es una especie de aparejo de buscador de peces con un flotador añadido a la mezcla. El flotador mantiene el cebo fuera del fondo, lejos de los cangrejos, y más en la zona donde las anjovas se alimentan. El flotador también sirve como atrayente visual para atraer a estos peces que se alimentan por la vista.

Equipo de bucle de goteo de 2 anzuelos (Hi-lo rig)

Cualquier equipo de bucle de goteo con anzuelos de tamaño adecuado y material de guía funcionará para remojar los cebos para la anjova. Hay muchos vídeos en Youtube que muestran cómo atar sus propios aparejos de bucle de goteo, o simplemente puede comprar algunos localmente.

El conocimiento local ayuda

Le recomiendo que visite una tienda de cebos, local a su área, y compre sus aparejos allí. Las tiendas de aparejos locales suelen estar más que dispuestas a dar muchos consejos sobre qué montaje funciona mejor en la región específica en la que estás pescando. La captura de peces, siempre es un buen negocio para ellos.

Otro equipo

• Alicates
• Cuchillo
• Enfriador
• Agarre para peces
• Pantalla solar

Asegúrese de incluir alicates y un cuchillo en su equipo de pesca. Seguramente querrá usar sus alicates cuando desenganche a estos bichos con dientes.
También necesitará una nevera con hielo si planea quedarse con una anjova – póngales hielo INMEDIATAMENTE para obtener un mejor sabor.
Me gusta incluir también una herramienta de agarre de peces en mi carga, ya que no quiero que mi mano esté cerca de esos dientes o anzuelos alojados.
Por último, por el amor de todas las cosas sagradas, no olvide su protector solar.

Cebos y señuelos para el pez azul

Mejores cebos naturales para el pez azul

Los peces azules son conocidos por ser alimentadores voraces que no suelen estar orgullosos de ser exigentes. Dicho esto, a continuación se presentan algunas de las opciones favoritas conocidas.

• Bunker en trozos (también conocido como menhaden o pogy)
• Bunker vivo (para azules enormes)
• Mullón cortado
• Mullón vivo
• Caballa
• Calamar
• Gambas vivas

Presentación con cebo natural

El bunker puede utilizarse como cebo vivo cuando se pescan azules picadores. Más comúnmente, se usan como trozos de cebo muerto pescados en uno de los aparejos discutidos arriba.
Cualquier tipo de caballa es un buen cebo para las anjovas. Es muy aceitosa y tiene mucho olor. Ambos aspectos ayudan a atraer a la anjova desde la distancia. De hecho, el cebado es una táctica eficaz para las anjovas, pero no haremos ningún cebado desde la orilla. Puedes añadir tiras de caballa a las cucharillas o a los jigs, o cortarla en trozos para conseguir un cebo cortado muy efectivo.
El salmonete es particularmente eficaz a lo largo de la costa atlántica cuando la carrera de salmonete está teniendo lugar en el otoño. Puede cortar el salmonete en trozos o pescarlo entero para conseguir grandes azules. Los trozos de salmonete pueden colocarse en cualquiera de los aparejos mencionados anteriormente.
El calamar puede pescarse entero, o puede cortarse en tiras finas y pescarse en los montajes mencionados anteriormente. También se puede utilizar para dar punta a los jigs.
Cuando se pesca con grandes cebos naturales para la anjova, puede ser necesario añadir un anzuelo con aguijón a su aparejo. Las anjovas son malas para golpear la parte trasera de un cebo y partirlo en dos. Cuando lo hacen, a menudo pierden el anzuelo principal por completo. Aquí tienes un enlace a un artículo en el que se muestra cómo añadir un anzuelo con aguijón a los cebos grandes.

Mejores señuelos de surfcasting para las anjovas

Los mejores señuelos van a ser algo que se mueva rápido y sea brillante o llamativo. De hecho, cuando las azules están en modo de alimentación, casi golpearán cualquier señuelo que lances. Asegúrese de unir su señuelo a un material de líder pesado.

• Topwaters
• Pencil Poppers (ex. Cotton Cordell)
• Cucharas de plata
• Jerkbaits
• White Bucktail Jigs
• Cualquier señuelo metálico de lanzamiento largo
• Diamond Jigs
• Cucharas Kastmaster
• Cuchara Deadly Dick
• Zara Spook
• Tsunami Talkin Poppers
• Cucharas Hopkins
• Cucharas Krocodile

Los señuelos de agua superior deben ser la forma más divertida de pescar azules en el mar. Incluso cuando no se alimentan activamente, a menudo puedes atraer el interés de las anjovas cercanas utilizando un enorme popper. Cuando eso no produzca resultados, pasa a los señuelos de la subsuperficie, como los jerkbaits, los jigs y las cucharillas.
Las cucharillas plateadas funcionan muy bien con la anjova. Diseños como las cucharas Hopkins y Krocodile pueden lanzarse a una milla de distancia para llegar a los bancos de peces que pasan por allí.
Permanezca con señuelos duraderos y asequibles, y aléjese de los plásticos blandos y los tapones de alta gama, a menos que sea un tipo adinerado.
También es una buena idea cambiar los anzuelos triples por los sencillos y romper las púas. Esto es tanto para la protección de los peces como para la suya propia.

Cómo atraparlos

Los peces azules se mueven con rapidez, por lo que estar preparado y moverse puede ser a veces la clave para atrapar a más de uno. A menudo, se captura una anjova y se mira hacia arriba para ver que el banco ha continuado por la playa. A veces tendrás que perseguir rápidamente a la manada para seguir enganchándola.

Presentación del cebo

Cuando pesque con señuelos, asegúrese de recuperarlos muy rápida y erráticamente para obtener los mejores resultados.
Cuando pesque con cebos naturales en el fondo, déjelos en remojo durante un rato, antes de reposicionarlos. Los azules pueden estar corriendo cerca de la orilla, o más lejos, por lo que tendrá que probar diferentes «zonas» para encontrarlos.
Para aumentar sus probabilidades cuando pesque con cebo natural, tenga siempre a mano un aparejo extra, configurado con un señuelo pesado que pueda lanzarse muy lejos. Querrá ser capaz de aprovechar si un banco de peces se pone a su alcance.

Enganchar y desembarcar anjovas desde la orilla

Las anjovas no son especialmente difíciles de enganchar y desembarcar, ya que normalmente se comprometen mucho con un cebo, y tienen bocas muy duras. El único caso en el que se suelen tener problemas para engancharlos es si no se tiene un anzuelo lo suficientemente alejado del cebo. Tienden a golpear la parte trasera del cebo. Por lo tanto, si no tienes un anzuelo en la parte trasera, puede que no lo vean. Como se mencionó anteriormente, es posible que tenga que añadir un anzuelo de aguijón para remediar este problema.
Una vez que se engancha un azul, simplemente mantenga la línea apretada a través de cualquier salto, a menos que esté utilizando una línea muy ligera. En esos casos, puede que tengas que ceder un poco para que no te rompa.

Desenganche seguro de una anguila

Lo mejor es que no se olvide de utilizar las pinzas al retirar los anzuelos de la boca de una anguila. Un descuido puede provocar una desagradable picada o un anzuelo en la mano. Mucha gente cambia los triples por anzuelos simples por esta misma razón. Los anzuelos simples son más fáciles para el pez y para el pescador.

Información culinaria

Aunque mucha gente no los conserva, las anjovas más pequeñas son ciertamente buenas para comer. Los problemas surgen cuando no se cuida o se prepara adecuadamente el pescado. El pescado azul tiene una carne aceitosa que puede estropearse rápidamente, por lo que debe desangrarse cortando las branquias, y enfriarse adecuadamente de inmediato. También es importante consumirlo el mismo día que se captura. De lo contrario, el sabor empieza a disminuir rápidamente. Los azules no se conservan ni aguantan tan bien como otras especies. Por último, cuando estés listo para comerlos, asegúrate de quitar la línea de sangre.

Conclusión

Mientras que algunos pescadores ven a la anjova como una molestia más que otra cosa, yo creo que es un placer pescarla. Si tienes la suerte de pescar en una región en la que es habitual encontrar anjovas, considérate bendecido. El resto tenemos que conformarnos con los pequeños. No importa el tamaño, seguro que son diablillos luchadores.
Es difícil tener un mal día cuando se pescan azules, a menos que, por supuesto, te muerdan o te enganchen. ¡Usa esos alicates!
Nos vemos,
Augustus Clay