En el momento en que se pronuncia la palabra «desintoxicación», el estómago empieza a rugir en previsión del inevitable hambre que uno espera cuando se compromete con un programa de desintoxicación que suele consistir en zumos de verduras y nada más. Los zumos, al parecer, se han convertido en el secreto de la salud y la pérdida de peso de los expertos en bienestar y en una especie de tendencia nutricional de moda.
Pero no es necesario limitarse a los zumos: Beyoncé y Jay Z saben cómo se hace, ya que pasaron algunos de sus últimos días de 2013 adoptando una dieta vegana. Aunque son muchos los beneficios de una desintoxicación con zumos de verduras, no es apropiada para todo el mundo. Si estás ocupado con la familia y el trabajo, o simplemente no quieres renunciar a la comida, entonces los zumos pueden no ser la mejor opción para tu bienestar.
Al decidir cómo desintoxicarse específicamente para su cuerpo, es importante considerar su estado de salud actual y su estilo de vida. Por ejemplo, ¿está tomando medicamentos? ¿Se siente mal o ha estado enfermo recientemente? ¿Está sometido a mucho estrés y presión? ¿Su agenda está repleta de trabajo?
Todo esto puede significar que mientras que una desintoxicación sería una opción saludable, un jugo de desintoxicación podría hacer más daño que bien. Recuerde que una desintoxicación trata de eliminar las toxinas y el estrés de su cuerpo; si está tomando medicación y está sometido a un alto nivel de estrés con una agenda muy ajetreada, tomar zumos por sí solo puede ser totalmente contraproducente.
La buena noticia es que aún puede conseguir resultados sorprendentes con un programa de desintoxicación que le permita ingerir alimentos: tres comidas al día – más tentempiés. Por supuesto, la magia reside en lo que elijas comer.
Para hacerte una idea de lo que podrías comer mientras te desintoxicas, echa un vistazo a estos consejos y a los mejores alimentos de desintoxicación, e intenta seguirlos durante al menos cinco días.
Ponte vegano
Esto significa evitar todos los alimentos y productos de origen animal: carne, pescado, pollo, lácteos y huevos. La mayoría de estos alimentos se consumen en exceso y pesan mucho en la digestión. Dejarlos le dará a tu cuerpo un descanso muy necesario, permitiendo que tu sistema procese el exceso. Acabarás sintiéndote más ligero y con más energía.
Di no al trigo, al azúcar y a la cafeína
Todos estos alimentos crean toxicidad y causan estragos en el azúcar en sangre. Elimínalos de tu dieta y tu cuerpo podrá restablecer el equilibrio rápidamente. Sentirás los resultados en tu cintura y en tus niveles de energía.
Bebe agua
Sí, todos conocemos los beneficios de beber mucha agua pero durante una desintoxicación es esencial, ya que esto permite a tu cuerpo eliminar las toxinas de tu sistema. Durante la desintoxicación, debe intentar beber al menos tres litros de agua mineral natural sin gas y a temperatura ambiente. Esto también ayudará a reducir los dolores de cabeza y el cansancio por la falta de azúcar y cafeína.
Consume alimentos frescos como frutas, verduras, hortalizas de hoja verde, frutos secos, semillas, lentejas, judías y cereales integrales como la avena, el arroz salvaje, la quinoa y el trigo sarraceno. Mantén tus comidas naturales y frescas con batidos, ensaladas, sopas, salteados y zumos de verduras como tentempiés. Evita todos los refrescos, las bebidas con cafeína, los alimentos procesados, los dulces, el chocolate, los alimentos salados y los fritos.
Actualizado: 19 de enero de 2014 04:00 AM
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