Cómo asar ajo en terracota

Aprenda cómo asar ajo en terracota, llevando este sabroso ingrediente al siguiente nivel. Con una increíble profundidad de sabor, el ajo asado es un ingrediente versátil en cualquier plato. Se trata de un método que no requiere muchas manos y que dejará sus platos simplemente elevados. Este post puede contener enlaces de afiliados. Puedo ser compensado cuando usted compra a través de estos enlaces, sin costo alguno para usted. Como asociada de Amazon gano con las compras que califiquen.

Asador de ajos en terracota

Cómo asar ajos en terracota

El ajo es probablemente mi ingrediente favorito. Añade mucho sabor a cualquier plato, y casi todas mis recetas saladas incluyen ajo. Cuando se tuesta el ajo, se profundiza el sabor, se suaviza el picante y se concentra el dulzor.

El resultado son unos dientes suaves como la mantequilla que puedes exprimir de cada cámara (y sobre una tostada con mantequilla…haaaay). Si puede resistirse a comer todo el ajo directamente del horno, sus sopas y salsas, junto con casi cualquier cena se beneficiarán.

Asador de ajos de terracota

POR QUÉ USAR UNA OLLA DE ARCILLA DE TERRACOTA PARA ASAR AJOS

1. Distribución uniforme del calor que evita una cocción desigual.
2. El flujo de aire alrededor del bulbo de ajo, dentro del asador actúa como un horno dentro de otro horno. El asador evita que el ajo se seque durante el largo tiempo de asado.

Cómo asar ajos para la preparación de comidas semanales

En este asador de ajos de terracota caben unas tres cabezas de ajo medianas. Adelántate y haz tres a la vez para que tengas suficientes para preparar tus recetas de la semana. Esto hace que tener ajo asado cuando lo necesitas sea muy fácil.

INTERESANTES QUE NECESITAS PARA HACER AJO ASADO

• Ajo: Una cabeza de ajo entera.
• Aceite de oliva: Un chorrito para la parte superior.
• Este asador de ajos de terracota

Cómo asar ajos en terracota

1. Ponga su asador de ajos de terracota en agua durante 10-15 minutos.
2. Empiece cortando la parte superior del bulbo de ajo. No es necesario cortar mucho, pero sí exponer cada diente de ajo.
3. Rociar uniformemente con aceite de oliva asegurándose de que está recibiendo cada diente.
4. Opcional: espolvorear con sal, advertencia: eso lo hace más irresistible recién salido del horno y sobre una tostada.
5. Poner el asador de ajo de terracota con el ajo dentro en el horno y asar durante 45 minutos a 450°.

UTILIZA TUS AJOS ASADOS EN ESTAS RECETAS DE PASTELES DE AMY:

• Brothy Baked White Beans With Ham
• Magic Bullet Marinara Sauce
• Instant Pot Indian Chicken Biriyani
• Old Fashioned Southern Green Beans

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