El mejor Chardonnay de California
Desde el Valle de Napa hasta Nueva York. El Reserve Chardonnay de Castello di Amorosa ganó una medalla de oro en la cata de los cincuenta mejores vinos profesionales de Nueva York. Veintitrés vinos de primera calidad fueron evaluados para los distinguidos premios «Best California Chardonnay» de 2020.
Usando criterios profesionales, el panel precalificado de jueces cató a ciegas los chardonnays y los calificó individualmente con un sistema de puntuación de 1 a 5 puntos, siendo 5 el más alto. Tras el recuento de las puntuaciones, se concedieron las medallas en función de las impresiones de los jueces.
La chardonnay es la variedad de uva blanca más plantada en el mundo. La uva se originó en un pequeño pueblo de Chardonnay en Francia y ahora se cultiva en todo el mundo. El Chardonnay Reserva de Castello se cultiva en el clima fresco de Los Carneros AVA del Valle de Napa.
Los jueces del vino tuvieron la siguiente observación de nuestro galardonado Chardonnay Reserva:
Después de la fermentación, este 100% Chardonnay fue envejecido en barricas de roble francés 100% nuevas de Borgoña durante 12 meses antes de ser embotellado. Aroma: Manzana verde, rambután, cáscara de limón, mineralidad, sutilmente malo, ligero roble, mantecoso. Boca: Limón abundante, cáscara de limón, manzana, pera, melón, mango, melocotón, gran fruta tropical, floral, caja de cedro, roble equilibrado, mantecoso, palomitas con mantequilla, cremoso, vainilla, suave, crujiente, clásico chardonnay de California. Final: Limón maduro, lima, mango, papaya, roble, vainilla, cremoso, suave, equilibrado.
Los resultados completos, junto con las notas de cata, pueden verse aquí:
https://www.thefiftybest.com/wine/best_california_chardonnay/
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