Beneficios para la salud
Las vitaminas, los minerales y los antioxidantes de los rambutanes pueden proporcionar beneficios nutricionales vitales. Por ejemplo, el folato es una vitamina importante, esencial para la división celular saludable y la duplicación del ADN. Los médicos recomiendan que las mujeres que deseen quedarse embarazadas consuman al menos 400 microgramos de folato al día, ya que es fundamental para evitar defectos de nacimiento.
Los rambutanes también están llenos de potasio, un mineral que ayuda a que el corazón lata, los riñones funcionen y los músculos se contraigan.
Además, los rambutanes pueden proporcionar otros beneficios para la salud como:
Un menor riesgo de cáncer
Los rambutanes son ricos en vitamina C, que es un potente antioxidante. El consumo de antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres, que son productos de desecho en su cuerpo que pueden dañar sus células. Se ha demostrado que los antioxidantes reducen el daño celular y, potencialmente, el riesgo de cáncer en muchas personas.
Salud inmunitaria
Se ha demostrado que los rambutanes favorecen la salud del sistema inmunitario de varias maneras. En primer lugar, la vitamina C de los rambutanes está relacionada con la función y la salud inmunitarias. El consumo regular de una cantidad suficiente de vitamina C puede contribuir a la salud inmunitaria a largo plazo. En segundo lugar, los primeros estudios muestran que ciertos extractos de la fruta del rambután pueden ayudar a combatir las infecciones. Estos extractos pueden impedir que los virus se reproduzcan, ayudando a su sistema inmunitario a combatir los gérmenes con mayor facilidad.
Salud digestiva
Los rambutanes pueden ayudar a su sistema digestivo a ser más resistente. Ofrecen fibra dietética tanto en forma soluble como insoluble. La fibra dietética de los rambutanes puede ayudar a reducir el estreñimiento añadiendo volumen a las heces y evitando su impactación. La fibra insoluble también alimenta a las bacterias «buenas» de su sistema digestivo, ayudando a sus intestinos a manejar alimentos más complejos con facilidad.