Este Batido de Fresa y Piña de 5 minutos es la mejor manera de empezar el día. Es fácil de hacer, muy sano, refrescante, estupendo para perder peso, y además se puede convertir en una versión vegana. Aquí te explicamos cómo prepararlo.
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- Acerca de esta receta
- Ingredientes
- ¿Cómo hacer un batido de fresa y piña?
- Preguntas frecuentes
- Sugerencias para servir
- Sugerencias para conservar
- También te puede gustar
- Tarjeta de recetas
Acerca de esta receta
Cuando llega el verano y empieza la temporada de la fresa fresca y jugosa, No puedo pensar en una mejor opción de desayuno saludable que este increíble y súper saludable Batido de Fresa y Piña. Siento que este batido fácil y refrescante hace para el mejor desayuno nunca.
Además de las fresas, hemos añadido un poco de piña fresca también, que añade un sabor ligeramente picante junto con la adición de un poco más de frescura. Te aseguro que este batido de fresa y piña te hará sentir instantáneamente refrescado y también te dará un poco de alivio de ese calor abrasador después de cada sorbo.
La mejor parte de este batido, es que es para todos, ya sea, niños o adultos. Además, si estás cuidando tu peso, esto es para ti. Es una buena forma de incorporar frutas a tu dieta y a la de tus hijos.
Incluso puedes prepararte ese smoothie bowl digno de Pinterest con esta receta o llenarlo en un tarro de cristal y beber mientras trabajas. Si vas a hacer un smoothie bowl, no te olvides de ponerle unos deliciosos toppings.
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Este Smoothie de fresa y piña es,
- Refrescante
- Fácil + Rápido
- Rellenador
- Perfecto para el verano
Ingredientes
Para hacer este batido de piña y fresa tan cremoso, sólo necesitarás 6 ingredientes: fresa, piña, plátano, miel, leche y yogur.
Fresas – Para un mejor resultado, utiliza fresas frescas y jugosas. Lávalas bien y retira la parte verde. Pícalas y congela durante 5-6 horas.
Plátano – El plátano hace que el batido sea muy cremoso. Puedes no añadirlo para un batido sin plátano. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Congélelo durante 5-6 horas.
Piña – Elija una piña madura y jugosa para hacer el batido. Pele la piel con un cuchillo afilado y luego corte la pulpa en cubos. Congela los cubos durante 5-6 horas. Si no se dispone de piña fresca, utiliza la enlatada. Sólo tienes que escurrir el zumo en el que está guardada.
Ponle yogur para conseguir la textura cremosa y un poco de leche para conseguir la consistencia adecuada. Utiliza leche entera para conseguir una textura agradable y cremosa.
Endulzante – Dependiendo de si las fresas y la piña son dulces o no, puedes añadir o evitar la miel o el azúcar para endulzar el batido.
¿Cómo hacer batido de fresas y piña?
Para hacer este fácil batido de fresas y piña en casa, lava y limpia las fresas. Retira la parte verde de las hojas con un cuchillo y pica las fresas. Pela y trocea la piña y pela y corta el plátano en rodajas. Congela las fresas, la piña y el plátano durante 5-6 horas. Al congelar las frutas se consigue un batido súper cremoso. Si te has olvidado de congelar las frutas antes de hacer el batido, añade unos cuantos cubitos de hielo mientras lo mezclas. Añade las fresas congeladas, el plátano, la piña, la leche y el yogur en una batidora.
Bate hasta que quede suave.
Añade miel al gusto y mezcla bien.
Listo el batido de fresas y piña.
Preguntas frecuentes
Puedes hacer este batido sin yogur ni leche añadiendo agua y hielo mientras lo licuas. También puedes usar agua de coco o zumo de naranja.
Esta es una receta vegana si no usas ningún lácteo. También puedes utilizar leche vegana como la de almendras, la de coco, la de soja o la de arroz, etc, y yogur vegano para hacer una versión vegana.
Puedes añadir cualquier fruta de tu elección para hacer este batido, incluyendo manzana, uvas, melón, coco, arándanos, naranja, melocotón o mango.
También puedes añadir verduras como espinacas, col rizada, etc.
También se le puede añadir proteína de vainilla en polvo o colágeno en polvo sin sabor.
Para hacer un Smoothie Bowl, añade menos leche, y mantén la consistencia espesa. Ahora, cúbralo con un topping de su elección como frutas frescas, semillas, nueces, granola, copos de coco, chips de chocolate, mantequilla de almendras, mantequilla de cacahuete, etc.
Sugerencias para servir
Es un gran desayuno para los días más ocupados. Simplemente empácalo en un recipiente, y tómalo mientras viajas. Este batido de fresa, plátano y piña también puede servirse a los niños como merienda después del colegio.
Para hacerlo aún más interesante, llenarlo y añadir algo crujiente al cremoso batido, haz un bol de batido con él y luego sírvelo.
Sugerencias de almacenamiento
Te sugiero que hagas el batido de fresa y piña fresco, ya que se tarda menos de 5 minutos en añadir todos los ingredientes en una licuadora y batirlos. Pero en caso de que te sobren, puedes guardarlos en la nevera en un recipiente hermético durante un día como máximo.
Puedes trocear las frutas y congelarlas en bolsas ziplock individuales o en recipientes de cristal y sólo tienes que licuarlas cuando vayas a servirlas.
Mientras lo tomas de nuevo, agítalo bien y luego consúmelo.
También te puede gustar
Tarjeta de recetas
Receta de batido de fresa y piña
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Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 10-12 fresas
- ▢ 1 plátano
- ▢ ½ taza de piña pelada y cortada en cubos
- ▢ 1 taza de yogur natural
- ▢ ½ taza de leche
- ▢ miel (Al al gusto)
Instrucciones
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Para hacer este fácil batido de fresas y piña en casa, lavar y limpiar las fresas. Retira la parte verde de las hojas con un cuchillo y pica las fresas. Pela y trocea la piña y pela y corta el plátano en rodajas. Congela las fresas, la piña y el plátano durante 5-6 horas. Al congelar las frutas se consigue un batido súper cremoso. Si te has olvidado de congelar las frutas antes de hacer el batido, añade unos cuantos cubitos de hielo mientras lo mezclas. Añade las fresas congeladas, el plátano, la piña, la leche y el yogur en la batidora.
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Mezcla hasta que esté suave.
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Añade miel al gusto y mezcla bien.
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Sirve frío.