Una cucharada pequeña. Muchos beneficios.

¿Puedes realmente obtener beneficios para la salud añadiendo una cucharada de aceite de coco a tu rutina diaria? Muy posiblemente, según algunos expertos en salud. Conoce 6 razones por las que deberías consumir una cucharada de aceite de coco al día.

¿Qué tipo de aceite de coco deberías comprar? Encontrarás un montón de opciones en el supermercado, donde a menudo se mantiene en la sección de alimentos saludables o aceite de cocina. La variedad más saludable para añadir a tu dieta es el aceite de coco virgen sin refinar, que no ha sido blanqueado ni procesado con productos químicos. La falta de procesamiento también ayuda a preservar importantes antioxidantes. Si eliges una marca orgánica, también reducirás el riesgo de consumir fertilizantes y pesticidas químicos.

Si decides que el aceite de coco diario debe formar parte de tu dieta, haz que sea fácil de recordar tomando tu cucharada a la misma hora todos los días, igual que harías con una vitamina. Después de comprobar las razones para usar este aceite, visite 101 usos del aceite de coco para saber por qué este superalimento merece un lugar permanente en su despensa.

1. Impulsar la quema de grasa del vientre
El aceite de coco contiene un tipo de grasa llamada termogénica. Al igual que otros alimentos de esta categoría, incluyendo el jengibre y el rábano picante, proporciona un impulso temporal del metabolismo que, según los investigadores, puede quemar un 5% más de calorías cada día. Eso se traduce en 90 calorías al día si consumes 1.800 calorías diarias, o 630 calorías extra a la semana. Regálese recetas con aceite de coco como la Sartén de Pollo al Pimentón o el Pollo al Limón en Crockpot.

2. Mantiene estables los niveles de azúcar en sangre

Este aceite contiene unas grasas buenas para usted llamadas ácidos grasos de cadena media (AGCM). Pueden mejorar la tolerancia a la glucosa, que es la capacidad de procesar el azúcar en energía utilizable. Los AGCM también pueden proteger contra la resistencia a la insulina; es decir, cuando el cuerpo es capaz de producir insulina pero no puede utilizarla, lo que provoca niveles elevados de azúcar en sangre. Da los buenos días con los huevos revueltos a cara descubierta &Tostada de aguacate.

3. Saluda tu corazón
El aceite de coco contiene ácido láurico, una forma de grasa saturada que favorece el buen funcionamiento de las plaquetas. También ayuda a elevar el HDL (colesterol bueno), lo que disminuye el riesgo de infarto. Añade este aceite saludable a tu dieta con el Maíz Mexicano de Alimentación Limpia y la Mantequilla de Coco con Miel Cruda.

4. Mata los microorganismos desagradables
El cuerpo convierte el ácido láurico del aceite de coco en monolaurina, que mata los virus y las bacterias, incluyendo la cándida, una fuente común de infecciones por levaduras . Hazle un favor a tu cuerpo con recetas con aceite de coco como las Barras de Dátiles de Avena, y luego aprende Cómo Hornear con Aceite de Coco.

5. Apoyar los huesos sanos
Este aceite también es rico en antioxidantes que la investigación sugiere que puede aumentar el volumen óseo y prevenir la pérdida de hueso . Apoye sus huesos con recetas de aceite de coco como Vieiras sencillas a la sartén.

6. Satisfaga el apetito

Además de aumentar el metabolismo, las grasas buenas del aceite de coco le ayudan a sentirse más lleno después de comer, lo que significa que es menos probable que pique alimentos poco saludables después. El bol de desayuno de quinoa y arándanos tostados es una receta con aceite de coco que ofrece una forma sabrosa de empezar el día.

P.D. El aceite de coco también es un fabuloso ingrediente natural para el cuidado de la piel. Pruébelo en la manteca corporal de karité y aceite de coco y en el exfoliante labial de vainilla.

Recursos:

Biblioteca de Medicina de los Estados Unidos

Biblioteca de Medicina de los Estados Unidos

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