El viejo pollo puede ser aburrido, pero he recopilado 40+ recetas increíbles y deliciosas de cenas con pollo que no son aburridas ni sosas. Estos platos fáciles de pollo son sencillos de hacer, deliciosos y están llenos de ingredientes saludables.

Sé que preparar algo sabroso y saludable para la cena puede ser una lucha. Especialmente durante las ajetreadas noches de la semana, en las que no tienes mucho tiempo para cocinar platos que gusten a toda tu familia. Así que recurres a tus recetas de confianza y haces la misma comida cada noche. O cada dos noches. Sé que solía hacer esto cuando tenía prisa y no tenía tiempo para encontrar alternativas. Pero eso puede resultar un poco aburrido. Cuando me encuentro con ello, siempre recurro a las recetas de pollo, porque seamos sinceros, el pollo no puede fallar. Es una de las opciones más fáciles y saludables para las ocupadas noches de la semana. El pollo es una gran fuente de proteínas y, en general, es muy bueno para usted. El pollo tiene numerosos beneficios para la salud y estoy seguro de que los conoces todos. Sin embargo, los platos de pollo pueden ser aburridos. Y, cuando quieres comer de forma saludable, el pollo puede llegar a ser muy, muy aburrido.

Pero no tiene por qué ser aburrido o soso. El pollo es muy versátil, y hay muchas maneras de prepararlo sin cansarse de él.

Por eso he decidido hacer esta lista de cenas fáciles con pollo para ti. Incluso he dividido la lista en categorías para que elegir una receta sea sencillo. Hay algo para todos aquí. Desde recetas de pollo en crockpot hasta pollo al horno, pizza (sí, ¡pizza saludable!), sopas, wraps y mucho más. TONELADAS de ideas para la cena en un solo lugar. Todas estas recetas de pollo no son aburridas ni sosas, por lo que puedes tener una sabrosa cena de pollo Y comer sano con tu familia!

Puedes probarlas todas o sólo las que te digan. Sin embargo, una cosa es segura: tus noches ocupadas tendrán un sabor delicioso con estas recetas fáciles de pollo.

Juego de herramientas para recetas fáciles de pollo

El pollo es mi cena favorita siempre que quiero algo rápido y delicioso. Sin embargo, no siempre fue así. Solía recurrir a las mismas recetas de pollo insípidas que son saludables pero no muy buenas. O muy sabrosas. O llenas de sabores.

Bueno, esa es una vieja historia.

Una vez que descubres lo creativo que puedes ser con las recetas de pollo, aprendes que el pollo no tiene que ser esta proteína seca que es buena para ti pero no lo suficientemente deliciosa.

Antes de empezar a hablar de todas las recetas de cenas con pollo que he reunido aquí para ti, vamos a hablar de las herramientas que me ayudaron a desarrollar tantas comidas fáciles con pollo.

  • Una sartén profunda o una sartén profunda. No importa cómo la llames pero es súper importante tener una porque te facilitará cocinar. Yo uso la mía para muchas recetas diferentes. Es muy útil cuando haces esas comidas fáciles de una sola cacerola. Sin embargo, una sartén grande también puede funcionar.
  • Las cacerolas para hornear son increíbles para los platos de pollo al horno o cualquier plato fácil al horno en realidad.
  • Hablando de comidas fáciles, las comidas en olla de cocción lenta son algunas de las comidas más fáciles que puedes preparar. Así que asegúrate de tener una olla de cocción lenta, una olla instantánea o una olla de caldo. Cocinar el pollo en una olla de cocción lenta es un cambio de juego. No existe el pollo seco o soso si utilizas una olla de cocción lenta. Además, puedes echar todo en la olla de cocción lenta (incluida la guarnición) y tener una comida lista sin demasiadas complicaciones. Fácil, ¿verdad?
  • Y ya que fácil es la palabra del día, asegúrate de tener preparada tu bandeja para hornear porque las cenas de pollo al horno son algunas de las más fáciles y saludables que puedes hacer.
  • Boles para mezclar: los necesitas para preparar las comidas. Y si son aptos para el lavavajillas, el frigorífico y el congelador te facilitan mucho el trabajo.
  • Ahora que he mencionado la preparación de comidas, tengo que hablar de los recipientes de preparación de comidas Son increíbles para hacer comidas de antemano. También puede utilizar bolsas de congelación de un cuarto de galón o bolsas Ziploc.
  • Y, ya que cambiamos a herramientas y aparatos de cocina más generales, asegúrese de que su cuchillo afilado, cacerola, termómetro digital, procesador de alimentos o licuadora están listos para ser utilizados porque estamos a punto de hacer algunos deliciosos platos fáciles de pollo juntos.

¿Es saludable el pollo?

Sí, el pollo tiene muchas cosas buenas. El pollo tiene un alto contenido en proteínas y además es una fuente magra. La proteína es útil para el desarrollo muscular (lea mi post sobre los alimentos para perder grasa y construir músculo). La proteína es una parte satisfactoria de una comida – manteniendo la sensación de saciedad y menos probabilidades de picar.

Otros nutrientes del pollo proporcionan los siguientes beneficios:

  • Hierro: se convierte en hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno a todas las partes del cuerpo, incluidos los músculos
  • Selenio: importante para la producción de ADN, la producción de la glándula tiroides y la protección contra los radicales libres que causan enfermedades
  • Vitaminas B: ayudan con los niveles de energía, la función cerebral y la prevención de infecciones
  • Zinc: mantiene su sistema inmunológico saludable y ayuda a la construcción de proteínas

Así que, ¡sí! El pollo es saludable. Es fácil de cocinar y es una compra económica. Qué puede ser mejor que servir una comida fácil que sea nutritiva y que además se ajuste al presupuesto?

Y si te preguntas cómo sacar el máximo partido a tu dinero de la compra sin desperdiciar nada, infórmate aquí: «¿Se puede volver a congelar el pollo?»

5 CONSEJOS EXTRA PARA HACER COMIDAS CON POLLO EXTRA DELICIOSAS

Los platos con pollo a menudo necesitan un pequeño extra para hacerlos tan deliciosos como pueden ser. Ese algo extra no significa un gran esfuerzo o una receta complicada. A veces, sólo significa añadir especias adicionales, hierbas frescas o cualquier cosa que pueda alegrar los sabores de las aves de corral.

He reunido mis consejos favoritos que te ayudarán a llevar tus recetas de cenas con pollo al siguiente nivel.

  1. Haz marinadas: marinar el pollo es una gran manera de hacer que su sabor sea increíble. Cuanto más lo marines, mejor. Si no tienes mucho tiempo, puedes marinar el pollo durante un par de horas. Sin embargo, yo recomiendo marinar el pollo durante toda la noche. Supondrá una gran diferencia. Además, asegúrate de guardar el pollo en la nevera mientras se está marinando. Para que la marinada sea saludable, elige una marinada de frutas recién hecha en lugar de marinadas a base de aceite.
  2. Sazona con diferentes especias: no tengas miedo de experimentar con diferentes especias y hierbas. Por supuesto, utilice sus favoritas, pero de vez en cuando pruebe algo nuevo para mantener las cosas interesantes. Piensa en nuevas hierbas frescas, nuevas especias, ralladura de limón e incluso vinagre.
  3. Utiliza ingredientes frescos: puede que tengas la tentación de comprar una mezcla de especias para pollo y utilizarlas cuando hagas recetas de pollo pero, en lugar de hacer eso, deberías hacer tu propia mezcla de especias. Los platos italianos saben mucho mejor con ajo fresco picado, por ejemplo. También puedes utilizar albahaca fresca en lugar de seca. Para los platos indios, puedes hacer un adobo para el pollo con hojas de laurel, cúrcuma, cilantro y cardamomo en lugar de comprar una mezcla de especias indias.
  4. No quites la piel del pollo: cuando cocines un pollo entero, no quites la piel aunque no pienses comerlo. La piel del pollo mantendrá los jugos y sabores de la carne mientras se cocina. Puedes quitar la piel después de la cocción si quieres.
  5. No cocines demasiado el pollo: esto es muy importante. Un pollo demasiado cocido significa un pollo seco que no sabe muy bien. Utiliza un termómetro digital para comprobar la temperatura del pollo. La pechuga de pollo está cocida cuando la temperatura interna es de 170 grados, mientras que el pollo entero debe alcanzar los 180 grados. También puedes perforar el pollo para probarlo. Si los jugos salen limpios, el pollo está listo. Si los jugos no están limpios, deje que el pollo se cocine unos minutos más.

Cómo comer más pollo

Es fácil incluir el pollo en su dieta. Es una proteína satisfactoria con muchos nutrientes. Cómo comer más?

Desayuno

  • Añade pollo a una tortilla o haz un taco de pollo envuelto con huevos
  • Usa tocino de pollo en lugar de tocino de cerdo o salchichas

Almuerzo

  • Utiliza las sobras de pollo en wraps y sándwiches
  • Añade pollo a la sopa de alubias o lentejas
  • Cubre un pollo con ensalada

Cena

  • El pollo está bueno todo el año, ya sea al horno, frito o a la parrilla
  • Añade pollo a tu plato de pasta favorito
  • Cubre los nachos con pollo al horno para obtener un complemento saludable
  • Pica el pollo y haz hamburguesas

Ideas para cenas con pollo fáciles y rápidas

Después de toda esta charla sobre comidas fáciles con pollo, estoy segura de que estás emocionado y listo para probar algunas de mis ideas favoritas para cenas con pollo. Me alegro de que lo estés. Te mereces comidas entre semana sin estrés.

¿Estás buscando ideas para cenas con pollo que te hagan volver a entusiasmarte con las aves de corral? A veces, cuando preparamos pollo a menudo, recurrimos a lo mismo una y otra vez porque es fácil de hacer y a todo el mundo le gusta.

He clasificado más de 40 recetas a continuación, y me alegra decir que a mi familia le encantan todas. Apuesto a que la tuya también lo hará. Estos platos tienen toneladas de jugoso sabor a pollo y van desde la preparación de comidas saludables hasta las crujientes tiras de pollo. Incluso he incluido algunas marinadas para que las pruebes.

Ya no tienes que buscar comidas fáciles con pollo porque yo ya lo he hecho por ti.

Recetas de cuencos de pollo

¿Qué puede ser mejor que un cuenco de comida súper nutritiva, con sabores que se mezclan bien y se complementan también? Cualquiera de estos cuencos de pollo seguro que te satisface. Son fáciles de preparar. Son buenos en cualquier temporada – ¡y son una adición colorida a la mesa!

  • Bowl de pollo rico en proteínas con crema de anacardos y lima (en la foto)
  • Bowls de burritos de pollo de cocción lenta
  • Bowl de arroz teriyaki de pollo
  • Bowl de pollo con quinoa en olla instantánea

Recetas internacionales de pollo

A veces es divertido probar un plato fuera de tu repertorio normal. A mí me encantan las enchiladas de pollo desmenuzado y todo lo mexicano (¡como el guacamole perfecto!). Aquí he incluido la receta de las enchiladas, entre otros platos favoritos. Elige un plato italiano, o incluso chino (¡mejor que la comida para llevar!).

  • Enchiladas de pollo desmenuzado (en la foto)
  • Tacos de pollo
  • Pollo Cacciatore en una olla
  • Saludable pollo a la parmesana
  • Pollo Tandoori
  • Fácil pollo a la naranja
  • Saludable pollo General Tso
  • Espaguetis Pad Thai de calabaza
  • Pollo Marsala fácil
  • Enchiladas de pollo con chile verde
  • Pollo &Envuelto griego con humus

Recetas de pollo para preparar comida

Preparar comida te permite el lujo de no cocinar a la hora de cenar. Lo que significa que nunca tendrás que cocinar cuando tengas hambre o cuando no tengas ganas de cocinar. Aprender a preparar el pollo te ahorrará tiempo, energía y hará que tus cenas con pollo sepan mejor porque cocinarás cuando tengas ganas de cocinar y no cuando realmente tengas que hacerlo. Ese es el secreto de las comidas deliciosas.

La preparación de comidas es lo mejor ← ¡comidas saludables listas y esperando! El pollo funciona bien para la preparación de comidas porque es una gran proteína magra y funciona tan bien con marinadas y todo tipo de sabores.

  • Cómo preparar la comida con pollo (foto)
  • Saludable preparación de la comida con fajitas de pollo
  • Preparación de la comida con pollo desmenuzado en olla lenta
  • Saludable preparación de la comida con pollo en olla lenta Prep
  • Saludable pollo a la parmesana Meal Prep
  • Mini tartas de pollo en el congelador

Recetas de pollo en olla lenta

Durante las frías noches de otoño o invierno, la gente tiende a recurrir a platos de pollo abundantes y reconfortantes. Pero incluso en primavera o verano, la olla de cocción lenta puede ser muy útil. Poner una comida en la olla de cocción lenta por la mañana y luego disfrutarla en la cena es simplemente increíble. Mis días están ocupados y saber que no tengo que cocinar es una recompensa al final del día. ¡Hablando de una idea fácil de la cena de pollo – es justo aquí, mis amigos!

  • Cocción lenta de pollo con coliflor al curry
  • Sopa de tortilla de pollo de cocción lenta
  • Sopa de fideos de pollo de cocción lenta
  • Pollo de Cooker Cashew Chicken
  • Crock Pot Chicken Enchilada Soup

LUNCH CHICKEN RECIPES

Me encanta un almuerzo fácil, especialmente cuando tengo que salir por la puerta para una actividad con uno de los niños o para hacer recados. Ricas y rápidas, por no hablar de que son aptas para los niños. Todas las recetas de aquí son las favoritas en mi casa. ¡Estamos en movimiento, viviendo un estilo de vida activo y saludable y estas recetas rápidas de hacer se ajustan a la factura para todos!

  • Tiras de pollo al horno con costra de queso cheddar para niños (en la foto)
  • Almendra-Tiras de pollo al horno con costra y salsa casera de miel y mostaza
  • Pollo y arroz
  • La mejor pizza de pollo a la barbacoa
  • Pollo picante de Nashville
  • Pizza con costra de coliflor
  • Fácil picatta de pollo
  • Ensalada de pollo Cobb en tarro de cristal
  • Cómo hacer pollo a la parrilla
  • Bruschetta de pollo en una sartén

MARINADAS PARA POLLO

Marinar el pollo es la mejor manera de conseguir un pollo jugoso. Te prometí marinadas y aquí están. El pollo es versátil en el sentido de que los sabores se pueden mezclar, cambiar y variar fácilmente con un marinado, ¡y todo ello sin sacrificar el sabor! De hecho, harán que sus comidas de pollo fáciles sean jugosas, tiernas y súper sabrosas.

  • Marinado de pollo con miel y mostaza (en la foto)
  • Las 7 mejores marinadas de pollo para un pollo jugoso

Recetas de pollo aperitivo

Tengo buenas noticias para usted. Con estas recetas, podrás disfrutar de tus aperitivos favoritos, hechos con pollo, y en sólo unos minutos. Además, todos tus sabores favoritos están presentes. ¿Buscas un aperitivo para la próxima barbacoa o reunión familiar? Todo lo que se hace con pollo está muy bueno y es perfecto como aperitivo para barbacoas y fiestas. Estos aperitivos son dignos de compañía y fáciles de hacer. Además de sabrosos y sorprendentes, por supuesto.

  • Alitas de pollo a la parrilla con salsa ranchera de yogur (en la foto)
  • Nachos de boniato

Recetas de entrantes de pollo

¿Qué hay para cenar esta noche? Cualquiera de estas ideas de cenas con pollo te proporcionará una comida sana y limpia sin sacrificar el sabor. Tanto si te apetece una sopa como si quieres comer pollo al horno con una ración de verduras frescas, estas ideas de cenas con pollo te ayudarán a preparar una comida deliciosa. Muy fácil.

  • Dijon-Pollo asado y zanahorias (en la foto)
  • Pollo con lima al cilantro
  • Arroz de coliflor con pollo en 25 minutos
  • Saludables albóndigas de pollo con calabacín salteado
  • Saludable pollo al horno Parmesano
  • Muslos de pollo al horno Panko
  • Pollo asado fácil
  • Sopa de pollo al limón con orzo

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