20 excursiones para la mejor recogida de bayas

Arándanos, bayas salmón, bayas dedaleras, bayas huckleberries… el noroeste del Pacífico tiene una abundancia de bayas comestibles para endulzar sus paseos por los senderos a finales del verano y principios del otoño. Echa un vistazo a nuestros consejos sobre la recogida de bayas, e inspírate con nuestra lista de 20 excursiones perfectas para buscar un bocado de felicidad de bayas en el camino.

(de izq. a dcha.) Los arándanos (y los arándanos de aspecto similar) son algunas de las bayas más reconocibles y deliciosas en el camino. Las bayas salmón pueden ser amarillas o anaranjadas, pero más adelante en la temporada adquieren un color rojo intenso. Las bayas de la variedad Thimbleberries son de colores vivos y tienen un sabor intenso. Fotos de Kayla Hass, Alan Gibbs y de los archivos de la WTA.

Distinción de las bayas

• Huckleberries: Con un color que va del negro al púrpura y al rojo, las arándanos maduros ofrecen una explosión de sabor agrio. Aunque las flores, las semillas y el fruto de las arándanos se parecen mucho a los arándanos, sólo se produce una única baya donde la flor se une al tallo.
• Arándanos: Como su nombre indica, estas bayas tienden a ser azuladas, aunque a veces muestran algunos matices violáceos. Se diferencian de los arándanos en que crecen en racimos en los arbustos del año anterior.

Tanto las moras como los arándanos pueden crecer tanto en la sombra como en el sol, pero para una recogida óptima, hay que ceñirse a los prados o a las orillas de los lagos que reciben mucha luz solar: Las laderas soleadas con exposición al sur son lugares especialmente buenos para ambos tipos de bayas.

• Arándanos: De color similar al de las frambuesas, las dedaleras son más delicadas y es mejor comerlas cuando han pasado del rosa suave al rojo vivo.
• Bayas de salmón: Al igual que la mora, pero de color más claro, las bayas salmón van desde el amarillo intenso hasta el naranja ruborizado, y a veces hasta el rojo sangre cuando ya está avanzada la temporada.

Si le preocupa elegir la baya adecuada para sus necesidades de alimentación, lleve una guía de referencia o invite a un cazador de bayas experimentado para que le acompañe.

La fauna amante de las bayas

Los excursionistas no son los únicos a los que les gusta comer bayas en la naturaleza. Foto de geezerhiker.

Mantén los ojos bien abiertos para ver la fauna: los campos de bayas son lugares fantásticos para observar a los pájaros, que se comen las bayas y luego esparcen las semillas a lo largo y ancho, y ofrecen una de las mejores oportunidades de encontrar un oso negro en la naturaleza. Aprenda qué hacer si se encuentra con un oso.

Proteger su cosecha de bayas (para que no se aplasten)

Una bolsita de plástico es un buen recipiente si no va a comer las bayas de inmediato y quiere el jugoso sabor de las bayas para batidos, salsas o para cubrir un helado (nuestro favorito); las bolsas finas no ofrecerán mucha protección mientras se almacenan. Por otra parte, si quiere volver a casa con bayas intactas para hacer magdalenas, tartas o tortitas, traiga un recipiente duro con tapa, como una botella Nalgene, un tarro de campana o un Tupperware de plástico.

Cascadas del Norte

Shannon Ridge

Localización: Cascadas del Norte – Área del Monte Baker
Recorrido: 8,2 millas
Subida de nivel: 2800 pies

Las bayas están en camino a lo largo de Shannon Ridge. mientras tanto, las vistas del Lago Baker no decepcionan. Foto de Brad LaMar.

Un tranquilo sendero en una zona popular, Shannon Ridge ofrece un sombreado paseo por el bosque junto con amplias vistas de las Cascadas del Norte una vez que se alcanza la cresta. ¿También hay abundancia? Bayas. Montones y montones de bayas.

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Los lagos Cutthroat por el sendero Walt Bailey

Localización: North Cascades – Mountain Loop Highway
Recorrido: 10 millas
Subida de nivel: 2300 pies

Restos de arbustos de bayas a lo largo del Walt Bailey Trail en octubre. Foto de Liza Orengo.

¿No ha oído hablar de este sendero? No es una sorpresa, ya que es poco frecuentado debido a su distancia de la carretera Mountain Loop, que es la más frecuentada. Pero ahora ya sabe que debe ir; las bayas son abundantes cerca de los lagos Cutthroat y en la ladera de la Montaña Calva. Traiga un cubo con tapa para su cosecha!

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Lago Redondo

Localización: North Cascades – Mountain Loop Highway
Milas: 11 millas
Subida de nivel: 4300 pies

A medida que se acerca el invierno, es posible que tenga que contentarse con la nieve, pero eso sólo significa que sus bayas obtienen un poco de refrigeración adicional. Foto de jdobbre.

Consiga un paseo a caballo que queme los muslos a lo largo de Lost Creek Ridge hasta este pequeño lago escondido en un bolsillo de la cresta. Es un paseo salvaje y escarpado que accede al río North Fork Sauk. Aunque el camino no es especialmente fácil, la recompensa son unas vistas asombrosas de los picos circundantes, una gran dosis de soledad y una cosecha de bayas que probablemente sólo tendrá que compartir con la fauna residente.

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Monte Dickerman

Localización: North Cascades – Mountain Loop Highway
Recorrido: 8,2 millas
Subida de nivel: 3950 pies

Si las abundantes bayas no consiguen seducirle para que suba al escarpado sendero del Monte Dickerman, tal vez lo hagan las vistas. Foto de Tree Hugger.

Esta es una ruta desafiante hacia el cielo de los arándanos: Llegar a la cima supone un kilometraje de casi 8,5 millas y más de 3900 pies de desnivel, pero su recompensa será amplia. Las vistas desde la cima son increíbles, y las bayas tampoco están mal. ¿No le apetece hacer la caminata completa? No se preocupe: los parches de bayas comienzan a unos tres kilómetros de la caminata.

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Olimpiadas

Río North Fork Skokomish y lagos Flapjack

Localización: Península Olímpica – Canal Hood
Recorrido: 15,4 millas
Subida de nivel: 3050 pies

Las bayas (¿azul? ¿huckle? tú decides) son abundantes en los Olímpicos. Foto de Kyle Bachman.

Esta es una excursión clásica por el río Olímpico con la opción de subir al esplendor subalpino de una cuenca lacustre con vistas a la magnífica cordillera Sawtooth. Si busca bayas, tendrá que subir hasta el sendero de Flapjack Lakes; bocados de bayas serán su recompensa.

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Río Bogachiel

Localización: Península Olímpica – Costa del Pacífico
Recorrido: 12 millas
Subida de nivel: 400 pies

Río Bogachiel. Foto de Birb.

Un tranquilo paseo junto al río en el Parque Nacional Olímpico con informes de bayas de principios de temporada que crecen tan grandes como los árboles en la exuberancia de la selva tropical. Este sendero es un buen paseo más tarde en la temporada, incluso si no llega a merendar en el camino.

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LaCrosse Basin

Localización: Península Olímpica – Hood Canal
Recorrido: 37 millas
Subida de nivel: 5588 pies

¿Fácil de llegar? No. ¿Merece la pena cada momento? Sin lugar a dudas. Foto de Kiloa.

Enclavado en el corazón de los Juegos Olímpicos, LaCrosse no es accesible para los débiles de corazón. Pero gracias a un enfoque multifacético por parte de varias organizaciones (incluyendo algunos esforzados líderes de equipos y voluntarios de la WTA), el camino hacia la plétora de bayas disponibles se ha hecho más fácil.

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Church Creek

Localización: Península olímpica – zona de Olympia
Recorrido: 6,4 millas
Subida de nivel: 2300 pies

Una muestra de las bayas que encontrarás a lo largo del sendero de Church Creek. Foto de Nutmeg.

Con las bayas de salmón de principios de temporada en la parte baja y los arándanos en abundancia que bordean este sendero apartado, Church Creek es una delicia para la recogida de productos deliciosos. Pasee entre árboles centenarios, musgos, líquenes y helechos, y disfrute de otros muchos paseos a su alcance.

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Cascadas Centrales

Tonga Ridge / Mount Sawyer

Localización: Stevens Pass – West
Recorrido: 8 millas
Subida de nivel: 1200 pies

Come las bayas, gana el combustible. Foto de thebrink.

Si no le importa compartir sus campos de arándanos con muchos otros excursionistas hambrientos, diríjase a Tonga Ridge: Las vistas son impresionantes y los prados hermosos. Tras un kilómetro y medio de caminata, empiece a buscar en los arbustos las gordas y jugosas bayas. Dese un festín aquí, o siga caminando otros tres kilómetros hasta la pradera para conseguir las más gordas y jugosas.

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Montaña Thorp vía Knox Creek

Localización: Región de Snoqualmie – Salmon La Sac/Teanaway
Recorrido: 4,4 millas
Subida de nivel: 1734 pies

Flores silvestres a principios de verano y campos de bayas a finales, con vistas espectaculares todo el año. Foto de getoutside26.

Sólo una de las varias rutas para llegar a la cima de la montaña Thorp, Knox Creek ofrece la ruta más corta – lo que significa (lo has adivinado) también una de las más empinadas. Pero no hay que preocuparse: los campos de arándanos comienzan un poco después de una milla en la caminata.

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Lago de las Peras

Localización: Cascadas centrales – área de Leavenworth
Medio recorrido: 12 millas
Subida de nivel: 2600 pies

Los restos de las bayas de verano reciben una ligera espolvoreada de escarcha a lo largo del sendero hacia Pear Lake. Foto de Must Hike Must Eat.

No son sólo las bayas las que deberían incitarle a recorrer el lago Pear: El sendero también serpentea a través de franjas de bosque antiguo y praderas sembradas de flores silvestres, y ofrece vistas panorámicas alpinas.

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Mount Catherine

Localización: Snoqualmie Pass — Snoqualmie Pass
Recorrido: 3 millas
Subida de nivel: 1330 pies

Si vas por las bayas o vas por las vistas, es poco probable que el Monte Catherine te decepcione. Foto de Kristina’s Kapers.

Una vez que encuentre el inicio del sendero (es complicado, así que lea las indicaciones y los informes de viaje con atención), es una caminata notablemente corta y fácil hasta la cumbre del Monte Catherine, que cuenta con unas vistas increíbles. A lo largo del camino, disfrute de los campos de bayas que tal vez no tenga que compartir con ninguna otra alma.

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Cascadas del Sur y Suroeste de Washington

Secuencia del Pico Naches

Localización: Zona de Mount Rainier – SE – Cayuse Pass/Steven’s Canyon
Recorrido: 3,2 millas
Subida de nivel: 600 pies

Berries abundantes en el Parque Nacional de Mount Rainier. Foto de Jim Clagett.

Experimente una caminata divina hasta octubre en el sendero Naches Peak Loop. Alberga algunas de las mejores vistas del monte Rainier, junto con flores silvestres de floración tardía y follaje otoñal tecnicolor. Vaya en septiembre para encontrar los arándanos, pero prepárese para la compañía: ¡los osos negros también buscan arándanos!

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Little Huckleberry Mountain

Localización: Suroeste de WA – Garganta del río Columbia
Recorrido: 5 millas
Subida de nivel: 1800 pies

Grandes vistas -y una cosecha de bayas aún mayor- esperan en la cima de Little Huckleberry Mountain. Foto de Elementalll.

¡Un jugoso sendero para los habitantes de Portland y Vancouver! De abajo a arriba, esta excursión hace honor a su nombre durante un buen año de bayas. Es un poco polvoriento, pero las jugosas bayas te mantendrán hidratado en un caluroso día de finales de verano. Pequeño en informes de viaje, pero grande en cosechas de bayas y abundantes vistas.

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Campamento Butte

Localización: Cascadas del Sur – Monte St. Helens
Recorrido: 8 millas
Subida de nivel: 1697 pies

Berries madurando a lo largo del camino hacia Butte Camp. Foto de The G’s.

Un sendero relativamente suave que serpentea no sólo a través de campos de arándanos, sino también (en la época adecuada del año) de fresas silvestres. Un lugar perfecto para reflexionar sobre la floreciente belleza que persiste mucho después de que la explosión destructiva de St. Helens diezmara el paisaje.

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Bluff Mountain

Localización: Suroeste de WA – Región del río Lewis
Medida: 12 millas
Subida de nivel: 890 pies

Un maridaje de bayas y flores silvestres nunca está de más. Foto de bellaj1018.

Las primeras 3 millas de esta caminata tienen lugar en un antiguo lecho de carretera – perfecto para el ciclismo de montaña, si usted está tan inclinado. Los aventureros pueden crear cualquier número de bucles para extender el viaje, o simplemente disfrutar de lo que probablemente será un día tranquilo de paseo y de comer a lo largo de este tramo relativamente tranquilo del camino.

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Este de Washington

Salmo-Priest Loop

Localización: Este de Washington – Selkirk Range
Recorrido: 19 millas
Subida de nivel: 3400 pies

Berries de temporada tardía en el este de Washington. Foto de Jerrod Stafford.

Los arándanos son abundantes en las crestas altas y en los prados a lo largo de la Shedroof Divide en este remoto bucle para mochileros en la esquina más nororiental del estado. Si le gusta darse un festín de arándanos en la soledad, este es su lugar. Realice todo el circuito en dos o tres días, o corra hasta la cresta para hacer un gran viaje nocturno con tiempo de sobra para su deleite de búsqueda de alimentos.

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Parque Estatal del Monte Spokane

Localización: Este de Washington – zona de Spokane
Recorrido: varía
Subida de nivel: varía

August significa huckleberries en varios senderos del Parque Estatal del Monte Spokane. Foto de TrailKat.
El Parque Estatal del Monte Spokane es una joya recreativa durante todo el año que cuenta con uno de los picos más altos del interior del noroeste, con 1.500 metros; también es el parque estatal más grande de Washington. Aunque es más conocido por sus actividades recreativas de invierno, el sistema de senderos del Monte Spokane también es un lugar estupendo para hacerse con algunas moras.

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Panjab Trail

Vistas en abundancia, con algunas bayas para arrancar, a lo largo del sendero Panjab. Foto de markweth.
A menudo utilizado como punto de partida para aquellos que buscan largas caminatas de un día o excursiones nocturnas, Panjab ofrece a los excursionistas y jinetes la oportunidad de comer bayas de principios de temporada mientras admiran las extensas vistas de las Montañas Azules.

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Kettle Crest South

Una cosecha fiable de arándanos maduros a lo largo del sendero Kettle Crest South. Foto de whitsaboutya.
Este corto tramo del sur del sendero Kettle Crest National Recreation Trail no sólo alberga abundantes arbustos de bayas, sino también una amplia vida silvestre: Coyotes, urogallos, osos negros, pájaros cantores, ciervos mulos e incluso el escurridizo lince llaman a este lugar su hogar.

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