1. Arroz frito con huevo
Esta rápida versión del clásico arroz frito con huevo sigue estando igual de bueno con todos tus platos chinos favoritos, pero en esta receta hemos utilizado arroz ya cocido para ahorrar tiempo.
2. Aromático curry con huevo
Crea nuestra aromática receta de salsa de curry o simplemente utiliza un bote de salsa de curry para este fácil curry vegetariano de huevo, espinacas y patatas. Además, no contiene productos lácteos ni gluten, por lo que todo el mundo puede disfrutarlo.
3. Tostadas de aguacate, bacon y huevo frito
Empieza el día (o termínalo) de forma correcta con esta sencilla receta de desayuno con aguacate, bacon y huevo frito. Si no tienes aguacate en la nevera, puedes prescindir de él. Y el bacon siempre se puede cambiar por algún embutido, si las existencias son escasas.
4. Tostadas francesas (pan con huevo)
Una sencilla receta de tostadas francesas; el pan blanco cortado en rebanadas se sumerge en una mezcla de huevo a la vainilla y luego se fríe, antes de pasar por el azúcar. Una receta diabólica para el desayuno o el brunch. Omita el azúcar y la vainilla si prefiere las tostadas saladas y añada una pizca de sal. El ketchup es opcional.
5. Shakshuka fácil (huevos al horno)
Es posible que hayas visto este popular plato de brunch apareciendo por toda la tienda últimamente. Creemos que este shakshuka fácil -una receta clásica de Oriente Medio para el almuerzo- es genial servido en cualquier momento, acompañado de un buen pan. Esencialmente, todo lo que necesitas es una lata de tomates picados, algunos huevos, pimientos y guindillas y todo es tuyo…
6. Huevos escalfados con garbanzos con harissa y yogur de ajo
Añadir un toque de harissa a esta receta fácil de garbanzos transforma esta sencilla comida en una cena satisfactoria y llena de sabor entre semana. Si no tienes harissa, unos chiles y una pizca de condimento extra le darán vida a este plato
6. Frittata con queso y hierbas
Sólo cinco ingredientes (más una nuez de mantequilla) se interponen entre tú y esta fácil receta de frittata. Es la salvación definitiva cuando te quedas sin ideas.
7. Huevos con guindilla en una sartén
Una receta fácil de huevos fritos, con un poco de mejora, que es tan buena para cenar como para desayunar. Sirve estos huevos en una sartén con lo que tengas a mano; pan, pittas o incluso alubias
8. Tortilla de tomate fácil y rápida
Prueba a hacer esta saludable receta de tortilla para el desayuno o la cena; está repleta de proteínas que te ayudarán a sentirte lleno durante más tiempo. Hemos utilizado tomates picados y perejil, pero cuando se trata de tortillas, la elección de los ingredientes está totalmente en tus manos; ¡utiliza lo que tengas en la nevera!
Haz clic aquí para obtener una guía práctica sobre cómo hacer la tortilla perfecta.
9. Tortitas finas y sencillas
Si pensabas que las tortitas eran solo para el Martes de Carnaval, estabas muy equivocado. Prueba nuestra sencilla receta de tortitas para una estupenda comida de despensa. Si te apetece un postre, puedes ponerles una gran cantidad de aderezos dulces, o bien salpimentarlas con quesos, carnes y hierbas. Haz clic aquí para ver nuestra guía para hacer las tortitas perfectas o consulta todas nuestras recetas de tortitas.
10. La clásica quiche Lorraine
Para quien tenga un poco más de tiempo, tener una caja de huevos es la excusa perfecta para preparar una quiche. Nuestra receta de quiche Lorraine clásica va muy bien con una ensalada de acompañamiento para la cena o es un gran almuerzo por sí solo.
11. Patata al horno y huevo a la florentina
Un plato sencillo repleto de ingredientes vegetarianos sustanciosos, como espinacas, piñones y mozzarella.
12. Pollo y huevo
Este plato de bondad se basa en el avgolemono griego – básicamente una sopa con pollo, pasta orzo y un huevo escalfado, animado con perejil. El plato es fresco como el limón, reconfortante y vigorizante, como la primavera en un tazón.
Tenemos más de 200 recetas con huevos, lo que significa que nunca te faltarán ideas. Haga clic aquí para ver todas nuestras recetas con huevos.