11 beneficios para la salud de los arándanos, según la ciencia (+5 deliciosas recetas)

La proteína de los arándanos es buena para tratar la pérdida de peso

Las investigaciones recomiendan que una dieta alta en proteínas y baja en grasas en pacientes obesos podría ayudarles a perder peso más rápidamente y a normalizar los niveles de colesterol e insulina. Dicho esto, una dieta baja en carbohidratos también contribuye a quemar grasa y a mejorar el estado metabólico.

Las bayas de trigo son muy bajas en calorías y carbohidratos. Contienen un montón de proteínas para aumentar la fuerza muscular y la flexibilidad. Esta riqueza de nutrientes presentes en los arándanos actúan como una base de la pérdida de peso saludable en pacientes obesos.

Dicho esto, un estudio encontró que los arándanos, a diferencia de otros tipos de granos, son mucho más bajos en carbohidratos para empezar. Son más densos en nutrientes para dirigirse a las células de grasa en el cuerpo y también tienen un impacto directo en el índice glucémico del cuerpo. (2)

Este estudio también concluyó que las dietas saludables en pacientes obesos son más efectivas para conducir a la pérdida de peso si los pacientes consumen buenas cantidades de grasas dietéticas, proteínas y fibra dietética. Todos los cuales están presentes en los arándanos en buenas cantidades.

Consigna clave: Así que se puede decir que una dieta baja en grasas no es suficiente para perder peso, sino que es esencial una buena ingesta de macronutrientes como las proteínas, la fibra y los ácidos grasos omega-3.

Las bayas de trigo contienen ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir la presión arterial

La evaluación de las bayas de trigo basada en sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias podría ayudar a tratar y prevenir la hipertensión. La hipertensión se caracteriza por ser una presión arterial elevada causada tanto por factores genéticos como ambientales.

La capacidad antioxidante y de compuestos fenólicos de los arándanos, incluidos los ácidos grasos omega-3, reducen los niveles de presión arterial alta en adultos jóvenes, según sugiere un estudio. Estas grasas esenciales afectaron a la presión arterial diastólica y sistólica en más de 2.500 adultos jóvenes. (3)

La ingesta de una cantidad suficiente de ácidos grasos omega-3 dio lugar a una reducción de los niveles de presión arterial. Esta dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede promover un corazón sano y prevenir las enfermedades cardiovasculares y metabólicas inducidas por la hipertensión en adultos jóvenes. (4)

La ingesta diaria de bayas de trigo es la mejor manera de controlar y estimular los niveles normales de presión arterial. El estudio concluyó que una dieta rica en antioxidantes que contenga ácidos grasos omega-3, presentes en los arándanos, puede reducir la inflamación, que es una de las principales causas de la hipertensión en los adultos más jóvenes.

Consigna clave: La progresión de la hipertensión en los adultos más jóvenes, que es la presión arterial alta, puede ralentizarse y/o prevenirse con la ayuda de una dieta diaria de bayas de trigo. Contiene un alto contenido en antioxidantes, como los compuestos fenólicos y los ácidos grasos omega-3, que reducen la presión arterial diastólica y sistólica.

Añadir bayas de trigo a su dieta puede reducir las alergias alimentarias

Las alergias alimentarias están relacionadas con el tipo de nutrientes que digiere su intestino. La flora intestinal, o bacterias intestinales, es un grupo de microorganismos que ayudan a la correcta absorción y secreción de nutrientes.

Así que lo que elijas para alimentar a las bacterias intestinales también puede influir en la proliferación de ciertos tipos de alergias alimentarias en tu cuerpo. Comer alimentos nutritivos ricos en fibra y proteínas puede promover el crecimiento saludable de las bacterias beneficiosas en el cuerpo. (5)

Por ejemplo, se realizó un estudio para comprobar los efectos sobre la salud de una dieta rica en fibra en ratones con una grave alergia a los cacahuetes. Este estudio concluyó que los ratones que fueron alimentados con una dieta alta en fibra demostraron tener alergias alimentarias menos graves que los que no lo hicieron. (6)

Las bacterias intestinales responden a un consumo elevado de fibra liberando un ácido graso beneficioso para el sistema inmunitario. Esto tiene un impacto directo en las respuestas alérgicas del cuerpo.

Una vez digerida, la bacteria intestinal descompone la fibra para inducir una respuesta adecuada de las células inmunitarias para reducir la inflamación en el intestino. Esto hace que se debilite la respuesta de reacción alérgica a ciertos tipos de alimentos.

Consigna clave: Las bacterias intestinales y las células inmunitarias están directamente influenciadas por una ingesta elevada de fibra. Suprime las reacciones alérgicas graves y promueve el desarrollo adecuado de las bacterias intestinales saludables en el cuerpo.

Las bayas de trigo cargadas de magnesio ayudan al embarazo

Las bayas de trigo contienen buenas cantidades de magnesio, también algunas cantidades de calcio, que ayudan a aliviar los problemas del embarazo. Según un informe, las mujeres embarazadas de entre 19 y 30 años necesitan 350 mg de magnesio al día. (7)

También beneficia a las madres lactantes, ya que la deficiencia de magnesio puede causar pérdida de apetito, náuseas y fatiga en las madres. Mientras que también conduce a un pobre crecimiento y preeclampsia en los bebés recién nacidos.

Consumir magnesio, no a través de suplementos, sino con la ayuda de alimentos densos en nutrientes como el agropiro da a todos una mejor oportunidad de disminuir los problemas relacionados con el embarazo. Como el agropiro está compuesto por calcio, vitaminas y minerales, regula el crecimiento normal y la fuerza muscular. (8)

Añadir alimentos ricos en magnesio a su dieta es el enfoque más natural para resistir y tratar los problemas del embarazo como el crecimiento anormal del feto, la debilidad y el insomnio.

Lo más importante: Un consumo regular de magnesio es esencial para las mujeres embarazadas para reducir cualquier tipo de deficiencia de nutrientes, la fatiga y las náuseas. Las mujeres embarazadas suelen experimentar espasmos musculares e insomnio durante el embarazo. Esto puede deberse a la deficiencia de magnesio en el cuerpo.

Puede tratar la diabetes con una ingesta regular de bayas de trigo

Tratar diferentes tipos de diabetes, incluyendo la de tipo 1 y la de tipo 2, con la ayuda de nutrientes es uno de los métodos más eficaces. Los alimentos ricos en fibra, magnesio y ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre y la resistencia a la insulina en el organismo.

Las personas que padecen diabetes soportan altos niveles de glucosa en sangre y una producción inadecuada de insulina. Para revertir los efectos de la diabetes en el cuerpo, los estudios han demostrado que dos porciones de granos de trigo enteros, incluyendo bayas de trigo, se relaciona con una disminución del 21% en la diabetes tipo 2. (9)

Este estudio sugiere que los granos de trigo integral ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de disminuir las posibilidades de prediabetes.

Debido a que los bayas de trigo son una buena fuente de fibra dietética, apoya el metabolismo adecuado que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina.

Otro informe sugiere que el trigo contiene suficientes carbohidratos que se consideran buenos para reducir la inflamación y los efectos graves de las hormonas desequilibradas. Estas hormonas afectan al azúcar en sangre de forma drástica. (10)

Lo más importante: Los efectos de los arándanos parecen ser mayores para reducir los niveles excesivos de azúcar en la sangre en el cuerpo. También apoyan la producción adecuada de insulina para reducir las posibilidades de diabetes en adultos jóvenes.

Las bayas de trigo tienen poderosas propiedades anticancerígenas

Las bayas de trigo ofrecen un valor nutricional saludable. Tienen un alto contenido en fibra, magnesio, calcio y ácidos grasos omega-3. El beneficio más notable para la salud son sus propiedades anticancerígenas.

Un estudio concluyó que las mujeres que incorporan dietas ricas en fibra tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama que las que no lo hacen. Un consumo regular de fibra se asocia con una disminución directa del 12 al 19% en la proliferación del cáncer de mama. También mostró una disminución del 24% en las mujeres con menopausia. (11)

Otra investigación estudió los efectos positivos de la ingesta de magnesio para el tratamiento y la prevención del cáncer de páncreas. El estudio demostró que una ingesta insuficiente de magnesio en hombres y mujeres de entre 50 y 76 años aumenta en un 24% las posibilidades de desarrollar cáncer de páncreas. (12)

Otro de sus nutrientes saludables, el calcio, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de ovario en las mujeres. Las mujeres con una ingesta normal de calcio junto con una exposición regular al sol tienen un menor riesgo de padecer cáncer de ovario.

Este estudio descubrió que un aumento en la ingesta de lactosa y leche entera ponía a las mujeres en un mayor riesgo de desarrollar células de cáncer de ovario en el cuerpo. (13)

Un estudio demostró los trabajos de los ácidos grasos omega-3 sobre el cáncer. Este estudio descubrió que las personas que consumían buenas cantidades de ácidos grasos omega-3 en su dieta tenían un menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata y de colon. Esto se debe a que el omega-3 ayuda a reducir la multiplicación de las células cancerosas en el cuerpo.

La evidencia también sugiere que se absorbe fácilmente en las células para alterar la proteína inflamatoria Ras que juega un papel en el desarrollo del tumor. Este mecanismo ayuda a reducir el riesgo de inflamación que salva el cuerpo de las células cancerosas y los tumores. (14)

Lo más importante: La fuerza antioxidante y mineral de Wheatberry ofrece increíbles propiedades anticancerígenas. Ayuda a disminuir el riesgo de muchos tipos de cáncer, incluyendo el de colon, próstata, mama y ovario.

Las bayas de trigo contienen un compuesto de betaína que disminuye la inflamación

La betaína es un poderoso aminoácido que se encuentra en las bayas de trigo. Ayuda a mejorar la composición corporal, combate las enfermedades y promueve el aumento normal de los músculos en el cuerpo. Además de estos impresionantes beneficios para la salud, la betaína también combate la inflamación.

La inflamación es una de las principales causas de muchas enfermedades crónicas, como las cardiopatías, el cáncer, las enfermedades gastrointestinales y los trastornos cognitivos.

La betaína, según un estudio reciente, ayuda a aumentar la concentración en sangre para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Un consumo diario de 9 g de bayas de trigo por su aporte de betaína puede aliviar los marcadores de concentración sanguínea anormales, como el colesterol LDL y la presión arterial en adultos. (15)

Otro estudio demostró que la betaína dietética reduce el proceso de inflamación crónica en el cuerpo. Este estudio se centró en 1514 hombres y 1528 mujeres participantes que fueron alimentados con ciertas cantidades de betaína.

Los resultados mostraron que aquellos que consumían mayores concentraciones de betaína tenían un menor riesgo de desarrollar marcadores inflamatorios anormales. Esto incluye las proteínas C reactivas, los niveles de homocisteína y los compuestos de necrosis tumoral. (16)

Lo más importante: Hay muchas pruebas de las propiedades promotoras de la salud del agropiro. Y una de ellas es la alta ingesta del aminoácido betaína para reducir los marcadores inflamatorios en el cuerpo. Ayuda a prevenir el cáncer, el colesterol alto, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

El hecho de que el arándano sea un alimento integral previene los cálculos biliares

Los cálculos biliares son una enfermedad común del sistema digestivo que se caracteriza por depósitos parecidos a piedras alojados en la vesícula biliar. Esta obstrucción puede provocar un dolor crónico en la región del abdomen. También provoca otros síntomas como náuseas y dolor de espalda.

Un hecho conocido sobre los cálculos biliares es que estos síntomas sólo surgen cuando la afección es realmente grave. Es posible que los cálculos biliares no causen ningún signo durante los primeros meses, pero cuando se dejan sin diagnosticar durante mucho tiempo, pueden provocar dolor y náuseas. (17)

Dicho esto, las bayas de trigo son buenas fuentes de fibra que pueden reducir instantáneamente los efectos de los cálculos biliares. Una gran cantidad de factores como los hábitos alimenticios poco saludables, la falta de ejercicio, las bebidas gaseosas, etc. pueden conducir a los cálculos biliares. Esto puede ser debido a una dieta baja en fibra.

La fibra ayuda en la regulación de un sistema digestivo normal y saludable. Como ya sabes, es una cura común para la diarrea, el estreñimiento y otras enfermedades intestinales. Por eso es importante para prevenir y tratar los cálculos biliares en el cuerpo. (18)

Lo más importante: Los alimentos integrales, como los arándanos, contienen mucha fibra que desempeña un papel importante en la reducción de los síntomas de los cálculos biliares. La fibra es un suplemento nutritivo que ayuda a acelerar el metabolismo y a prevenir las enfermedades gastrointestinales.

La vitamina D y el magnesio de los arándanos reduce el asma

Los estudios han sugerido que el magnesio y la vitamina D, presentes en los arándanos, ayudan a reducir los efectos graves de una enfermedad respiratoria, concretamente el asma. También refuerza el sistema inmunitario del pulmón para combatir la inflamación y las infecciones.

Debido a las propiedades antiinflamatorias del magnesio, es un poderoso candidato para prevenir el desarrollo del asma. Un estudio realizado en 55 adultos con asma leve demostró que un consumo regular de magnesio (170 mg) ayuda a controlar los síntomas graves del asma. Desempeñó un papel en la expansión de las vías respiratorias del pulmón a la vez que redujo los marcadores inflamatorios que provocan una reacción asmática.

Y es posible que el magnesio tenga un efecto muy similar para tratar a los niños con asma crónica. Los niños que padecen asma crónica suelen inhalar esteroides para hacer frente a sus graves síntomas y desencadenantes. Esto provoca una dura deficiencia de magnesio en el organismo. (19)

Es muy posible que la vitamina D también sea responsable del tratamiento y la prevención del asma en niños y adultos. Los adultos con niveles bajos de vitamina D presentaban una mayor inflamación en los pulmones y eran más propensos a inhalar esteroides para controlar los desencadenantes del asma a diario.

Lo más importante: Los arándanos tienen un alto contenido en magnesio y vitamina D. Y una ración normal de ambos nutrientes puede ayudar a reducir los síntomas inflamatorios del asma. Una dieta regular de magnesio y vitamina D es un sustituto más saludable de la inhalación de esteroides para un mejor control del asma.

Los arándanos son una buena fuente de lignanos vegetales

Los lignanos vegetales también se consideran fitoestrógenos que se activan por las bacterias intestinales dentro del cuerpo. Son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y reductoras del colesterol.

No es sorprendente saber que no hay ningún alimento mágico que te mantenga 100% a salvo de enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardíacas y el síndrome metabólico. Pero hay ciertos tipos de alimentos y nutrientes que pueden ralentizar o detener la proliferación de células inflamatorias y el daño de los radicales libres.

En las bayas de trigo, los lignanos vegetales desempeñan un papel importante en la resistencia al desarrollo y la movilidad de las células cancerosas en el cuerpo. Reduce las posibilidades de desarrollar cambios celulares precancerosos que podrían conducir a la progresión del cáncer de próstata, de mama y de ovarios. (20)

Este compuesto activo no calórico también apoya la función cardiovascular normal. Un estudio controlado realizado tanto en hombres como en mujeres demostró que el consumo regular de lignanos vegetales mostraba una disminución significativa de la presión arterial diastólica y sistólica.

También ayudó a disminuir la concentración plasmática y el ácido HETE en orina, que es un importante biomarcador de enfermedades cardiovasculares. (21)

Lo más importante: Los lignanos vegetales tienen la capacidad de prevenir la progresión y el movimiento de las células cancerosas en el cuerpo. También desempeña un papel en la reducción de la presión arterial en adultos sanos para disminuir las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares inflamatorias.

El consumo de vitamina B en los arándanos reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Hay muchos factores que podrían causar enfermedades cardiovasculares tanto en individuos sanos como no sanos. Entre estos factores se encuentran la contaminación, los factores genéticos, las dietas ricas en grasas y la carencia de nutrientes.

La vitamina B ofrece impresionantes beneficios para la salud al reducir las enfermedades cardiovasculares causadas por la contaminación atmosférica. Las sustancias químicas nocivas y las toxinas del aire, una vez ingeridas, pueden aumentar la inflamación y la obstrucción de las arterias. Esto también puede desencadenar un infarto de miocardio del sistema cardiovascular.

Los estudios sugieren que la vitamina B reduce los marcadores inflamatorios de la enfermedad cardiovascular inducida por la contaminación del aire. El estudio se realizó en participantes humanos no fumadores. Los resultados demostraron que la vitamina B altera la función fisiológica del organismo afectado por la contaminación atmosférica para prevenir la inflamación metabólica. (22)

Otro estudio sobre los efectos positivos del ácido fólico demostró que puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas en adultos. El ácido fólico, presente en los arándanos, puede favorecer los niveles normales de homocisteína, que es uno de los principales responsables de la obstrucción de las arterias y los coágulos de sangre. (23)

Lo más importante: La vitamina D y el ácido fólico son excelentes agentes para prevenir la inflamación cardiovascular en el organismo. Se puede decir que la vitamina D y el ácido fólico desempeñan un papel en la lucha contra los marcadores inflamatorios que provocan un ataque al corazón o un ictus.

5 deliciosas formas de comer arándanos

Añadir cereales integrales a la dieta es siempre una buena idea. Y qué mejor manera de hacerlo que consumiendo regularmente bayas de trigo. Y no sólo son granos enteros, los arándanos también contienen fibra y vitaminas. Así que es como matar no dos sino tres pájaros de un tiro.

Lo mejor de los arándanos de trigo es que tienen un sabor dulce y a nuez junto con una deliciosa textura masticable. Tardan un poco en cocinarse, por lo que mucha gente prepara una tanda grande y la guarda en la nevera. De este modo, tienes la maravillosa oportunidad de hacer comidas rápidas y saludables con trigueros durante toda la semana.

Así que vamos a descubrir cómo puedes utilizar los trigueros para hacer tus platos saludables y aún más deliciosos.

Chili picante de judías negras con trigueros

Esta receta fácil de hacer es una abundante mezcla de judías, trigueros, cebolla y pimientos.

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

5 dientes de ajo

2 cucharaditas de azúcar moreno

1 cucharadita y media de comino molido

1 pimiento amarillo picado

1 cebolla amarilla picada

2 tazas de trigueros, cocidos

1 cucharadita de orégano seco

2 cucharaditas de chile en polvo

1/2 cucharadita de sal

2 latas de frijoles negros enjuagados

2 latas de tomates en cubos sin escurrir (sin sal)

Jugo de lima

1/2 cucharadita de pimienta, recién molida

2 tazas de caldo de verduras

1/2 lata de chiles chipotles en salsa de adobo, picados

1 aguacate picado

1/2 taza de cilantro fresco, picado

Método:

1. Caliente el aceite de oliva a fuego medio antes de añadir la pimienta, la sal, el orégano, el comino, el chile en polvo, el ajo, el pimiento y la cebolla. Cocine estos ingredientes durante al menos 5 minutos. A continuación, añade el azúcar moreno, el caldo, el chipotle, los tomates y las judías. Sube el fuego y deja que la mezcla hierva. Una vez que esto ocurra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento el plato durante 20-25 minutos.

2. A continuación, es el momento de añadir las bayas de trigo y dejarlas cocer durante otros 5 minutos. Si se colocaron en el congelador antes de esto, entonces asegúrese de que se calientan bien. Ya puedes apagar el fuego.

3. Por último, vierte el zumo de lima por encima de todo antes de adornar el plato con el cilantro y el aguacate.

Cereales de trigo con crema caliente

El desayuno se considera la comida más importante del día, ¿no? Pues aquí tienes una forma estupenda de empezar el día con bayas de trigo ricas en fibra y copos de avena con un sabor afrutado y a nueces.

Ingredientes:

Para cocinar los trigueros:

1 cucharadita de sal

7 tazas de agua fría

2 tazas de trigueros

Para el plato principal:

1/8 cucharadita de sal

1-1/4 tazas de bayas de trigo, cocidos

1/4 taza de almendras fileteadas tostadas

2 cucharaditas de azúcar moreno

1-1/4 tazas de copos de avena

2 tazas de leche descremada

1/2 taza de pasas

1 cucharadita de canela molida

Método:

1. Primero hay que cocer los trigueros. Así que vamos a empezar por eliminar las piedras presentes en los trigueros. Escójalos cuidadosamente antes de enjuagarlos bajo el grifo. Por favor, ponga los trigueros en una cacerola grande con sal y agua. Hervir la solución a fuego fuerte. Una vez que empiece a hervir, reduce el fuego y déjalo cocer a fuego lento durante una hora. Luego puede escurrirlos y volver a enjuagarlos.

2. El segundo y último paso es preparar el cereal caliente. Reúne la sal, la leche, las pasas y la avena en un bol apto para el microondas. Revuelve estos ingredientes para que se combinen bien.

3. Ponlos en el microondas a fuego alto durante no más de 3 minutos. A continuación puedes añadir los trigueros y volver a calentar el plato en el microondas durante otros 2 minutos. A continuación, sácalo y déjalo reposar un minuto antes de añadir la canela y el azúcar moreno.

4. Añade algunos toques finales como espolvorear almendras tostadas. Y ya está, tu cereal matutino rico en fibra está listo para hacer maravillas en tu organismo.

Ensalada fresca de arándanos

Las ensaladas son fáciles de preparar y son el tipo de comida más saludable, ¿verdad? Así que vamos a aprender a crear una deliciosa ensalada con bayas de trigo.

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite de oliva

2 tallos de apio picados

1 cebolleta picada, sólo las partes verdes y blancas

2 cucharadas de zumo de limón

1/2 taza de hojas de perejil picadas

1-1/2 taza de bayas de trigo

Sal y pimienta, esta última recién molida

3/4 tazas de nueces picadas

1/2 taza de cerezas secas picadas

Método:

1. Añadir los trigueros a una olla con agua para hervirlos durante una hora. Así se vuelven tiernos. Luego puede escurrir los arándanos y dejarlos enfriar.

2. Mientras tanto, tueste las nueces a fuego medio en una sartén seca hasta que se vuelvan aromáticas. Esto no debería llevar más de 3 minutos.

3. Después, en un bol, añade todos los ingredientes juntos. Es decir, combinar el zumo de limón, el aceite de oliva, el perejil, las cebolletas, las cerezas secas, el apio, las nueces y los trigueros. Y no nos olvidemos del condimento!

Pudín de arándanos endulzado y especiado

Le encantará la deliciosa combinación de sabores de la leche dulce de arce y especiada con los arándanos. Lo mejor de este plato es que puedes saborearlo como primera comida del día o incluso como postre.

Ingredientes:

1 tira de ralladura de naranja

1/2 taza de sirope de arce, puro

1/2 taza de yogur de arce, bajo en grasa

1 taza de bayas de trigo

Un poco de sal al gusto

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 rama de canela

1/2 cucharadita de canela molida

2 cucharadas + 3 tazas de leche, baja en grasa y dividida

Método:

1. Antes de utilizar los trigueros, es importante que los clasifiques. Debes hacerlo para eliminar todas las piedras. A continuación, enjuágalos bien antes de colocarlo todo en una cacerola. Añade agua a ésta y hierve los trigueros. Una vez hecho esto, reduce el fuego y déjalos cocer a fuego lento, tapados. En este punto, puedes añadir más agua. El objetivo es que los trigueros queden tiernos. Y este proceso suele durar al menos una hora. A continuación, escúrralos.

2. A continuación, reúna 2 cucharadas de leche y los trigueros en su procesador de alimentos o batidora. Puede batir la mezcla hasta que los arándanos se rompan en trozos pequeños y gruesos.

3. El siguiente paso es añadir esta mezcla con el resto de la leche, la ralladura de naranja, la sal y la rama de canela en una olla. Deja que todo hierva durante un rato. Luego reduce el fuego y deja que se cocine. Asegúrate de seguir removiendo para evitar que los ingredientes se peguen a la olla. Una vez que la mezcla se vuelva espesa, lo que no debería tardar más de 30 minutos, apague el fuego.

4. Ahora es el momento de retirar la rama de canela así como la ralladura de naranja del plato. A continuación, vierte el extracto de vainilla y el sirope de arce.

5. Y ya está, tu pudin está listo para satisfacer tus papilas gustativas. Ahora puedes espolvorear la canela molida y el yogur de arce sobre el pudín.

Pilaf de setas de trigo

Preparar una guarnición añade más gusto y sabor a tu comida. Así que aprende a cocinar este delicioso pilaf de setas de trigo para que tu comida sea más apetecible y saludable.

Ingredientes:

1 libra de champiñones laminados

1 taza y media de bayas de trigo cocidas

1 cucharadita de hojas de romero picadas, fresco

1-1/2 tazas de cebolla picada

1/4 taza de vino tinto

1 cucharadita de ralladura de limón picada

1 cucharada de mantequilla

1/2 cucharadita de sal

2 cucharaditas de aceite de oliva

1/2 cucharadita de hojas de tomillo picadas, frescas

Sal y pimienta al gusto

5 dientes de ajo picado

1 cucharada de salsa de soja

1/4 de taza de caldo de pollo

1-1/2 tazas de arroz cocido, sobrante

Método:

1. Después de hervir las bayas de trigo en agua salada durante una hora, calentar el aceite en una sartén a fuego lento. Incorporar las cebollas con sal y dejarlas cocer durante 10 minutos. A continuación, añada el ajo a la mezcla y déjelo cocer otros 5 minutos.

2. Ahora es el momento de untarlo con mantequilla antes de verter la salsa de soja y colocar las setas en la sartén. Puedes aumentar el fuego y dejar que los ingredientes se cocinen durante 10 minutos. En este punto, tienes que esperar a que las setas suelten sus jugos.

3. Una vez que eso ocurra, añade el caldo de pollo y el vino y deja que el plato se cocine a fuego lento durante 5 minutos. Justo cuando el vino empiece a evaporarse, incorpore la ralladura de limón, el romero, el tomillo, el arroz y los trigueros. Después de calentar todo esto a fondo, añada el condimento. Y su guarnición está lista para ser colocada al lado de su comida.

Envolviéndolo

Ahora que conoce el valor nutricional del agropiro, sabe que ofrece una completa protección y nutrición contra las sustancias químicas y toxinas nocivas debidas a factores genéticos y ambientales. Así que puede hacer buen uso de las bayas de trigo cocidas por su amplia variedad de sorprendentes beneficios para la salud.

Las bayas de trigo están cargadas de todo lo que uno necesita para una dieta saludable. Contiene potentes compuestos bioactivos, vitaminas, minerales y mucha, mucha fibra. Todos estos antioxidantes pueden tener un impacto positivo en su corazón, mente y salud en general. También aporta carbohidratos y proteínas saludables que son perfectos para la producción de energía.

Puedes disfrutar de los arándanos cocidos en la forma que quieras. Pero es importante recordar que consumir demasiado de cualquier cosa tiene sus graves efectos secundarios. Así que la moderación es la clave en este punto.